Ryby pieczone w piekarniku mogą stać się nie tylko codzienny przysmak, ale również spektakularne dekoracje stołu świątecznego. Poltolobrob mięso ma bogatą witamin i skład mineralny. Pieczenie tuszy w piecu pozwoli nie tylko utrzymać maksymalną liczbę przydatnych elementów, ale także zmiękczenie kości ryb.
Jak upiec gruba karpia w piekarniku kawałki?
Do gotowania, przygotowanie:
- 1 carcassolub tuszy.
- 2 małe pomidory.
- 1 Owka głowy.
- 1 marchew.
- 90 g stałego sera.
- 50 ml soku z cytryny i octu winnego.
- Sól, przyprawy (można użyć gotowej przyprawy do ryb).
Kroki Tolstolobook gotowania:
- Ryby fluster tusza, czyste głowy z łusek, usunąć i luksusu. Przygotowany osnowa przecinają steki średnich.
- Następnie, grube karpie muszą być polane sokiem z cytryny i oszukać z przyprawami. Szycie ryb przeznaczonych na 15 minut - marynowanie mięsa. Imbir i sos sojowy fani mogą korzystać z tych produktów, jak marynowane. Konieczne jest, aby połączyć 20 ml sosu sojowego, łyżkę tartego imbiru, 40 ml soku z cytryny, szczypta cukru i przypraw (papryka, przyprawa do ryb).
- W tym czasie, czy warzywa. Cebula i marchew są tak czyste i cięcie. Cebula barbotowanie cienkie pierścienie, pół marchewki - słomę. Pomidory również mycie i cięcie z kółek.
- Teraz weź blasze. Miłość na nim arkusz folii. W środkowej części tworząc poduszkę z marchwi. Ryby steki na nim. Następnie cebulę płaszcz gruba karpia. Z cebuli mieć pomidor pierścieni.
- Foliowe Folie Podnieść i ukryj wokół krawędzi, pozostawiając otwartą centrum (zjazd dla pary).
- Wysłać blachy do pieczenia w piecu ogrzanym do 180 ° C, Czas gotowania - 25 minut.
- Następnie ujawnia folię, pozostawiając tylko siebie na krawędzi i posypać startym serem.
- Zwraca blachy do pieczenia w piekarniku przez kolejne 15 minut.
Można karmić ryby w tej samej folii.
Jak upiec gruba karpia w piekarniku?
Następujące składniki będą potrzebne do gotowania:
- tusza Puttolver (jeśli masz zamiar upiec całą rybę, zatrzymać swój wybór na niezbyt dużych tusz).
- 1 cytryny.
- 1-2 głowice Łukasza.
- 60 g niskotłuszczowy śmietana.
- Świeży koper.
- Liść laurowy.
- Sól, przyprawy.
Gotowanie:
- Łoś ryb tuszę, usuń łuszcząca oczyścić wnętrzności i oddzielić głowę.
- Następnie natrzeć gruba karpia z przyprawami, powitalny sok z połówki cytryny. Daj rybę do „Stand” około 15-20 minut.
- Następnie rozłożyć arkusz folii na tacę, a na niej - poduszkę cebuli (cebula wyciąć środkową o połowę grubości pierścieni) i liści laurowych.
- Spacer wzdłuż grzbietu cięcie ryb. Pozostałą cytryna jest cięte przez semirings i umieścić go na kawałki.
- Smarować poduszki tuszy śmietana połączony soli. Połóż rybę na poduszce cebuli, umieścić gałązki świeżego koperku w brzuchu.
- Weź brzeg folii i wysłać rybę w piekarniku.
- Czas pieczenia wynosi 40 minut w temperaturze 200 ° C
Gotową tolstolob przenosi na naczynia i udekorować śwież.
zalecenia ogólne
- Mięso ryb jest bardzo gruby, tak grube upieczone karp lepiej niż smażenia. Z tego samego powodu, korzystanie z majonezem lepiej jest odmówić, wolał pomidorów, sosu sojowego, o niskiej zawartości tłuszczu śmietaną.
- Pomaga usunąć nadmiar tłuszczu i pieczenie ryb z dodatkami. Dobrym uzupełnieniem jest gruby ziemniaczanej.
- Dobry w połączeniu z tego rodzaju ryb są także pomidory, marchew i cebula.
- Nie zapomnij o Lemon - pachnące cytrusowe nie tylko eliminuje specyficzny zapach ryby, ale także dać mi łagodny i pikantny smak.
- Ale z przyprawami nie jest konieczne, aby się zaangażować. Podstawowy zestaw będzie zupełnie wystarczające (pieprz, liść laurowy, sól i koper) lub ryby zaprawy.
- Zastosowanie folii w procesie wypieku pozwala zachować sok ryb, co powoduje, że mięso jest szczególnie delikatny.
0
363
