Jak zrobić domowy makaron do zupy

Zupa z domowej roboty makaron - jest uważany za popularne, smaczne i satysfakcjonujące danie. I przygotować pyszny makaron do zupy, możesz dokonać kilku prostych i udowodnionych metod, które opiszemy w tym artykule.

1

Łatwy sposób gotowania domowej roboty makaron do zupy

Zupa z takiego makaronu na pewno cieszy się wszystkim członkom rodziny, ponieważ okazuje się nie tylko satysfakcjonujące, ale także pyszne danie.

Do gotowania potrzebujesz:

• 200 g mąki;
• 2 jajka;
• szczypta soli.
• 2 łyżki stołowe. Łyżki oleju roślinnego

1 jajka jest obliczana na 100 g mąki.

Proces gotowania.

1. Dobrze prześlij mąkę.
2. Dodać sól.
3. Dodaj jajka.
4. Dodaj olej roślinny.
5. Teraz powinno być fajnie ugniatać ciasto. Ciasto musi być napięty, a nie pester.
6. Pochylenie ciasta, zakładamy go przez 30 minut w lodówce, przed obróceniem folii żywnościowej. Kiedy ciasto stoi na zimno, określony czas stał się bardziej elastyczny.
7. Podzielniemy ciasto na kilka części.
8. Zaczynamy przerzucać ciasto. Konieczne jest rzucenie go tak cienkie, grubość nie powinna być więcej niż 1-2 mm.
9. Podczas walcowania konieczne jest nieznacznie posypać ciastem mąki, aby nie przykleić się do rąk.
10. Następnie należy zdecydować, jaki rodzaj długości makaronu jest potrzebne. Jeśli jest krótki, konieczne jest złożenie walcowanej arkusza dwukrotnie lub trzykrotnie (w zależności od wybranej długości). Jeśli długo - zwiń ciasto do rury.
11. Zaokrąglony prześcieradło do pasków wymaganej długości.
12. Wyjeżdżamy przygotowane do suszenia makaronu. czas śpiewania zależy od temperatury, poziomu wilgotności. Średnia wynosi 40 minut.

2

Wielkopostnej makaron na zupę

Makaron do zupy można przygotować bez jaj. Takie jest również pyszne kluski i zalecane w poście.

Do przygotowania makaronu Potrzebne będą:

• 300 g mąki;
• 1 szkło wodne;
• 1-2 sztuki. łyżki oleju roślinnego;
• Sól - 1 H łyżka bez suwaka..

Krok po kroku instrukcji Przygotowanie:

1. Najpierw trzeba rozpuścić sól w ciepłej wodzie.
2. Mąka powinna być dobrze przesianej i wlać do głębokich pojemnikach o wysokich brzegach.
3. Do mąki, dodać olej roślinny i wody z solą.
4. Mieszamy ciasto. To powinno być szczelne.
5. Przykryć ciasto opakowaniu lub folii spożywczej, możemy umieścić w lodówce przez 30-40 minut.
6. Ciasto jest również drobno walcowane i pocięto w wygodny sposób.
7. Wyjeżdżamy na suszenie.
8. Ostatnio makaron do zupy jest gotowy!

Innym ważnym ciasta do gotowania makaronu powinno być jednorodne, bez żadnych grudek lub nieprawidłowości.

3) makaron zupa z domu dla zielonych

Makaron okazuje zielony, ale można to zrobić nie tylko z zielonym odcieniem, ale również innych kolorów przy użyciu takich produktów (głównie używany świeży sok z tych warzyw).

• marchew;
• buraki;
• dynie;
• Pomidory.
• szpinak;
• Bazylia lub pietruszka.

Ten przepis stosuje szpinak, które uczynią danie tylko użyteczne.

Nawet składniki będą również potrzebować:

• 300 g mąki;
• 3 jajka;
• 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego;
• 2 łyżki stołowe. łyżki szpinaku (świeże, mrożone, suche);
• Sól to szczypta.

Krok po kroku instrukcje:

1. Należy ugniata metodą opisaną powyżej, tylko z jajkiem należy również dodać szpinak.
2. Mieszanki ciasta, która w końcu powinna okazać się mocno i nie stosować się do rąk. Ponadto słabo rolki i cięte na odpowiednią długość.
3. Wysyłamy na suszenie.

Ciasto na makaron można przygotować w powolnym kuchenka. Więcej na gotowanie jest wygodny w użyciu elektrycznego napsherazka.

Domowe kluski do zupy zawsze okazuje się smaczne, a także takie danie z pewnością zadowoli bliskich. Ponadto takie kluski mogą być wykorzystane do przygotowania prawdziwego włoskiego makaronu lub lasagne.