Nie przechodzę w lesie obok fal! Te grzyby są chociaż są warunkowo jadalne, ale mogą być solone i maril. Stają się doskonałą przekąską nie tylko na codziennym stole, ale także na wakacje. Przygotowanie frezowania będzie wymagało wstępnego przygotowania, iz receptami ich marynacji w bankach przedstawionych poniżej, na pewno znajdziesz własne.
Jak odebrać fale - przygotowanie
Przygotuj falę do makijażu:
- czyste grzyby z śmieci ziemi i lasów. Zgniłe i motorowe przypadki bez żalu;
- przeciąć stopy na grzybach na dole 2/3 ich długości;
- wlej zimną wodę do rondlu lub miednicy i namocz w jej fale przez 2 dni. Regularnie zmienić wodę. Pomaga usunąć gorycz z prezentów leśnych, co przejawia się podczas marinacji;
- dwa dni później spłucz fale pod zimną wodą w Colander;
- wysuszyć i przejdź do maryncji.
Jak odebrać fale na klasycznym przepisie
Wymagane produkty:
- 0,5 l wody;
- 1 kg fal;
- 15 g cukru;
- 10 g soli dużej;
- 10 kawałków. groch czarnej pieprzu;
- 10 g octu;
- 2 warstwy laurów;
- 5 sztuk. goździki;
- 2-3 g nasion kminowych i koperki według własnego uznania.
Przygotowane grzyby negocjują 20-30 minut i spłacić durszlak, aby przepłynąć cały płyn. Wyjmij piankę podczas gotowania. Podczas gdy grzyby gotują się - przygotowują banki z pokrywami do marynowanych fal. Wlać nową wodę do patelni, rozpuścić tam sól z cukrem. Dodaj liść zatoki i pieprz z goździkiem. Gotuj na talerzu kilka minut. Zrób grzyby w marynaty i zagotuj 20 minut po gotowaniu. Ciesz się grzybami na 0,5 litra o pojemności 0,5 litra i wlać do każdego z nich do połowy łyżeczki octu. Na puszce 1 l - całą łyżkę. Wlej falę marynaty i zatopić z pokrywkami. Banki gryzą ciepłą kocem lub kratą. Grzyby są dobrze owinięte i długie przechowywane w zimnym miejscu.
Jak odebrać fale z warzywami
Przygotować:
- mała marchewka;
- średniej wielkości żarówka;
- 1 kg fal;
- 3 zęby czosnku;
- Łyżka octu;
- 1 łyżka. łyżka;
- 2 łyżki stołowe. łyżki soli;
- 4 rzeczy. goździków;
- 7 pieprzu czarnego grochu;
- 2 liści laurowych.
Umieścić soli do wody. Na 1 litr wody jest łyżka. Załóżmy, zagotować ze słoną wodą i umieścić tam fali. Weganize 20 minut, po usunięciu piany. Następnie twoje działania są następujące:
- wyjąć spawane grzyby i wyciek z cedzidło tak, że cały nadmiar szkła ciekłej;
- cut cebuli z Pierścieni - marchew - kręgi. Wielkie zęby czosnku wtyczki w połowie, nie dotykać mały;
- weź gotowanie marynatą. Aby wszystkie przyprawy w czystej zimnej wodzie, a także wysyłać cukier z solą i przygotowanych warzyw;
- zagotować z marynaty i dodać ocet, wysyłamy fale tam;
- negocjacji 20 minut;
- ułożyć w przygotowanych bankach i wlać marinen w grzyby, w której były gotowane;
- przesuń banki z pokrywami i dać fale ostygnięcia.
Przechowywać w piwnicy lub lodówce. W ciągu miesiąca można traktować gości i gospodarstw domowych.
Jak odebrać fale - zachowanie o niepowtarzalnym smaku
Przygotować:
- kilka kawałków liści porzeczki i wiśni;
- 1 kg fal;
- 10 pieprzu czarnego grochu;
- 1 Wystawione Khrena;
- 1-2 parasole koper;
- 3 arkusze laurowe;
- 5 łyżek. l. Sól.
Przygotowane wcześniej fal wynegocjować 20 minut w osolonej wodzie. Nie zapomnij nakręcić pianę. Spuścić płyn z patelni w której były gotowane grzyby. Fale są płukane pod dźwigu zimnej wody. Wlać wodę do innego pojemnika i umieścić na kuchence. Po gotowaniu, umieścić wszystkie przyprawy i liści porzeczki i wiśni. Gotować nie więcej niż trzy minuty marynaty. Dalszy proces marynowania:
- ustanowienie na stole jako sterylizowanych banków;
- rozplanować fale z kapeluszami w dół do banków;
- delikatnie wlać wrzenia przystani w bankach z falami;
- dokręcić banki z pokrywami;
- skręć pakiet z grzybami dół kołdrę na stole i urlopów chłodzie. Umieścić chłodzony zachowanie w piwnicy lub lodówce.
Masz wielką ochronę na zimę. Najlepiej jest otworzyć słoiki z grzybami 30-50 dni po marynowania. Stoją w miejscu zimnym i doskonały smak przekąsek wpłynie Ci niezrównaną smaku.
0
466
