Como fazer queijo derretido?

O queijo derretido, cozido em casa, sem dúvida conquistá-lo em um sabor saturado e gentil. A preparação de queijo derretido pastosa não levará muito tempo, e o resultado irá surpreendê-lo agradavelmente.

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Como fazer queijo fundido?

Os seguintes ingredientes serão necessários para a preparação de queijo caseiro fundido:

• queijo cottage - 500 g;
• leite - 100 ml;
• Óleo cremoso - 100 g;
• soda - 0.5 hl;
• sal, açúcar a gosto;
• alho ou cominho, paprika, verdes podem ser adicionados à vontade.

Cozinhando:

• O queijo cottage é deslocado para o recipiente e esfrega cuidadosamente o pedaço de caroços.
• Nós adicionamos ao refrigerante de queijo cottage e mistura à consistência homogênea.
• Adicionamos leite na mistura de coalhada e misturamos completamente.
• Colocamos a mistura resultante em chamas, movimentando periodicamente. Depois que a mistura começa a derreter, comprar um olhar homogêneo, você deve adicionar sal, especiarias, manteiga.
• Quando a mistura adquire uma aparência pastosa, você pode remover com segurança a mistura com queijo fundido.
• Nós decoramos queijo quente fundido em tanques, deixe-os esfriar e colocar na geladeira, fechando firmemente as cobertas.

Após 1,5 a 2 horas de queijo dirigindo na geladeira, é possível usá-lo. Além disso, o sabor do queijo derretido pode ser diversificado adicionando-o um presunto finamente picado, uma buoyhenine, salame, etc. Queijo derretido, cozido em casa, pode ser armazenado na geladeira até 7 dias.

Para alimentar o queijo derretido na mesa festiva, pode ser pré-congelá-lo, depois cortado em cubos. Cubos de queijo são dobrados e decorados com verdes.

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Como cozinhar queijo derretido com cogumelos e verdes?

Para a preparação de queijo derretido com cogumelos e verdes, precisaremos:

• queijo cottage - 500 g;
• ovos - 2 pcs;
• creme azedo - 2-3 colheres de sopa;
• soda - 1 colher de chá;
• champignons - 200 g;
• sal;
• pimenta moída;
• salsa;
• óleo vegetal.

Cozinhando:

• Limpe os champignons da pele, corte as placas finas.
• Aqueça a frigideira, despeje o óleo vegetal.
• Derramar fatias cogumelos, sal e pimenta a gosto na panela. cogumelos Fry precisava cor dourada.
• Petrushka é lavado com água e pique finamente.
• No queijo cottage mix recipiente, ovos, sal e soda.
• Adicione o creme de leite e misture bem.

• Interrompemos a massa resultante com a ajuda de um liquidificador. Isso é necessário para que sem grumos são deixados.
• Pour água num recipiente separado e trazer a água para ferver.
• Capacidade com a mistura resultante colocada em um banho de água e cozinhar para 15-20 minutos.
• No processo de cozimento, a massa vai adquirir uma consistência homogênea.
• Nós remover a massa resultante do fogo e adicione os cogumelos assados \u200b\u200be fatias verdes.
• Nós misturar cuidadosamente e decompor-se em recipientes. Pronto, agradável apetite!

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Como cozinhar o queijo creme de chocolate?

Em casa, você pode cozinhar o chocolate queijo fundido, que não vai deixar indiferentes os gulosos mais ávidos. Para a preparação de queijo creme de chocolate, vamos precisar dos seguintes ingredientes:

• queijo cottage - 500 g;
• ovos -2 pcs .;
• açúcar - 100 g;
• pó de cacau - 2 colheres de sopa .;
• soda - 1 colher de chá;
• Óleo cremoso - 100 g;
• uma pitada de sal.

Cozinhando:

• corte óleo cremoso em pedaços e colocada num esqueleto.
• Nós colocamos a panela no fogo, nós derreter o óleo cremoso.
• Nós adicione os ovos em óleo derretida, açúcar, sal e misturar cuidadosamente.
• Nós adicione o queijo cottage à mistura resultante, misture.

• Com a ajuda de um batedor de ovos, misturar a mistura obtida por quebra de todas as protuberâncias.
• Colocamos o capacete no fogo, mexa regularmente até que o queijo cottage é derretido.
• Adicionar pó de cacau e parte da soda.
• Nós colocamos uma panela no fogo e agitou-se bem uma cunha.
• Depois da missa adquiriu uma aparência homogênea, retire do fogão.
• Cool, partimos em tanques, weerly perto e colocar na geladeira. Poucas horas depois, chocolate cream cheese pode ser usado.

Prepare queijo fundido em casa não vai ser difícil se você seguir as dicas acima. Experimentar com os gostos do queijo derretido, adicionando suas favoritas especiarias, temperos, produtos.