O segundo nome da funchos é um macarrão de vidro. Isso é chamado por causa de um tipo translúcido incomum. Faça um macarrão de vidro do amido de arroz. Ao contrário do macarrão habitual de farinha de trigo, isso tem um sabor neutro. É essa propriedade de uma funga e apreciada por gourmets. O fato é que o macarrão absolutamente insípido absorve perfeitamente qualquer outro gosto e cheiros - pratos são obtidos por obras culinárias perfeitas.
Em que pratos usados \u200b\u200bdivertidos
Um macarrão de vidro é adequado para lanches, saladas quentes e frias, segunda prata e até sopas. É perfeitamente combinado com frutos do mar, peixe, carne, frango, legumes. Todos os pratos podem ser experientes com especiarias picantes - eles só se tornarão mais saborosos.
Como cozinhar FunChoz - cozimento preliminar
Funhoz é algumas espécies: fina, média e grossa.
- O melhor, com um diâmetro inferior a 0,5 mm, cozinhar. Apenas despeje água fervente e segure 5 minutos sob a tampa. Em seguida, escorra a água.
- Mergulho médio e grosso em água fervente e ferver em calor muito lento não mais de 3 ou 4 minutos. Depois de cozinhar, remova o macarrão da panela.
Há instruções precisas sobre cada pacote de funchose no método de seu tempo de tratamento e tratamento térmico. Os macarrões acabados devem ser um pouco elásticos, mas ao mesmo tempo macio. O macarrão anormal é muito denso e vai ficar com os dentes. O digestável se assemelhará a um hub grosso. Se você precisar de macarrão para saladas, pode ser semeado com água fria após o tratamento térmico e, em seguida, cortar em pequenos pedaços.
Às vezes, à venda, você pode encontrar funchose na forma de um ninho de pássaro. Para preservar essa forma incomum, antes de cozinhar macarrão, é necessário amarrar em um fio, vendendo dentro do ninho. Depois de cozinhar, o thread deve ser removido e colocando o macarrão acabado na placa, mantendo a forma do ninho.
Como cozinhar funchoz - salada de sabre fria
Para esta salada, você precisará de cenoura afiada coreana, qualquer cogumelos em conserva e uma pequena salada fresca folhas.
- Ferver macarrão.
- Salada verde de Narvita Grandes fatias.
- Cogumelos cortados em listras finas.
- Misture todos os ingredientes, incluindo cenouras coreanas. Todos adotam proporções iguais.
- Molho de molho de salada: suco de limão (1 parte), molho de soja (1 parte), pimenta moída (chipping).
- Decore os brotos de salada de salada de trigo ou agrião.
Como cozinhar funchose - salada quente
Enquanto o macarrão de vidro atinge a condição em água quente, prepare um aditivo vegetal:
- Despeje 2 colheres de molho de soja e 2 colheres de azeite na panela. Pré-aqueça-os e coloque 2 fatias de alho. Cortá-lo com placas finas. Tudo está bem quente.
- 1 grande cenoura cortou a palha longa e fina com alho.
- Adicione a pimenta de palha 1 fatiada e 1 tomate apertado. Cortá-lo com fatias. Foda-se legumes por 5 minutos.
- Adicione FunChose a Legumes Hot e misture o prato na panela.
- Deite a salada quente nas placas e polvilhe o gergelim. De modo que a salada permanece quente, as placas são pré-seguras por 5 minutos no forno quente.
FunChoza para esta receita você precisará de 100 g.
Como cozinhar uma funchose - sopa
Ingredientes para sopa:
- Filé de frango - 300 g
- Alho - 5-6 poloneses.
- FunChoz - 50 g
- Óleo de gergelim - 1 colher de sopa.
- Molho de peixe - 1 colher de sopa.
- Vinho doce - 1 colher de sopa.
- Pimenta de ervilhas - 1 colher de chá.
Tecnologia de Cozinha de Sopa:
- Swarge caldo de filé de frango e 1,5 litros de água. Retire o frango dele e corte-o com pequenos pedaços. Abaixe o frango novamente no caldo. Dois ou três pedaços de frango de lado.
- Na panela, aqueça o óleo e frite nele 3-4 minutos descascados alho e ervilhas de pimenta. Metade desses produtos colocados no caldo e reserve a metade.
- Peças de frango pendentes e alho frito e pimenta superarão em um liquidificador à condição de purê de batatas. Despeje o molho de peixe para eles.
- Adicione a sopa na panela e aqueça a sopa na panela.
- Coloque na sopa quebrado em pequenos pedaços de fungo e despeje vinho. Tomit no fogo 3-4 minutos.
- Ao alimentar, expulsar a sopa com setas verdes picadas de alho ou coentro.
Para tentar o gosto da Funchosa, você pode inicialmente fazer o prato mais simples. Fry em uma panela pedaços de filé de frango e despeje seu molho de soja. Ferva FunChoz e coloque-o na placa. Coloque o frango de cima. Mova o prato com pimenta moída e raspas de limão ralados. É muito saboroso e rapidamente.
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