Como fazer queijo derretido?

Queijo derretido, esta é uma delicadeza, tanto para adultos quanto para crianças. Não só pode ser manchado no pão, mas também adicionar à sopa cremosa, chupar com peixe ou cogumelos, fazer parte de canape ou saladas. Hoje na loja uma seleção bastante grande de matérias-primas derretidas, mas o que pode ser uma deliciosa refeição em casa? Abaixo está uma receita para o queijo crorado caseiro, que bata grandemente seu sabor e utilidade, seus companheiros "companheiros".

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Ingredientes para a preparação de queijo derretido em casa

Para preparar um queijo derretido, você precisa preparar esses ingredientes:

• Requeijão caseiro - 500 g.
• Óleo cremoso -100 g
• Dois ovos de galinha.
• Sal - 1 h l com um slide.
• Soda - 0,5 ch l.

Qualquer aromatizante natural: endro seco, tempero universal com legumes, cogumelos secos, etc.

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Como cozinhar queijo derretido: instrução passo a passo

Preparar todos os ingredientes podem ser preparados para a preparação da delicadeza.

1. Deixe o óleo à temperatura ambiente para suavizar. Se você cozinhar o prato rapidamente, a manteiga pode ser derreta no microondas.
2. Queijo cottage colocado em um recipiente de metal. Há também um óleo cremoso, dirigir ovos, despeje sal e refrigerante.
3. Todo mundo é cuidadosamente morto por um liquidificador para que não haja nódulos. Massa deve ser a mais homogênea.
4. Construir um banho de vapor. Na panela derramando a água, sobre o lançamento dos pratos de metal com o queijo cottage.
5. Constantemente se mexendo para derreter o queijo, de modo que ele acabou por uma consistência de puxação homogênea. Você não perca todos os pedaços de queijo cottage até todos os pedaços de queijo cottage.
6. Por fim, os aditivos do gosto são adicionados. O queijo fundido é completamente misturado para que os sabores sejam distribuídos uniformemente no prato.
7. Despeje a massa no molde ou seca, coloque legal. Quando um cream caseiro esfria, você pode manchá-lo em pão e tratar com deliciosos deliciosos deliciosos.

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Várias placas para cozinhar queijo caseiro

1. Ideal para a preparação de queijo caseiro é a coalhada de gordura média. Deve ser de boa qualidade.
2. Para lavar a massa de coalhada no banho de vapor você precisa usar uma lâmina de madeira. Não é muito colocado queijo, e essa adaptação é mais fácil de raspar a massa a partir do fundo, de modo que não seja queimada.
3. Diversificar o sabor do queijo derretido cozido em casa ajudará as ervas secas, especiarias diferentes, azeitonas picadas ou tomates secos, perdidos através do alho de imprensa, palhetas fritas.
4. Se durante a preparação do queijo derretido, não use sabores e reduza a quantidade de sal 3 vezes, então você pode obter um queijo doce fundido, que será perfeitamente "olhar" em sobremesas.
5. As anfitriãs são recomendadas antes de usar para enviar o queijo derretido cozido na geladeira por 6-8 horas. Durante este tempo, um sabor cremoso encerrará os sabores, e a consistência do prato atinge o máximo "acidente".
6. Ready Home derretido queijo pode ser armazenado na semana de geladeira. Se sua família adoraria desfrutar de sandbrokes com queijo derretido, então conserva corajosamente o produto do produto, aumentando a proporção da prescrição acima duas vezes.