A groselha é chamada de uvas norte para a semelhança de frutas e o grande conteúdo de substâncias úteis nelas. Prepare-se de bagas, exceto emerald jam e compôs - picles, doces, podlivais, kvass, ênfase, vinho. Oferecemos-lhe uma selecção de pratos testados de groselha.
O que pode ser preparado a partir da sobremesa de groselha - verde
O boleto mais vitamina é um geléia frio a partir de frutas verdes.
Vai levar:
- Bagas e açúcar - 1,2 kg
- Laranjas - 3 pcs.
Listra:
- Laranjas repreendidas com água fervente, divida as fatias, remova os ossos. Grosso enxaguar e dissipar o nariz seco.
- Borracha os ingredientes no liquidificador, coloque a massa na bacia, despeje o açúcar e misture.
- Depois de dissolver a areia, espalhe a mistura em bancos, feche as tampas e guarde na geladeira.
O que pode ser preparado a partir da groselha - marmelada
Se você gosta de beber uma gaivota com guloseimas diferentes, a fruta Marmelada terá que provar. E as crianças gostam de doces doces e doces e perfumados.
Produtos:
- Groselha madura e açúcar em pó - 2 kg
- Água - 0.5 Óculos
Nós atuamos:
- Lavado e esmagado para uma baga cremosa, dobre a paisagem, adicione água e traga a ferver.
- Calor, mexendo, para um amolecimento completo. Desconecte o gás, permita que a massa esfrie ligeiramente e limpe-a através da peneira.
- Coloque na bacia de metal a polpa resultante, quente e quando o purê é cozido uma vez uma vez, entre porções de açúcar.
- Prepare atolamento, mexendo das bordas até o fundo, trinta minutos. Em seguida - lubrifique a forma de água fria, despeje a geléia e amasse a superfície com uma faca.
- Em branco o tanque do filme, resfrie a massa e remova por 1 hora na geladeira. Depois disso, pegue, corte a marmelada em pedaços e corte em açúcar. Tais assentos podem ser arquivados para chá ou café, mas também, sem tudo, delicioso.
O que pode ser preparado a partir da groselha - molho de alho
De bagas da groselha estão preparando não apenas guloseimas, mas também temperos nítidos. A receita reduzida para o molho universal é adequada para pratos de peixe, carne, aves.
Componentes:
- Groselha - 1 kg
- Alho - 300 g
- Kinza, Dill - 50 g
Cozinhando:
- Lave, limpe e pule os ingredientes através do moedor de carne. Mexa, sal e tente, se muito ácido, adicione 2 h. Sahara.
- Coloque a pasta em frascos de vidro, feche, guarde na geladeira. Protegendo o molho original de costeletas, costeletas, zrazy, memores de peixe e seus spreads diários adquirirão um gosto da novidade.
O que pode ser cozido da groselha - um lanche em conserva
Para a peça de trabalho, a groselha de qualquer cor com casca espessa é adequada.
Necessário:
- 2 kg de frutas
- 6-7 frascos de meio litro, cobre - tanto
- Em 1 litro de preenchimento - 30 g de sais, 50 g de açúcar, 1/2 h. L. Ácido Cítrico
- Especiarias - cravos, canela, pimenta - de acordo com as preferências
- Folhas de cereja - punhado
Nós fazemos:
- A groselha pura derramando água fervente e deixe por cinco minutos.
- Despeje o líquido na panela e, digitando os ingredientes desejados, ferver.
- Despeje as bagas de salmoura nos bancos, esqueça, vira-se e saia antes de esfriar.
- Coloque a marinada em um lugar fresco, sirva como um lanche ou pratos laterais para carne.
O que pode ser preparado a partir da gooseberry - ênfase
Uma bebida é feita insistindo de bagas sofisticadas em um álcool forte: vodka ou moonshine.
Pode ser útil:
- Bagas, açúcar - quatro copos
- Água e vodka - 0,5 l
Receita:
- Mover a groselha rolamento de rolamento em um frasco de cinco litros, os componentes restantes. Feche a tampa de plástico, retire 1,5 meses em um lugar escuro.
- Após o tempo especificado, quando o bolo ergue na parte inferior, coe o líquido através da gaze. Ferva a bebida por tanques, tampa e colocar para armazenamento no gabinete do porão ou cozinha. O vinho assado vai ser preso e melhor para usá-lo como um aperitivo com fatias de toranja.
A groselha é uma deliciosa e vitamina baga, de modo a preparar o mais rápido possível a partir dos frutos tart de mimos para si e para seus entes queridos.
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