Dania rybne są nie tylko bardzo smaczne, ale także przydatne. To prawdopodobnie wie, kto przynajmniej kiedykolwiek usłyszał, ile przydatny jest w takim produkcie, co ryba. Dziś porozmawiamy z tobą o naczyniach z Kizhi, gotowane w piekarniku.
Cichy i sposoby na przygotowanie
Nie gotuj nie wszystkie, ale jeść smaczne i przydatne jedzenie - najbardziej sen. Jeśli uważasz, że jest to bardzo trudne, po prostu nie próbowałeś przygotować dań z tej wspaniałej czerwonej ryby. Faktem jest, że gotowanie w piekarniku ratuje również właścicieli przed nadmorskim zapachem, Gary'emu tłuszczu w całej kuchni, która może powstać z powodu smażenia jakichkolwiek ryb na piecu, więc nie ma nic łatwiejszego niż piec ryby w Piekarnik z warzywami, ziemniakami i innymi produktami. Rozważmy najprostsze i jednocześnie pyszne przepisy z kiju.
Kizhuhu, jak wspomniano wcześniej, należy do czerwonej ryby i obejmuje swoje właściwości przydatnych substancji, które są niezbędne do ciała dla dobrego metabolizmu, czyli metabolizmem. Natychmiast należy natychmiast zauważyć, że w bardzo wielu solidnych instytucjach, w tym restauracjach, ta ryba jest w dużym zapotrzebowaniu. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie, w tym:
- palenie
- solenie
- marinovka.
- pieczenie
Najczęstszą metodą przygotowania do rozważanej ryby nasion jest ostatnią opcją, to jest pieczenie. Charakterystyczne cechy smaków Kijuce są: soczystość, czułość, oszałamiający zapach. Wiele uwielbia tylko taka ryba, ponieważ nie ma zbyt wielu kości, jak często dzieje się podobnymi typami produktu. Więc zwracamy się do szczegółowej rozważenia ciekawych i pysznych przepisów do pieczenia Kizhi.
Piecz kizhuh w piekarniku
Zaczynamy starannie przeanalizować przygotowanie czerwonej ryby w folii i w piekarniku, zacznij od najprostszego, ale pysznego sposobu. W celu ucielenienia w rzeczywistości konieczne będą następujące elementy:
- 2 kg czerwonej ryby
- sok z cytryny (lepiej wyścisnąć go z soczystej dojrzałej cytryny)
- cebule (w tym przypadku zielona młoda cebula będzie odpowiednia)
- koper i pietruszka
- majonez (kilka łyżek w zależności od preferencji i pragnień smakowych)
- sól (bez tego produktu, ryby uzyskuje się zbyt świeże, ale punkt dodatni można nazwać jego absolutnym użytecznością bez tego solonego komponentu)
Gdy byłeś w stanie upewnić się, przepis przed banałami jest prosty, jedynym zaczepieniem jest zakup kilku kilogramów tej niespodziewanej czerwonej ryby.
Etapy przygotowawcze są również proste jako składniki recepty rozważane, a mianowicie:
- Przygotuj kizhuh do pieczenia. Aby to zrobić, konieczne jest pozbycie się łusek, a całkowicie, w tym przypadku jego obecność będzie całkowicie niewłaściwa. Po usunięciu płetwy, jeśli to konieczne, możemy również pozbyć się głowy rybnej (tutaj jest przypadek smaku i preferencji estetycznych).
- Moja tusza pod zimną biegnącą sceną. Ten etap jest obowiązkowy, jak w przypadku reszty surowej ryb. Umieść rybę, pozwól mu stać. Do suszenia operacyjnego - wystarczy wytrzeć go ze wszystkich stron ręcznikiem papierowym.
- Teraz starannie nóż wykonuje cięcia na tuszy, a więc nie uszkodzić samego grzbietu, ponieważ takie kawałki da możliwość zdobycia harmonicznego.
- Łączymy pieprz i sól w jednym pytaniu, po czym pocieram rybę jako ta mieszanina jak na zewnątrz. Więc od wewnątrz, zdobywając także przyprawy i w kawałkach, które muszą być wystarczająco głębokie.
- Folia musi być poszukiwana do gotowanej tacy do pieczenia i pomiaru go w podwójnym rozmiarze ryb, tak że było to możliwe po fazie przygotowania ryb, przykryj go drugim kawałkiem jej w piekarniku.
