O que cozinhar da groselha

A groselha é incrivelmente útil e rica em vitaminas da baga. Quando ela na casa acaba demais, a questão surge imediatamente onde é para fazê-lo para que ele não se deteriore. É mais fácil para comê-lo em espécie, mas que se a groselha é demais? Para esses casos, as donas de casa experientes veio com um monte de receitas que vai ajudar a manter as propriedades benéficas da groselha por muitos meses. Para preparar estes pratos, eles aconselhá-lo para se familiarizar com a variedade de receitas existentes.

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torta fechada

Pequenas e muito doce - este bolo é perfeito para o café amargo e arranhar um encontro amigável. Housewives amá-lo para a simplicidade e rapidez de preparação, por isso, é indispensável para que os convidados prometem prejudicar repente.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 200 g de farinha
• 280 g de açúcar
• 1,5 Ch.L. Bacia
• Algum sal
• 125 g de manteiga
• Ovo
• 90 g de leite
• 600 g de groselha
• 15 g de amido de milho
• 15 g de canela

Método de cozimento:

1. Num recipiente separado, farinha de trigo, 50 gramas de açúcar e de sal, com um pó de cozimento são misturados. Em seguida, o óleo é adicionado a esta mistura e tudo é cuidadosamente esfregado. Em um outro recipiente, o ovo é batido com o leite antes da formação de bolhas, em seguida, ligar ambas as misturas e amassar a massa para o bolo futuro. A massa de pão acabado está rolando para a bola, embrulhado num filme e enviado para o refrigerador durante meia hora.
2. Enquanto a massa vem, preparar um recheio. Para isso, a groselha com resíduos de amido e açúcar são misturados. Todos juntos, você pode bater o liquidificador de imersão na mistura berry. Depois disso, a massa é dividida em duas metades e de rolamento uns dos outros, dando-lhe a forma de um quadrado com uma altura de cerca de 20 cm.
3. A parte inferior dos moldes de cozimento são lubrificados com óleo e uma camada expor nele. No topo do reservatório distribuir o enchimento e coberto com uma segunda camada. A camada superior é cortada em uma faca várias vezes e lubrificado com leite. O esfarelar restante açúcar em pó, misturado com canela e polvilhar com esta mistura. O forno é aquecido por 190 graus. torta bonita está se preparando para não mais do que 35 minutos, após o qual eles servem um pouco refrigerado para a mesa.

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Creme Berry Mashed Creme

Este prato é adequado para o verão, quando você quer doces e ao mesmo tempo não há nenhum desejo de ficar no fogão. sabor cremoso suave complementa a acidez do puré de baga, tornando-se uma combinação de agradável e refrescante.
Para cozinhar você vai precisar de:

• 250 g de bagas de groselha
• 200 g de açúcar
• 30 g de água
• 200 g de iogurte dietético
• 50 g de açúcar em pó
• Um pouco de vanilina
• 200 ml de creme para bater

Método de cozimento:

1. Água vertida em recipientes de profundidade e a groselha lavado e purificado derramar. O açúcar é adicionado a ele e todo mundo está ajustado para ferver, mexendo sempre. O fogo deve ser pequeno, e o processo de cozimento leva cerca de 10 minutos. Quando os frutos começam a explosão do recipiente é removido do fogo.
2. Um misturador ou empurrador groselha é esmagado directamente no mesmo tanque no puré. Quando se utiliza um misturador, será mais uniforme. Após a conclusão da moagem, o recipiente é enviado para o refrigerador para um completo arrefecimento.
3. Durante este tempo, a taça de iogurte e pó do açúcar com vaniline chicoteado. A mistura resultante é vertida com creme e para além de novo até que a mistura aumenta de volume. Depois disso, o puré de baga é extraído do refrigerador, que é adicionado ao creme de nata e misturar tudo. A delicadeza acabado é dobrado pelas sapatas crem e enviado para o refrigerador durante meia hora.

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jam âmbar

Luz e doce - este jam não só tem um sabor agradável, mas também uma cor amarela suave com tons de caramelo. Exatamente luz solar pego no frasco para continuar a deliciar as famílias com inverno frio.
Para cozinhar você vai precisar de:

• 1,5 kg de açúcar
• Quilo de bagas de groselha
• 400 ml de água
• 2 folhas de cerejeira handstone

Método de cozimento:

1. bagas de groselha tomar verde e descarregado um pouco, de modo que em açúcar que adquiriu a sua cor real e não ferver. Prepare jam nos pratos com revestimento de teflon. Para a limpeza da groselha, pequenas tesouras e ganchos são usados.
2. A culinária começa com a preparação da groselha. Para esta inclinação, cada bago é cortada em ambos os lados, e as bagas, em seguida, são cortadas a partir de um lado ao longo de. Quando todas as bagas são cortados, com a madeira, os pregos remova cuidadosamente todos os ossos, a chave para o final arredondado.
3. Enquanto as bagas estão limpas, a decocção das folhas de cereja é limpa separadamente. Para este propósito, algumas das folhas colhidas são abaixadas e fervidas cerca de 3 minutos. No processo de cozimento, as folhas não mudam a cor. Assim que três minutos eles saem, a decocção, juntamente com as folhas, está transbordando na tigela até a groselha limpa. As bagas junto com a decocção são estilizados e deixam por 10-12 horas em um local fresco.
4. Na manhã seguinte, comece a cozinhar xarope. Para isso mesclar toda a decocção e jogar folhas de cereja. O açúcar é adicionado à decocção e põe fogo. No processo de ebulição, o xarope será apontado primeiro, e então ele se tornará transparente. Embora seja no processo de ebulição, a groselha adormece nela e ferva um pouco menos de 20 minutos. A prontidão da groselha é determinada por sua cor - quando se torna um recipiente transparente removido do fogo.
5. Depois disso, as folhas de cerejas restantes contribuem para o doce e retornam a panela em chamas por 3 minutos. No final, o atolamento é derramado por bancos e alimenta-os bem.

Uma variedade de receitas com a participação da GrossoBerry permite que você faça um monte de pratos completamente diferentes - de molho a carne ou salada para frutas de baga Okroshka.