Jak zamrozić malinę?

Frost z malin - bardzo dobra opcja utrzymania wszystkich witamin tych przydatnych jagód. W końcu maliny są nie tylko przyjemne do smaku, a także doskonałym środkiem zapobiegawczym na przeziębienia.

1
Jak zamrozić malinę - przygotowanie

W przypadku zamarzania malin, świeżo zebranych, nie przygnębionych, a nie jest niezbędnych jagód. Malina jest pożądana zbieranie w ciepłym, słonecznym dniu, a nie w upale. Jeśli maliny zbierane są w ogniu, jagody będą pokonane i zaciemnione. Aby zbierać jagody, najlepiej jest użyć tacek, pojemnika, aby nie pamiętać malin. Musisz także rozwiązać w jakim mrożonym malinowym. W przypadku Bier Malinę użyj całych jagód, nie tłumionych i nie znanych. Ale do zbioru malinowego puree można użyć zarówno zabawy, jak i depresji jagód. Przed zamarznięciem malinowej musi być przygotowany, a mianowicie:

zakupione lub zebrane maliny są przenoszone z uszkodzonych i zepsutych jagód;
usuń ogony, ulotki z malinami;
spłukać malinową wodą;
jeśli jagody malinowe są zdumione owadami, a następnie zebrane maliny wlewa się roztworem soli, w tempie 1 łyżki. Sól łyżki na litrze wody. Po tej manipulacji wszystkie owady pojawią się, a następnie malinę spłukamy czystą wodą;
udaje nam się maliny, w tym położyliśmy jagody na blachy do pieczenia lub na danie w jednej warstwie przed suszeniem;
suszone maliny w zamrażarce;
mrożone maliny są rozpadkowe przez zbiorniki i umieścić w zamrażarce;
podczas ponownego zamrażania jagód traci smak.

2
Jak zamrozić malinki - przechowywanie

Często pakiety polietylenowe służą do przechowywania malin w zamrażarce, co z kolei ma wiele niedociągnięć. Po pierwsze, zwykłe pakiety nie wytrzymują długotrwałej ekspozycji o niskich temperaturach, w wyniku czego niektóre z nich mogą podkreślać złośliwe substancje, które negatywnie wpływa na korzyści jagód. Po drugie, pakiety te mogą łatwo pęknąć, a malina po prostu kuca zamrażarki.

Do przechowywania mrożonych malin, używać specjalnych opakowaniach lub pojemnikach zera. Są one przeznaczone do długotrwałej ekspozycji na niskie temperatury i są hermetyczne.

3
Jak zamrażać maliny z cukrem?

Zamrożenie maliny z dodatkiem cukru, konieczne jest:

wstępnie oczyszczone i suszone maliny układ do jednej lub dwóch warstw pojemnika zabezpieczeniu;
mamy posypać piaskiem cukru z malin, a następnie warstwą piasku jagód i cukru;
malina z cukrem umieścić w zamrażarce.

4
Jak zamrażać malin bez cukru?

Jest to możliwe na mróz z malin bez dodawania cukru. W tym przypadku używamy całości, nie przytłoczony malinowym. Często malinowy bez dodawania cukru służy do przygotowania sosów, wypieków cukierniczych w, jako dekoracja, a także na kompoty, etc. Ten rodzaj maliny najłatwiej zamrażać. Aby to zrobić, konieczne jest, aby posortować nad opakowań i pojemników do zamrażania na opakowań i pojemników do zamrażania i umieścić w zamrażarce.

5
Jak zamrozić puree malinowym?

Dla puree jagód można używać w depresji i związanych z jagód. puree gotowanie:

z wstępnie pranych i suszonych owoców, wykonujemy puree z mieszalnika lub prasy puree;
w powstałej puree, cukier cukier w ilości 1 kg owoców bierzemy 1 łyżka. piasek cukru;
mamy dokładnie wymieszać puree z jagód i rozszerzyć na zbiornikach magazynowych;
rozwiązanym puree jest umieszczony w zamrażarce.