- Łączymy tuszę na folię i przewijamy go cienką warstwą majonezu całkowitą tuszy całkowicie, zarówno od wewnątrz, jak i na zewnątrz, nie zapominając o cięciach.
- Umyj zieleń i wybrał jej wystarczająco dużo, po czym konieczne byłoby wypełnienie go z ryb od wewnątrz, wstępnie rozlewać zieleń.
- Obejmujemy drugą folię na górze folii i "pieczęć" wzdłuż krawędzi odwrotnej.
- Konieczne jest rozgrzanie piekarnika przez około 180-220 stopni.
- Umieszczamy arkusz do pieczenia z rybami w piekarniku i piec o pełnym przygotowaniu, w zależności od możliwości i szybkości piekarnika grzewczego, czas może być nieco inny, ale o rybach będzie gotowy w 30-35 minut.
Wyjdź z piekarnika, Kizhuhu jest gotowy do użycia. Podawany do stołu w formie cięcia, a gorąco.
Cichy z warzywami
Kizhuho można przygotować zarówno w folii, jak iw pergaminu, który jest w pierwszym, który w drugim przypadku ryba okazuje się bardzo soczyste, nudne i miękkie.
Tak więc przygotowanie ryb do pieczenia pozostaje takie same, ale teraz po prostu dodamy do niej warzywa. Jeśli jest to ciepły sezon, musisz kupić świeże żywności, w przypadku zimnej zimy, po prostu kupujemy zamrożone warzywa i sprawa z końcem. Okazuje się, że zostanie podniesiony przez to danie, będzie to możliwe w dowolnym momencie roku, co oznacza, że \u200b\u200bprzydatne jedzenie na stole może być cztery pory roku rocznie.
Więc receptura:
- kilogram ryba
- warzywa Polkulo (tutaj można wykorzystać absolutnie wszelkie warzywa, które lubisz, zaczynając od pomidorów, kończących bakłażanami, cukierami itp.)
- przyprawy
- olej warzywny (dosłownie kilka łyżek)
- sos sojowy lub sól
Kroki przygotowania:
- Jeśli warzywa są zamrożone, najpierw muszą je rozmrażać.
- Ryby czyste i moje jak w poprzednim przepisie
- Cuts są wykonane po obu stronach, jeśli będziesz go całkowicie upiec.
- Nasmaruj tuszy ze wszystkich stron z przyprawami we wszystkich miejscach.
- Obejrzyj rybę w filmie lub folii, i odejdź marynować w tym formie przez całą noc, umieszczając go do lodówki.
- Od rana, Kizhuh jest gotowy na dalsze przygotowanie, dzięki czemu można wziąć papier pergaminowy, smarować go z warzywem, najlepiej rafinowanym olejem, rozkłada warzywa cienką warstwą i ustanowić kopiec marynowany z góry, posyp go sos sojowy lub solony i umieścić jeszcze jedną warstwę warzyw.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i umieść tacy z warzywami i rybami. Ponadto. Danie powinno być zamknięte z pergaminem lub folią.
- Taka ryba przygotowuje się bardzo szybko z powodu pre-marinovki, tak 15 minut wystarczająco, aby otworzyć się na cały dom i był gotowy do użycia.
Ponadto przytulne może być pieczone z dodatkiem kremowego sosu.
Jeśli zazwyczaj taki sos jest zbawienie dla wielu potraw, w tym przypadku, jest to dodatek do pachnącej i miękkiej ryby. Wszystko, czego potrzebujesz do gotowania:
- krem 250 G.
- ser 100 G.
- przyprawy, a to nie liczy filetu odbioru Kizhi
Włożyć sól do pieczenia, pieprz. Posypamy przyprawami, a także śmietanką, na górze, wszystko to zasypiać z serem i pieczone w temperaturze 200 stopni 15 minut. Receptura przed banalnością jest prosta, a smak jest po prostu niezrównany.
Co może być łatwiejsze i smaczniejsze recepty przedstawione powyżej. Nie ma zbyt trudnych składników, które są tak trudne, aby uzyskać. Wszystko jest tryse, ale jednocześnie tracąc palce. I nie zapominaj, że wszystkie potrawy z kopca są bardzo przydatne, a zatem ciesząc się wszystkimi potrawami, również gojesz, mocząc swojemu ciału z użytecznymi witaminami i komponentami, które są tak brakujące w życiu codziennym.
0
393
