Kalafior - produkt zawierający dużą ilość przydatnych substancji. Ma nic porównywalnego smaku, jest dobrze wchłaniany przez organizm, nie powoduje alergii, więc jest zalecany do odżywiania żywieniowego, a nawet dla pierwszego pyłu dziecka. Warzywo może być z powodzeniem utrzymywane w domu do 1 roku, ale aby to osiągnąć, musisz znać niektóre z zasad obrabianych przedmiotów.
Przygotowanie warunków kapusty i przechowywania
Dla długotrwałego magazynu najlepiej przyjmować późniejszą (jesień) różnorodność. Wybierz Fresh Forks, bez uszkodzeń. Suszyli kilka godzin na zewnątrz, a następnie przeniesione do pokoju. Dla kalafiora reżim temperatury jest korzystny od 0 do +2 GR, a poziom wilgotności wynosi 85-95%. Gdy temperatura jest obniżona w pomieszczeniu poniżej 0, kwiatostan jest zamrożony, a gdy wzrasta, kiełkują. Jeśli powietrze jest zbyt suche, doprowadzi to do ich blaknięcia.
Metody przechowywania kalafiora.
Kapusta jest możliwa do przechowywania na różne sposoby: w lodówce, w zamrażarce, na balkonie, w piwnicy lub piwnicy. Każda z tych metod ma swoje własne niuanse. Pozostaje tylko zapoznać się z nimi, aby zdecydować, które będziesz bardziej odpowiednie.
W lodówce
Widły są podzielone na małe kwiatostany, owinąć w folie żywności i włóż do lodówki w specjalny komorę na warzywa. Owijarka z długotrwałym przechowywaniem czasami musi być zmieniona. Z czasem brakuje kwiatostany, konieczne jest monitorowanie i usuwanie ich w odpowiednim czasie, aby zatrzymać propagację uszkodzeń. Ważne jest, aby wiedzieć, że po przechowywaniu w lodówce różnice temperatury są niepożądane, w przeciwnym razie, z czasem kapusty, kolor zmieni się i stanie się nieodpowiedni.
Aby rozszerzyć czas przechowywania kapusty w lodówce, można go lekko rozpylać. Kwiatostany są umieszczane w słoiku i wylano solankę (1 l wody 1 łyżki. Sól). Gdy potrzebna jest warzywo, aby przygotować dowolne danie, wysiada z solanki i jest dokładnie umyta.
W zamrażarce
Najbardziej wiarygodną metodą przechowywania kalafiora jest zamrażarka. Kwiatostany blanszowane lub gotowano przez około 4 minuty. W lekko osolonej wodzie. Następnie dają suchym i chłodnym dobrze więc, że podczas zamrażania nie trzymać. Pakiety w pojemnikach i / lub opakowań P / E. Re-kapusta jest nie do przyjęcia, dlatego zaleca się, aby wysłać je w zamrażarce.
W piwnicy lub w piwnicy
Jeśli nie ma piwnicy lub w piwnicy, to jest świetnym rozwiązaniem dla długotrwałego przechowywania świeżej kapusty. Cocheans zawiesza się w pewnej odległości od siebie, w tym położeniu, kwiatostan pozostaje nienaruszone.
Można przechowywać w pudełkach widelce. Są one złożone na nakręcony pudełka, pozostawiając pewną odległość między nimi w celu wentylacji. Z góry, pojemnik jest również pokryta ciemnym filmu. Konieczne jest, aby sprawdzić, czy woda nie kondensat tworzy się w czasie.
Jeśli nie ma pudełka, można po prostu rozkładają się na półkach, ale to jest możliwe, aby obrócić i wyjąć spadł liści.
Kapusta będzie również dobrze zachowane w piasku. Kochan pogłębiać w pęczek piasku wraz z korzeniami.
Na balkonie
W przypadku braku piwnicy lub piwnicy, kalafior ma możliwość zapisania się na balkonie. Najważniejszą rzeczą jest to, że być izolowany, a temperatura nie spada poniżej 0 nie nawet w mroźne dni. Warunki i sposoby magazynowania są takie same jak w piwnicy.
Kapusta czas przechowywania
Jak utrzymać dłuższą jakość produktu? To zależy przede wszystkim od warunków jego przechowywania. Składane w piasku lub w polach wtykowych zachowa swoją świeżość około sześciu miesięcy.
W lodówce, owoc bez owijania nie jest przechowywany więcej niż jeden tydzień. Kochan owinięty w filmie będzie przechowywana przez około 1 miesiąca, aw zamrażarce - przez cały rok. Z zastrzeżeniem zachowania trybu żądanej temperatury w kabinie kapustą uratuje swoje dobre towary i doskonały smak około miesiąca.
Po przeczytaniu zasad przechowywania Narzędzie to warzywo i po nich, można mieć ten wspaniały produkt na biurku przez cały rok.
0
451
