Jakościowe i smakowe właściwości swojej ochrony bezpośrednio zależy od tego jak prawidłowo można spędzić cały proces przetwarzania i konserwacji samej sterylizacji. W naszym artykule proponujemy rozważyć kilka opcji do sterylizacji puszek, dzięki czemu można wybrać najbardziej odpowiedni dla siebie.
1
Cokolwiek widok sterylizacji puszek używanych, przed rozpoczęciem procesu, przygotować pojemniki i pokrywki:
Sprawdzić wszystkie pojemniki na obecność wad, zwracając szczególną uwagę na szyi, powinno być bez odprysków i pęknięć słoiku.
Pokrywy muszą być bez uszkodzeń (proces korozji może się rozpocząć) i rdzy. Opaski elastyczne powinny być idealnie zbliżył.
Sprawdź też pokryw i banki (jeśli skręcania) dla kompatybilności i szczelności.
2
Po ukończeniu wstępnego przygotowania, banki i przemyć za pomocą pokrywy proszek musztardy, soda lub mydła ekonomiczne. Wszystko płukanie pod bieżącą wodą, aż dźwięk pojawił się dźwięk. Gdy wszystko jest sprawdzone i umyte, można przystąpić do procesu głównego.
3
Najstarsza, lojalny i sprawdzoną metodą jest sterylizacja „babcia” sposób - dla pary. Praca ta nie jest szczególnie przyjemne, ponieważ podczas sterylizacji cała kuchnia jest wypełniona dezynfekcji samochodów mokre gorące powietrze. Dla takiego rodzaju obróbki, trzeba będzie rondel i splitter z odrobiną oleju (jeśli chcesz wysterylizować kilka puszek na raz) lub rondel ze specjalną dyszą i czajnika lub czajnik (do jednego banku). Zagotować wodę, włożyć dolną słoik rozdarty górę i przesunąć je na promie czasu. 0.5- i 0,75 litra słoiki sterylizuje w ciągu 10 minut -15 litrów, dwie litrów przez 5 minut więcej, trzy-l - odpowiednio 25-30 minut.
4
Wrząca - kolejna dobra, ale kłopotliwa opcja sterylizacji. Zanurz się w dużej pojemności przygotowywanej pojemności na opakowaniach i pokrywy, wstępnie leżał na dolnej uszczelce izolacyjnej (silikon, drewniane). Wypełnij zbiornik wodą, aby zakryje banki. Przynieś płyn do gotowania, sterylizuj pojemnik przez 15 minut. Wadą tego typu sterylizacji jest znaczącym przemysłu wilgoci w środowisku i nieudanym środowisku (słoiki i pokrowce muszą być usunięte z wciąż bardzo gorącej wody).
5
Jeśli masz kuchenkę mikrofalową - można przygotować puszki do konserwacji w nim. Wypełnij słoiki wodą o 1-2 cm. Obróć kuchenkę mikrofalową do mocy 700-800 watów. Woda w bankach powinna się gotować. Sterylizacja trwa 2-3 minuty. Jeśli trzy litrowe puszki - zwiększ czas do 4-5 minut. Pokrywy przygotowywane są przez gotowanie.
6
Czy masz duży i przestronny parowiec? Śmiało użyj go do procesu sterylizacji puszek i okładek. Włożyć do podwójnego kotła przygotowanego przez zbiorniki, włącz tryb gotowania, sterylizuj przez 15-20 minut.
7
Jeśli jesteś właścicielem zmywarki, możesz spróbować obsługiwać puszki. Załaduj pojemnik do zmywarki, ustaw temperaturę powyżej 70 ° C. Nie używaj proszku i innych dodatków.
8
Sterylizacja w piekarniku jest najszybszym, przystępnym, niedrogim procesem. Czyste, wciąż mokry słoiki przesyłają do piekarnika podgrzane do 160 ° C. Odwróć je, aż stanie się suchych. Należy pamiętać, że główną rzeczą nie jest przeciążenie pojemnika - może pęknąć. Wraz z pakietem można sterylizować żelazne pokrowce bez gumy.
Niezależnie od metody sterylizacji, którą wybierzesz, uważaj, wyjmując gorący pojemnik po dezynfekcji - użyj łatek. Po słoikach sterylizacji natychmiast pokrywają pokrywki. Trzymaj przygotowane pojemniki nie więcej niż dwa dni.
najprostszy sposób jak dla mnie w multicooooker sterylizuj, wkładam pojemnik do gotowania dla pary, szybko i po prostu. Mam multicoooker Redmond, pojemnik dołączony
0
614
najprostszy sposób jak dla mnie w multicooooker sterylizuj, wkładam pojemnik do gotowania dla pary, szybko i po prostu. Mam multicoooker Redmond, pojemnik dołączony