Marynowany śledź od dawna uważany za lepszą przekąskę, zarówno na świątecznym posiłku, jak i prywatnej kolacji rodzinnej lub kolacji. Jedzenie pikantnej ryby, kogoś takie jak: z chlebem, bochenem i chudym olejem, w ramach formmaka, śledzia pod futrem, octem, sałatką warzywną. Dziś powiemy ci, jak proste jest odebranie śledzia w domu.
Jak odebrać śledź z octem?
Klasyczny przepis - przygotowanie przetworów z dodatkiem octu i przypraw. Wędkowanie przygotowuje się szybko i okazuje pyszne, topniejące w ustach. Natychmiast powiadommy, we wszystkich przepisach bierzemy świeże (nierozwiązane) śledź.
Niezbędny:
- Śledź - 2 szt.
- Sól i chudy olej - 1 łyżka. l.
- Sugar Sand - 2 łyżki. l.
- Ocet - 70 ml
- Roves cebuli - jedna głowa
- Czarny pieprz, kolendra, kardamon - 1 łyżeczka.
- Połowa ostrego pieprzu
- Woda - dwie szklanki
Lutowanie:
- Włóż przyprawy, sól i cukier, wlać ocgar, masło i negocjuj 2-3 minuty. Zostaw ostygnąć. Przygotuj cebulę, oczyszczając go i cięcie pierścieniami.
- Selenki cięcie głowy, ogon, płetwa, oczyścić ryby ze skóry, w pomieszczeniu i usunąć centralną kością. Powstały filet pokrojony na plasterki.
- Wypełnij bank z uzasadnionych warstw cebuli, wlej je z fajną marynadą. Zimno i wyślij do lodówki na dzień lub dwa. Taka rodzina domowa pójdzie "z hukiem" z gotowanymi ziemniakami, zielonymi cebulą i chlebem żytnim.
AK wybierz śledź w soku pomidorowym?
Chcesz zaskoczyć gości na nadchodzącym uczcie? Ból śledzia w pomidorze (sok, sos, pasta) - wyjdzie doskonale Bumson do aperitif.
Niezbędny:
- Selenka - 1 kg
- Trzy żarówki
- Sól - 1,5 łyżki. l.
- Sugar Piasek - 1 łyżeczka.
- Olej słonecznikowy - Półliżanka
- Sok pomidorowy - 250 ml
- Ocet - 3 łyżki. l.
- Kolendra, czerwony i biały pieprz - przez szczyptę
- Lavruska - Trzy arkusz
Postęp:
- Suszone ryby przygotowują się do Marinovki (patrz klauzula 1).
- Wlać sok do pudełka sosu, wlać cukier sól, dodać pozostałe składniki i zapalić się. Daj płyny do gotowania 1-2 minuty i wyłącz gaz.
- W szklanym pojemniku umieść plasterki śledzia, przesuwając ich pierścienie cebuli, a następnie wejść do gorącej solanki i przykryj pokrywę. Po ochłodzeniu umieść obrabiany przedmiot w zimnym miejscu przez 24 godziny.
Jak odebrać śledź w dolewaniu musztardę?
Śledź, marynowany w sosie ziarnistym mózgowym, ma przezroczyste różowe mięso cień z wyraźną smakiem musztardowym.
Produkty:
- Dwa duże stada
- Musztarda i cukier - 2 łyżki. l.
- Sól - 1 łyżka. l.
- Kolendra, goździk, Tmin - 1/2 h. L.
- Głowa huku
- Ocet i Lean Oil - 0,5 Okulary
Gotowanie:
- Oddziel rybę uzyskaną przez filet. Wytnij plasterki.
- Wymieszaj kubek, sól, cukier, musztardę, a następnie wlej olej i weź wszystko. Po tym dodaniu octu, a po utraconym przyprawom.
- W suchym słoiku złożyć ryby, wlać go z posiekanym domem i mieszaniną paliw i oleju. Przykryj pokrywę i - przez dwa dni w lodówce.
Jak odebrać śledź w języku japońskim?
Taka ryba zawsze okazuje się smaczne i dobrze połączone z zapiekaną warzywną, gotowanym ryżem lub jęczmieniem.
Dla jednego głównego śledzia będzie potrzebować:
- Żarówka
- Wino octowe lub jabłko - 1/3 szklanki
- Cukier, sos sojowy - 3 łyżki. l.
- Lavr - Dwa liście
- Czarny pieprz - 8 szt.
- Ginger Drred - 1 łyżka. l.
- Sól, zielenie - smak
Zaczęła się:
- Wymieszaj wszystkie elementy w rondlu (z wyjątkiem śledzia i cebuli), pozwól gotować i odłączyć gaz.
- Plasterki ryb (jak to zrobić, patrz powyżej) Złóż w plastikowym pojemniku, posypać posiekaną cebulą i wlać z dźwiękową płynem.
- Podaj posiekaną zieloną suszarkę, pokrywają pokrywę i usuń kilka dni w zimnie.
Wszystkie metody Marinovki są szybkie i płuca, więc wybierz przepis, który lubiłem i przygotowałem śledź rozprzestrzenia się dla siebie i twoich bliskich.
0
481
