Jak gotować ucho

Jak gotować ucho

Kiedy złapiesz ogromny swelent, nie spiesz się, żeby go wyrzucić. Żart, oczywiście. W końcu nawet z głowy tej ryby, jest całkiem możliwe, aby zrobić przyzwoite ucho, które w obecności pewnych okoliczności można zapamiętać przez długi czas.

Aby wdrożyć nasz pomysł, będziesz potrzebował:

  • głowa łososia;
  • 400 g rybki Crysto;
  • 6 ziemniaków;
  • 2 głowy łukowe;
  • para marchwi;
  • 2 szt. Arkusz laurowy;
  • 2 ziarna pachnącego papryki;
  • koperek.

1
Przede wszystkim usuwamy skrzela z głowy łososia. Jeśli nie zostanie to zrobione, możesz uzyskać gorzki rosół. Następnie produkt ryb należy myć, złożone do patelni i wlać czystą wodę. Po jej gotowaniu, dodaj sól i całą pieprz. Po pół godzinie rosół będzie gotować.

2
Podczas gdy proces na patelni jest proces, czyste ziemniaki i obróć ją do kostek. Cebula cięta drobno i plastry - marchewki.

3
Teraz smażyć marchewki i cebule na patelni wzbogaconej olejem roślinnym.

4
Na końcu czasu gotowania usuń rybę z bulionu i zdemontuj go na kościach i mięsie. Płyn jest filtrowania i umieszczony w ziemniaki. W wrzącej zupie dziesięć minut, aby rozładować marchewkę i cebulę. Po - mięso z głowy.

5
Kolejne 5 minut - rzuć liść zatoki. Gotowanie idzie aż do gotowania ziemniaków. Wyłącz płytę i daj nasze danie z trzydziestominutowym wypoczynkiem. Split na naczynia ucha odświeżające nagich zieleni.

Różne napoje można podawać oddzielnie. Przyjemny apetyt uczciwej firmy!

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Obowiązkowe pola są oznaczone *

blisko