Como cozinhar um bolo de Snickers

Um bolo de casa real é sempre saborosa, perfumada e muito bonito. Muitos amantes assar estas sobremesas para as férias, e aqueles que não sabem como se arrepender. Hoje você vai aprender uma receita para um bolo completamente impressionante Snickers, que pode ser preparado para qualquer mulher. Por que há uma mulher - mesmo um homem vai lidar com este bolo. Ele vai sair ao mesmo tempo incrivelmente chocolate, crocante e tão original que os hóspedes ainda vai se lembrar dos snickers caseiros.

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Biscuit para o bolo de Snickers

Aqueles que não são completamente amigável com a massa pode comprar um biscoito de compras de chocolate com um diâmetro de 22-24 cm. Total de biscoito bolos você precisa de 3 peças. Você pode comprar ou três brasas sutis ou um corte de espessura em três camadas. Os mesmos hospedeiras que já têm habilidade com teste biscoito vai ser cozida de forma independente.

Ligue o forno para aquecer a uma temperatura de 180 graus.
A forma redonda, separável, com um diâmetro de 22 ou 24 cm é feita no fundo do pergaminho. Pergaminho Wrap e as paredes interiores da forma. Lubrifique-o óleo ligeiramente vegetal.
100 g de farinha Satch através de um peneiro e misturar-se com 20 g de cacau em pó e 10 g de um pó de massa de panificação. Cacau em pó Tome a melhor qualidade, ou seja, Muito escuro e muito cheiro de chocolate.
4 ovos grandes frescos, 150 g de areia de açúcar e um saco de açúcar baunilha. Enquanto para aumentar a massa em duas ou mesmo três vezes. O tempo de ruptura deixará de sete a dez minutos.
Na massa espumante, introduzir uma massa de farinha seca de três entradas e de cada vez a massa stirrate a espátula de silicone.
massa de chocolate acabado lay out na forma preparada. Preencha o formulário ligeiramente assinar sobre a mesa para que a massa nele é uniformemente distribuída.
Asse o biscoito em um forno pré-pré-pré-pré-pré-pré-pré-pré-pré-adquirido antes de sua completa prontidão. Quando você desliga o forno, você não recebe um formulário de cozimento por mais 15 minutos. Neste momento, simplesmente abra a porta do forno e deixe o biscoito ligeiramente esfriar no forno quente.
Após 15 minutos, pegue o biscoito do forno e remova-o da forma. Remova o papel de pergaminho dos lados e da parte inferior. Coloque o biscoito na grade e deixe esfriar completamente a hora 2-3.
Com a ajuda de um fio especial ou uma faca longa, corte um biscoito de chocolate para três brasas. Envolva-os no filme para que os doces não seque.

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Impregnação para bolo snickers

Não importa o quão macio você não funcionou, faça tudo o mesmo para impregnação perfumada. Você aprenderá sobre seu compromisso quando você coletar um bolo.

200 ml de água e 100 g de mistura de açúcar.
Coloque a massa no fogo lento e alcance a dissolução completa dos grãos de açúcar.
Despeje duas colheres de sopa de um licor de café em um xarope de açúcar fervente. Se não houver tal coisa na casa, você pode adicionar tanto de qualquer outra bebida perfumada (Brandy, Brandy, Bálsamo nas ervas).
Aguarde o re-ebulição da impregnação e ferver seus segundos 30. Durante esse tempo, o álcool evaporará e a fragrância permanecerá.

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Creme para bolo snickers

Para este bolo você precisará de creme azedo, mas muito grosso (graxos pelo menos 25%). E ainda estocagem de um pote padrão de leite condensado, mas também gordura grande.

Se você comprou um líquido, jogá-lo em três camadas de gaze. Depois de algumas horas de creme azedo, um excesso de soro irá e o creme azedo adquirirá a densidade necessária. Não se esqueça de pagar pelo menos 300 gramas de creme azedo para gaze, de modo que no final você tem 200 gramas necessárias.
Swarge um pote de leite condensado com antecedência. Você deve ter uma massa de caramelo de cor escura. Ferva o leite pelo menos 4 horas, e então definitivamente vai esfriar muito bem.

Em seguida, simplesmente misture o creme de leite espesso e o leite condensado cozido e ganhe bem um mixer. Guarde-o no bolo para construí-lo na geladeira.

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Bolo Enchedor Snickers.

Você precisará de 200 g de um cookie de compras de cacheaker e 250 amendoins.

Cracker Compre qualquer um, exceto sal ou cebola. Quebre em pedaços de 1,5-2 cm.
Dedo de amendoim em forno quente por 10-15 minutos. De modo que não seja queimado, constantemente interfere nele. Retire-o do fogão, coloque-o com uma folha quente no tecido e deixe esfriar. Cinco minutos depois, coberta porcas com outro pedaço de tecido e andar de amendoim através do guardanapo com as mãos. Então você limpa as nozes da casca superior. Depois de completar a limpeza dos amendoins, deixe-o esfriar.

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Construir snickers de bolo

E agora a parte mais agradável dos assuntos culinários.

Para um prato largo, defina o anel do formulário no qual você assou biscoitos. Ao mesmo tempo, é necessário remover. Anel fixar a fechadura lateral.
Na parte inferior, coloque o primeiro biscoito de chocolate Korzh e o hidratize com uma terceira parte da impregnação perfumada cozinhada. Aplique com uma escova ou apenas cuidadosamente despeje uma pequena colher.
Retire o creme da geladeira e coloque 200 g de amendoim e peças do biscoito. Mexa tudo bem. Massa você fica muito grosso e não homogêneo, mas deve ser. É por causa do fato de que o creme que você mistura com cookies e nozes, você precisará de impregnação. Se os bolos não estiverem encharcados, então no bolo acabado, eles podem ficar secamente, porque o cracker levará toda a umidade.
Na raiz impregnada colocada no anel, coloque metade da massa de creme, nozes e cracker. Coloque o segundo bolo no topo e pressione levemente com as mãos.
O segundo Korzh também alimenta a impregnação restante, mas nem todas. Meia licença para o acessório superior.
O segundo Korzh também, capa, pesando porcas, biscoitos e cremes. Acima com o terceiro bolo no topo e novamente, é ligeiramente pressionado.
O terceiro bolo superior é impregnado com resíduos de açúcar de álcool.
Formulário com um produto semi-acabado, envolva o filme de alimentos e coloque por 2-3 horas na geladeira.

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Bolo decoração Snickers.

15 minutos antes do tempo que você se reunir para pegar um bolo da geladeira, solda o fondant de chocolate. Para ela, misture as 5 grandes colheres de cacau, o chão de um copo de açúcar, 50 g de manteiga suave e um par de colheres de leite convencionais. A massa é aquecida em fogo lento e alcançam sua homogeneidade completa. Doce você pode fazer por qualquer outra receita, a principal coisa é que ela acaba de espessura.
Retire a forma da geladeira e remova o filme. Estate o castelo no anel e removê-lo do bolo.
Bolo cobrir uniformemente com chocolate fundido quente. Certifique-se de fazê-lo e os lados.
De cima bolo Snickers decorar o restante de amendoim.

Há um grande número de receitas para este bolo original, mas descrito acima é um dos mais deliciosos. Quem quer, pode tentar e outros Snoves - assistir ao vídeo.