Kiedy złapiesz ogromny swelent, nie spiesz się, żeby go wyrzucić. Żart, oczywiście. W końcu nawet z głowy tej ryby, jest całkiem możliwe, aby zrobić przyzwoite ucho, które w obecności pewnych okoliczności można zapamiętać przez długi czas.
Aby wdrożyć nasz pomysł, będziesz potrzebował:
głowa łososia;
400 g rybki Crysto;
6 ziemniaków;
2 głowy łukowe;
para marchwi;
2 szt. Arkusz laurowy;
2 ziarna pachnącego papryki;
koperek.
1
Przede wszystkim usuwamy skrzela z głowy łososia. Jeśli nie zostanie to zrobione, możesz uzyskać gorzki rosół. Następnie produkt ryb należy myć, złożone do patelni i wlać czystą wodę. Po jej gotowaniu, dodaj sól i całą pieprz. Po pół godzinie rosół będzie gotować.
2
Podczas gdy proces na patelni jest proces, czyste ziemniaki i obróć ją do kostek. Cebula cięta drobno i plastry - marchewki.
3
Teraz smażyć marchewki i cebule na patelni wzbogaconej olejem roślinnym.
4
Na końcu czasu gotowania usuń rybę z bulionu i zdemontuj go na kościach i mięsie. Płyn jest filtrowania i umieszczony w ziemniaki. W wrzącej zupie dziesięć minut, aby rozładować marchewkę i cebulę. Po - mięso z głowy.
5
Kolejne 5 minut - rzuć liść zatoki. Gotowanie idzie aż do gotowania ziemniaków. Wyłącz płytę i daj nasze danie z trzydziestominutowym wypoczynkiem. Split na naczynia ucha odświeżające nagich zieleni.
Różne napoje można podawać oddzielnie. Przyjemny apetyt uczciwej firmy!