Dlaczego ogórki w bankach są mętne - co robić

Jest to wstyd, gdy ogórki były osobiście, turbulentne, przerzezione i zniknęły zatkane okładki na bankach. Nie zniechęcaj się i nie spiesz się, aby wyrzucić ogórki. Opowiemy, jak reanimować przedmiotu, a jednocześnie zrozumiemy, dlaczego taka awaria wystąpiła.

1
Dlaczego ogórki w bankach mruknął - sprawdź

Pierwszą rzeczą do wykonania z pochmurnymi ogórkami jest określenie ich jadalnego.

Wyjmij pokrywę z puszki i wącha. Formy nie pachnie - czuć się swobodnie próbując solanki, a jeśli jest ostry słony bez gorzkiego smaku - te ogórki mogą zostać zapisane.

Aby UWAGA: Ogórki były pokryte białym łańcuchem, pokrywa została zmieciona, a z łyseł banków w nos paskudny kwas - wszystkie wyrzuca, bez myślenia.

Czy jest jakaś niepewność? Usuń Kornishon - nie jest śliskim, trudnym do dotyku i kruszczy smaczne (nie przechowywane, bitowe)? Przejdź do procedur przywracania.

2
Dlaczego ogórki w bankach są oczyszczone - powody

Marynata chmura może wystąpić z kilku powodów:

szklany pojemnik przemył źle. Nie spiesz się, przygotowując puste miejsca. Płukać ostrożnie puszki z okładkami w roztworze mydła i sterylizuj je co najmniej pięć minut;
nieprawidłowy receptura. Możliwe, że umieściłeś mniej soli w wodzie niż wskazano w przepisie lub stracił ilość środka konserwującego (podczas marynacji);
niezgodność odmiany. Najczęściej, ogórki sałatki, a nie saling odmian eksplodować, więc bądź ostrożny podczas zbioru lub kupowania na rynku - nie mylisz rodzaje korzeni;
niewłaściwe przechowywanie. Wszystkie billety utrzymują w chłodnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż 5 ° C. Idealnie - w piwnicy lub piwnicy, ale można również na balkonie.

3
Dlaczego ogórki w bankach są błotno - ponowne konserwowanie

Nie jest tak ważne, które ogórki, które studiowałeś: wykonane przez proste oko lub marynowane, ponowna ochrona jest taka sama w obu przypadkach.

Drunuj solankę. Wypełnij korzenie gotowaną wodą, wypłucz je rękami w słoiku, a następnie wylewaj płyn.
Przygotuj nową marynatę - dodaj sól, przyprawy we wrzącej wodzie i jeśli potrzebujesz recepty, cukier.
Wypełnij wynikowy roztwór ogórka, umieść 0,5 góra. Kwas cytrynowy (obliczanie o 1,5 litra solanki) i niech protokoły dwie minuty. Gdy tylko ogórki zaczną zmieniać kolor, zwiń bank i obrócić gotowe produkty.

4
Dlaczego ogórki w bankach mruknął - pilne środki

Wiele Dackets wykorzystuje swoje metody uratowania zachmurzonych ogórków. Sprawdź je, możliwe, że będą cię użyć:

oczyszcz shill w pokrywie dziury jarowej. Poczekaj, aż powietrze spniedzie i wsunął dziurę z stopionym woskiem (krzyk ze świecy) lub tynku;
zbudować hojną chinosową sól na spuchniętej okładce (z przebiciem), a on spadnie, a rozwiązanie stanie się przejrzyste;
używaj ogórków do tworzenia Brideller, Azu, Solyanka, nie pożałujesz - okazuje się pyszne;