Kalafior charakteryzuje się bogatym zestawem witamin i jej dostępności w dowolnym momencie roku. Jego gotowanie może być tylko gotowaniem, parzona para, ale smaczne wszystko piec warzywa w piekarniku. Jeśli dodasz recepturę do śmietany i sera, otrzymasz wyrafinowane danie i jednocześnie bokiem. Skorzystaj z receptury z tego artykułu, aby zaskoczyć swoich gości i dać rodzinie nowe ulubione danie. Używaj ziół do swojego gustu, aby dać kapusty zapach: Basil i Oregano podkreślają wyrafinowanie smaku, Rukola doda przyjemną musztardę i wymazany zapachem rozmazanym tymianku. Wypróbuj przepis poniżej, a nie pozostaniesz obojętny.
Czego potrzebujesz do gotowania kalafiora w piekarniku
Twoje przygotowanie zostanie wykonane z głównej pieczonej kapusty i tworzenia sosu sera i mleka. Możesz zastąpić mleko ze śmietaną - danie stanie się większe, ale pędzi.
Będziesz potrzebować:
- 300-350 GY kalafiora;
- spa łyżka oleju kremowego;
- apartamenty i sól do smaku;
- 130 ml ciepłego mleka;
- spoonless łyżka bez slajdu mąki pszennej do spójności sosu;
- 150 g stałego sera.
Będziesz miał skromną część kapusty dla dwóch, aby ocenić danie. Aby uzyskać dużą tacę do pieczenia - zwiększyć ilość składników potrojonych. Jeśli nie wiesz, które przyprawy lepiej, spróbuj dodać kilka szczypta pachnącego pieprzu i gałki muszkatołowej.
Przepis zimnej kapusty w piekarniku
Zacznij od, musisz dobrze spłukać kalafior i podzielić go na kwiatostany. Nie rób zbyt małych kwiatostanów, niech pozostaną duże.
Gdy tylko skończysz, wyrzuć je w wrzącą wodę i zostawić, aby być gotowany do miękkiego. Spróbuj gotowości za pomocą noża. Jeśli ostrze łatwo wchodzi do nogi graficznego koncepcji, wtedy kapusta jest gotowa. Cały czas gotowania zajmie około 8-10 minut.
- Podczas gdy kapusta jest gotowana, możesz rozpocząć przygotowanie sosu. Weź patelnię o gruby dno i uruchom na średnim ogniu. Dodaj cały kremowy olej określony w receptury. Nie musisz czekać, aż stanie się płynna i żółta, i natychmiast wymazać go na powierzchni.
- Natychmiast dodaj mąkę do oleju. Smażyć, aż masa stanie się jednorodna.
- Podczas gdy sos jest gruby, można odważyć się ruszać ser na dużej tarczy.
- Następnie weź połowę od całkowitej ilości sera i odłóż na bok.
- Wróć do patelni. Gdy tylko masa stanie się jednorodna, musisz dodać wszystkie przyprawy do niej, wymieszać.
- Wlać mleko i kontynuuj ingerować, aby wszystkie sos zostały rozpuszczone.
- Gdy tylko wzrasta temperatura mleka i olej z przyprawami można rozpuścić - można dodać część sera.
- Poczekaj ponownie, aż ser jest stopiony, a sos pogrubia. Musi stać się jednorodny.
- Gdy tylko upewniesz się, że nie ma grudek w sosie - zdejmij go z ognia.
- W tym momencie kalafior przygotuje się. Musisz scalić wodę z niego i przesunąć się w formularz do pieczenia. Pożądane jest, aby ma wysokie krawędzie i głęboką formę.
- Wlej kapustę do sosu i równomiernie rozpowszechniaj szpachelę.
- Z góry posyp pozostałości kapusty sera, który został przełożony z góry.
- Wyślij naczynie do piekarnika przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.
- Usuń kapustę pod sosem i ciesz się daniem.
Taki przepis jest doskonale połączony z innymi warzywami i pikantnym mięsem. Goście docenią to jako danie główne, a także dodatek do świątecznego stołu. Ze względu na prostotę gotowania i niewielki czas, możesz przygotować go tak często, jak tylko chcesz.
0
578
