Przez długi czas, zachowanie w nieprzygotowanych banków ulegnie pogorszeniu, a obrabiany przedmiot musi być wyrzucone. Steriline puste słoiki, nie będzie w nich drobnoustroje, a ochrona będzie miała dużo czasu. Najszybszym i najwygodniejszym sposobem jest sterylizacja w kuchence. Można użyć i gazowa, piekarnik elektryczny i - zasada dezynfekcji wyrobów szklanych jest taka sama.
Przygotowanie brzegów do sterylizacji w kuchence
Wytwarzanie puszki jest następujący:
- dokładnie sprawdź szklany pojemnik. Widzieliśmy crack, choles na szyi lub innych wad - w celu zachowania banku, to nie nadaje się do konserwacji;
- banki praniu. Napełnić je wodą i pozostawić na kilka godzin. Wszystkie poruszone niewidoczne bakterie i mikroorganizmy będą niezrozumiany, i można łatwo umyć pojemnik. Dla produktów do mycia szkła, użyj sody żywności, nie pozostawia nieprzyjemne zapachy i zanieczyszczenia dobrze czytać. Weź nową gąbkę do mycia. Przemyć naczynie pod bieżącą wodą i dokładnie przemyć za pomocą sody;
- nie wyrzucaj banki gwintowanych. Będą one przydatne do ochrony. Ale przed sterylizacją, sprawdzić je na szczelność. Podłączyć wodę do naczynia, szczelnie zamknąć pokrywę. Podnieść w pojemnik z wodą powyżej stołu i dobrze wymieszać. W tabeli pozostaną suche, jeżeli szczelność jest dobra. Z zamkniętego można kapiącą wodą lub płynęła strumieniem - ją wyrzucić.
Sterylizować w piecu opróżnienia puszki
Po umyciu, nie można wysuszyć puszki specjalnie. Nie podgrzewać piekarnika! Przystępujemy do sterylizacji:
- install clean pustych suche słoiki do zimnego piekarnika na siatce lub w dół blasze. Smoła mokro miejsce szyjka się - woda będzie parować szybciej. Miejsce kilka wyroby ze szkła w piecu, tak aby nie siebie;
- włącz piekarnik i stopniowo rozgrzać do 150 stopni. Reżim temperatury wystarcza do dezynfekcji pojemnika szklanego;
- pozostawić w piekarniku banków w odpowiednim czasie. Po upływie tego czasu, możemy otworzyć drzwi piekarnika, wyłączyć i dać szklane pojemniki ochłodzić;
- usuń sterylizowane banków. Użyj szmatki, tag lub rękawiczki - gorące słoiki, dostać spalić na swoich ramionach. Wziąć suche pinezki, od różnicy temperatur, statek szkło może pęknąć w dłoniach;
- dokonaj gotowych puszek do góry nogami na czystym ręcznikiem i używać do miejsca przeznaczenia.
Jak długo trzeba sterylizować banki w piecu?
Czas leczenia zależy od wielkości pojemnika szklanego:
- 0,5-0,75 l - 10 minut;
- l - 15 minut;
- dwulitrowym - 20 minut
- trzy litr i więcej - od 25 do 30 minut.
Wysterylizować banki w piekarniku z ochroną
Umieścić wypełnionych banków na zimno lub lekko rozgrzać piekarnik. Pokrywa nie pokrywają. Po załadowaniu pakietu, piekarnik rozgrzać do 100 stopni. Procedura sterylizacji wypełniony puszkami jest podobna do wyżej wymienionej metody. Czas jest zwykle wskazane w przepisie, dla którego gotować ochrony.
Przydatne wskazówki dotyczące sterylizacji puszek w piekarniku
Nigdy wziąć gorący słoik na szyi, biorąc go z pieca po sterylizacji! Tara wymknie się z rąk lub przykro spadnie. Usunąć go z dwóch rąk w rękawicach. Ze względu na dużą sztywność naszego wody na naczyniach szklanych, może pojawić się biały rozbłysk. Nie martw się, to nie przynosi szkody. Taka wada pojawia się jeśli sterylizowane banki się na szyi.
Aby dokładnie policzyć czas potrzebny do obróbki termicznej, oglądać drzwi piekarnika. Jest to zauważalne po włączeniu, a po kilku minutach szyba będzie zwykle. widać, że ostatnie krople zniknął z drzwiami - Nadszedł czas, aby włączyć timer.
Nie pokrywają się ochrony w bardzo gorących słoików. kapsle metalowe dla konserwowania sterylizować z bankami w piecu, i okładkach capsone - gotować na kuchence w garnku.
Jeśli wszystko odbywa się prawidłowo - kęsy domu zachowuje swoje właściwości użytkowe przez długi czas i doskonały smak. I tak, że słoiki chłodzony po sterylizacji nie wybuchnąć podczas napełniania gorącą zawartością - umieścić pojemnik szklany do metalowej głębokiej miski.
0
486
