Perlovka nie ma ochoty doceniającego. Ktoś wierzy, że trudno jest gotować, ktoś nie lubi, jak zboża wyglądają jak szary i niezapuszone. Ale w rzeczywistości można przygotować niesamowitą liczbę głównych dań i naczyń bocznych z rowków perłowych. Dlatego warto szukać bariery bliżej, nie zawiedzie cię.
Perlovka z grzybami i cebulą
Jest to niezwykły przepis, który umożliwia otwarcie śniadania dla smakoszy z całkowicie nowej strony. Do przygotowania dekoracji płatków z pereł z grzybami potrzebne będą następujące składniki:
Perlovka - 150 g
- Pieczarki nadają się do ostrygów, pieczarków, ale także mono weźmy jakieś grzyby leśne, z nimi owsianka będzie bardziej pachnące - 350 g.
- Cebula - 1 duża głowa.
- Olej roślinny do pieczenia - 3-4 łyżki.
- Sól, pieprz, przyprawy - do smaku.
- Krem do masła - do smaku, zazwyczaj wymaga małej kostki.
Jak gotować:
- Najpierw musisz sobie poradzić z jęczmieniem. Crupe, aby rozpocząć wymagane do uruchamiania. Ktoś wcześniej zaskoczył jęczmień, w tym przypadku nie jest zobowiązany do tego. Wypełnij określoną ilość zbóż 2 szklanki wody i umieścić na ogień, najpierw na intensywnym, tak aby woda wrzeczyła, po gotowaniu ognia musi być wykonana średnia, dzięki czemu owsianka jest powoli ugotowana, do gotowania od momentu gotowania, zajmuje około 45 minut. Oczywiście woda powinna być solona do smaku. Po upływie czasu wyjmij owsiankę z ognia, spuść nadmiar wody, dodaj masło, pokrywają pokrywę i odstawić.
- Grzyby i cebule kruszą się, rozgrzewają patelnię, mając ją przed robieniem oleju roślinnym i wysłać grzyby, aby pieczeni grzybów do gotowości.
- Następnie naciskając gotowany jęczmień, zmieszaj dokładnie, dodaj sól, w razie potrzeby, pieprzu, przyprawy, mieszać ponownie, pokrywają pokrywę, ciepło wszystko razem przez 10 minut i wyłącz ogień.
Pyszny i przydatny garnirunek gotowy.
Zboża Pearl z marchewką i cebulą
Nadal jest tu łatwiej, najpierw musisz gotować perłą na powyższej recepty. Następnie weź patelnię, podgrzej do niego, smażyć przymknięty łuk w ilości 1 sztuki i jednej marchwi. Wybierz się do warzyw gotowanej palid, wymieszaj dokładnie, pokrywaj pokrywę, wyłącz ogień i daj kilka minut, aby stać i impregnować aromatami. Gotowy garnirunek.
Perlovka można łączyć z całkowicie różnymi warzywami, będzie to istotne wszędzie, więc najważniejsze zadanie kucharza zagotuje płatki perły. I później można je wymieszać z dowolnymi składnikami dla smaku, który przygotowuje.
0
395
