Krewetki są bardzo zdrowe i dietetyczne danie, które zawiera tylko 95 kcal. Ponadto, są one bardzo smaczne i będzie odwoływać się do wszystkich miłośników owoców morza. Krewetki dodawane do różnych potraw lub jako samodzielne danie. To nie zawsze jest możliwe, aby znaleźć świeże krewetki, ale nie rozpaczaj, jak mrożone krewetki nie tracą swoich właściwości użytkowe i smaku. Przy wyborze krewetki należy zwrócić uwagę na formę, w jakiej są one sprzedawane. Lepiej jest kupić krewetki nieobrane średniej lub dużej wielkości. Okazują się bardzo soczyste i pachnące. Poinformujemy Cię o tym, jak gotować mrożone nieobrane krewetki.
Jak gotować mrożone nieobrane krewetki. klasyczny przepis
Składniki:
- Mrożone krewetki 500-600 gr.
- 2 litrów wody.
- Sól 2/1 łyżki. l.
Sekwencjonowanie:
- Zamrożone krewetki sito i wprowadzone pod zimnej wodzie przez 1-2 minuty. W tym czasie będą one trochę rozmrożone i gotowe do gotowania.
- Wziąć garnku i wlać około 2 litrów wody. Umieścić go na ogniu i natychmiast po wrze woda, dodać łyżeczkę soli.
- Umieścić krewetki do wrzącej wody i gotować je przez 1-2 minuty. Następnie zmniejsz ciepło trochę i gotować przez 2 minuty. Jeśli gotować krewetki, to trzeba zwiększyć czas gotowania przez 2-3 minuty.
- Gotowane krewetki, miejsce na sicie i przemyć je pod zimną wodą, dzięki czemu chłodzi się nieco.
Jak gotować nieobrane mrożone krewetki w kilku multivarka
Składniki:
- Mrożone krewetki 700-800 gr.
- 600-700 ml wody.
- Sól, pieprz do smaku.
- Liść laurowy 1 szt.
Sekwencjonowanie:
- Zamrożone krewetki sito i wprowadzone w wodzie przez 1-2 minuty.
- Miska Multivarki dodać wody, dodać sól i pieprz do smaku. Następnie umieścić w wodzie liścia laurowego.
- Umieść krewetki na specjalnej misce do gotowania dla para i umieścić go w wolnym kuchence.
- Włącz tryb "gotowania papieru" i umieść krewetki, aby przygotować się na 10 minut.
Surowe zamrożone krewetki spawane w piwie
Składniki:
- Mrożone krewetki 1 kg.
- Cebule średniej wielkości 1 szt.
- Piwo 800 ml.
- Sól 1-2 h. L.
- Liść laurowy 1 szt.
- Fascynowany groszek do smaku.
- Czosnek 4 ząb.
Sekwencjonowanie:
- Zamrożone krewetki sito i wprowadzone w wodzie przez 1-2 minuty.
- Oczyść cebulę i czosnek. Potem posiekaj je drobno.
- Wlać piwo do dużego rondla i włóż go na ogień. Dodaj do niego cebulę i czosnek.
- Jak tylko piwo się zagotuje, dodaj sól do niej, pachnące pieprz i liść zatoki. Następnie dodaj surowe krewetki do piwa z przyprawami.
- Gotuj krewetki na 4 minuty, a następnie usuń rondel z ognia i pokrywaj go pokrywką. Zostaw Krewetki, aby uspokoić piwo przez 20-25 minut. Następnie zdobądź krewetki z piwa i podawaj je do stołu.
Spawane krewetki mogą być ozdobione świeżą posiekaną zielenią lub plasterkami cytrynowymi. Mogą obsługiwać kwaśny krem \u200b\u200blub sos serowy.