Domowe wino jest bardzo smaczne i wszystko inne, pić napój (chyba że to oczywiście nadużywasz). Należy zauważyć, że w kategoriach ekonomicznych jest naprawdę opłacalny, aby przygotować wino. Wszyscy wiemy, że najczęściej wino jest przygotowywane z winogron, czasami z opróżniania. Dziś zajmiemy się tobą, jak to zrobić w domu, aby gotować wino i rybitwy, a co musisz wiedzieć o niuansach tego procesu.
Wino z obrotu
Warto stwierdzić, że zajmie to wysokiej jakości surowce, aby przygotować wysokie wino z cierni i, oczywiście, sprawdzony prawidłowy przepis. Jeśli przygotowujesz wino z rybitrów we wszystkich zasadach, a następnie odpocznij pewność, że może być porównywany do cech smakowych z drogim winem z winogron.
Dla tych, którzy nie wiedzą, ciernie jest dziką śliwką. Czasami zdarza się, że praca domowa przestaje oglądać, a następnie z czasem, kolce pojawiają się na jej gałęziach, a owoce stają się mniejsze i są bardziej na gałęziach. Charakterystyka smaków takich owoców stają się gorsze niż odpływ domowy. Ale wino z nich jest doskonała, tak że do racjonalnego wykorzystania tych zasobów, najlepiej jest przygotować i tern wina.
Przepisy na gotowanie takiego wina nie różnią się bardzo od tych receptur innych win owocowych, a podczas gotowania nie powinno być żadnych problemów. Każdy wie, że najpierw konieczne jest przetwarzanie surowców, aby uzyskać sok z niego. W przypadku soku tern, można uzyskać na kilka sposobów:
- Dzięki zastosowaniu technologii korgore
- Z procesem fermentu
Imię optymalną metodę wytwarzania soku z Tern nie można nazwać, bo są zwolennicy i inny sposób, więc wybrać tylko dla Ciebie - będzie to bardziej wygodne dla Ciebie, łatwiej i lepiej dla ciebie.
W przypadku, gdy zdecydujesz się nie używać do przygotowywania wina z drożdży rybitwy, będzie to najlepsza opcja - kradzież, jeśli użycie takiego komponentu, a następnie technologii towarowych, właśnie tego potrzebujesz.
Technologia końcowa
Aby rozpocząć, spójrzmy na technologię faningową i wszystkie niuanse, które każdy powinien wiedzieć, kto decyduje się zrobić to.
Aby rozpocząć, musisz zdecydować, jakiego rodzaju wina chcesz przygotować, ponieważ dla każdego typu proporcje składników są obliczane. Spójrzmy na każdy z nich:
- Wino alkoholu - 3 litry soku, litr wody i 6 kg piasku cukru
- Wino stołowe - 3 litry soku, 5,5 litra wody, 2 kg cukru
- Deser - 4,5 litra soku, 3 litry wody i 4 kg cukru piasku
- Silne - 3 litry soku rybitwy, 4 litry wody, 3 kg cukru
- Dane są wykonane w celu przygotowania 8 litrów gotowego produktu 10 litrów brzeczki (jakość w tym przypadku będzie średnia).
Kiedy wymierzyły się proporcje. Płynnie idziemy do receptury takiego wina:
- Przede wszystkim konieczne jest zrozumienie, że w przypadku, gdy rozmawiamy o tym, że w procesie gotowania drżący nie jest potrzebny, oznacza to, że po prostu jest to po prostu dzikie drożdże.
- Konieczne jest zrozumienie, że ten rodzaj drożdży jest naturalny, ponieważ jest pyłek na powierzchni rybitwie, co nie ma czasu, aby go myć.
- Ponieważ stało się jasne z powyższych informacji. Po zebraniu kolei nie musisz myć jagód, ale zaleca się graplify owoców.
- Możliwe będzie produkować taki proces pod promieniami słonecznymi lub w pomieszczeniach, w których istnieje bardzo niska temperatura.
- Po 2-3 dniach pozwolenia można wlać jagody w rondel z aluminium (szkło pójdzie również do takich celów).
- Teraz musisz dostać sok z naszych owoców, możliwe jest umieszczenie ich z czystymi rękami (w niektórych przypadkach, nawet kopnięcia). W tym przypadku upewnij się, że każda jagoda jest zmiażdżona.
- Ręce (nogi) muszą być suche, czyste, podobnie jak urządzenia, których używasz w tym procesie, ponieważ niepotrzebne bakterie nie potrzebują dodatkowych bakterii.
- Konieczne jest dodanie wody do uzyskanego puree jagodowej (musi być ciepły). Stosunek składników w tym przypadku wynosi 1: 1.
- Szyjka pojemnika, w którym będziesz przechowywać brześć, będziesz musiał zamknąć bawełniany wacik, który możesz sam zrobić. Teraz nadszedł czas, aby opuścić ten statek z brzeczką w ciepłym miejscu.
- Proces wachlując się głównie trwające co najmniej trzy dni. Jeśli uważnie śledzić proces, wtedy zauważyć, jak pod koniec drugiego dnia Mezga jest oddzielony od soku i natychmiast wydaje się na powierzchni.
- Jeżeli czujesz przyszłość wina, po czym słychać wyraźny zapach kwasu i zobacz piany - to główne oznaki, że wszystko idzie tak jak powinno.
- Gdy wszystko to wykryć, trzeba zestrzelić co kilka godzin. Jest to konieczne, tak że nie jest puree nartach.
- Po 2 dniach można zebrać sok - przecedzić zawartość butelki przez gęste sito.
Więc mamy sok, potem wino przygotuje na poniższym schemacie:
- Trzeba dodawać wody do soku (w tym przypadku kwota będzie zależała od rodzaju wina chcesz uzyskać - dane prowadziliśmy powyżej).
- piasek cukru zostanie dodana do „chan”.
- Kiedy wszystkie składniki montażu spuścić całą zawartość w głębokim zbiorniku, gdyż należy pamiętać, że wino wędruje z tern bardzo aktywnie i szybko, tak że pojemnik powinien być bardzo głęboka.
- Ostatnim krokiem jest instalacja hydrauliczna i utrzymać to wszystko w parametrach temperatury 20 stopni. Proces fermentacji trwa niewiele ponad miesiąc (zwykle jest to 38-40 dni).
Ternicular wino jest gotowe do użycia, to pozostaje tylko przelać ją do mniej obszernego pojemnika.