Ucho jest oryginalne dania kuchni rosyjskiej. Wytwarza się z różnych gatunków ryb. Ucho Pike - bardzo smaczne i piękne naczynia. Mogą zadowolić siebie i gości niespodziankę.
Wymagane składniki:
- Szczupak 1 szt. (Głowy i ogona);
- Marchew - 1 szt .;
- Cebula - 1 szt .;
- Ziemniaki - 3-4 sztuk;
- Semoliny zbóż - 2 łyżki .;
- Lemon - 1 szt .;
- Zieleni kopru, pietruszki - 100 g;
- Bay arkusz - 1 szt .;
- Sól - 2 ppm (smak);
- Woda - 2 l.1) umieścić garnek z wodą na ogień.
Dodaj warzywa, liść laurowy, jeśli to konieczne, aby rozlewać więcej. Dodaj 1 łyżkę. Sok cytrynowy. Ucho może być uzupełniony z przyprawami, jabłka, a nawet alkoholu. Ma to pozytywny wpływ na ludzki organizm, dzięki witamin, które są zawarte w rybach. Zaleca się używać gorąco.
0
967
