Tubat to pyszna i przydatna ryba, którą można znaleźć w dowolnym głównym supermarkecie w postaci schłodzonej lub mrożonej. Od niej można przygotować pyszne dania kuchni do każdego dnia lub wykwintnych przysmaków dla świątecznego stołu. Ten artykuł rozważy różne przepisy na gotowanie, a następnie które możesz zrobić łatwe i apetyczne danie dla całej rodziny.
Pieczony w piekarniku
Do gotowania zębów w ogóle nie jest trudno, można go upiecać w piekarniku. To danie będzie wymagało co najmniej wysiłków - można umieścić ryby w piekarniku, włączyć timer i wykonać własną firmę. Tymczasem jest to najłatwiejszy sposób przygotowania bez kombinacji z innymi produktami umożliwia cieszenie się smakiem samego ryby. Możesz nakarmić podobny tokat, jak lubisz: jako samowystarczalny danie, z sałatką warzywną lub z bokiem: ziemniaki, kuskus, ryż lub kasza gryczana nadaje się do ryb.
Do gotowania będziesz potrzebować tylko schłodzonej lub mrożonej obręczy, soli, pieprzu, cytryny i zieleni do smaku, trochę oleju, a także folii do pieczenia. Tak więc ryba okazuje się pyszne i soczyste, postępuj zgodnie z prostym recepturą krok po kroku:
- Jeśli masz mrożoną rybę, musisz rozmrażać, a jeśli nie jest czyszczony - konieczne jest zapłacenie. Umieść gotowe tuszy na folii do pieczenia.
- Wytnij cytrynę na okrągłych plasterkach.
- Zrób kilka cięć na ryby i umieścić tam cytrynę - pozwoli rybom lepiej nasić sokiem.
- Wytnij zielenie, włóż ją do ryb wraz z plastrami cytrynowymi.
- Dodaj sole, pieprz lub inne przyprawy do smaku.
- Nasmaruj ryby na wierzchu oleju - można go mieć masło lub warzywo, dzięki czemu możesz uzyskać apetyczną skorupę na rybach.
- Przykryj ryby folią z góry i włóż do piekarnika, ogrzewany do 200 stopni, przez 40 minut.
- Usunąć warstwę górną folii z ryb i pozostawić gotowy przez dalsze 20 minut w tej samej temperaturze. Kiedy widzisz, że bok narybku i stać złoty, można usunąć sum i służyć. To będzie równie pyszne zarówno na gorąco lub na zimno.
Suma z ziemniakami w naczyniu w piecu
można od razu gotować sum z dodatkami - na przykład, aby uczynić a la carte garnki w piecu. W zależności od tego, ile wody można dodawać, można uzyskać zarówno pierwszy jak i drugi bieg. Impromptu zupa z sum z prostego przepisu będzie satysfakcjonujące i obiad lub kolację. Jeśli chcesz po prostu gulasz rybny z ziemniakami, dodać trochę mniej wody i masz trochę więcej żywności. Do przygotowania następujące składniki potrzebne są:
- Sum - stek lub ryby w całości. Do trzech porcjach wymaga około 500 g mrożonych.
- Przygotować również 500 g ziemniaków.
- Przyjmować jedną żarówkę.
- Na życzenie, podejmują pietruszki lub kolendry, bazylii.
- Potrzeba także przyprawy: sól, pieprz. Możesz dodać paprykę, curry lub mieszanki ziół prowansalskich.
- Do brzeczki była bardziej kompletna, należy dodać trochę oleju roślinnego.
Gotować rybę w następujący sposób:
- Czyste i rozmrażania sum, pokroić na małe kawałki i, jeśli to możliwe, delikatnie odkleić kości.
- Ziemniaki obrać, pokroić w drobną kostkę.
- Pokrój cebulę i lekko podsmażyć je.
- Wymieszać ziemniaki z cebulą i ryb. W równych proporcjach, umieścić je w doniczce. W każdym z garnka, dodać trochę wody. Dodaj przyprawy, przyprawy i zioła, które lubisz.
- Do gęstej gulaszu, wlać do wody w ciągu około jednej trzeciej wysokości w naczyniu. Jeśli chcesz dostać zupy, wlać wodę niemal po brzegi - część odparowuje w procesie gotowania.
- Umieścić doniczki w rozgrzanym piekarniku 200 stopnia. Gulasz potrzebę ryby 1-2 godzin - im dłużej gotować potrawę, tym bardziej pachnące i delikatnie obrócić rybę.
Sum z pieczarkami i serem w piecu
Jeśli szukasz bardziej egzotycznych i niezwykłych receptur, sum można piec w piekarniku z serem i pieczarkami. Smaki tych produktów doskonale uzupełniają się wzajemnie i przedłożenia może być z dowolnego danie takiej ryby, ale to danie samo w sobie jest samowystarczalny. Aby przygotować, upewnij się, że masz następujące składniki:
- Około 800 gramów ryb potrzebne do żywności dla trzech osób.
- Weź 300 g grzybów - odpowiednie są zwykłe pieczarki, chociaż każdy inni można podjąć w sezonie grzybowym.
- Warzenie 300 g każdego stałego sera do stworzenia apetycznej skorupy.
- Weź trochę kokardki z cebuli - wystarczająco dużo pojedynczej żarówki średniej.
- Wybierz Greens i przyprawy do smaku, nie zapomnij o soli i pieprzu.
Przygotowywać soczyste i pyszne ryby pod ser, postępuj zgodnie z recepturą:
- Tubatka musi rozmrażać i czysty. Jeśli masz całą rybę, warto go wyciąć na kawałki, oddzielając od skóry i kości. Jeśli kupiłeś stek, musisz spróbować usunąć kości przed pieczeniem. Najlepsze dla tego dania nadaje się do filetu manekina - jest całkowicie gotowy do pieczenia, po prostu połóż go na blachy do pieczenia pokrytej folią.
- SATTACK ryb z solą i przyprawami.
- Drobno wyciąć zieleni z urodzonymi cebulą.
- Wytnij pieczarki cienkim gładkim plastrami. Wymieszaj je z przygotowanymi zieleniami i cebulami.
- Zaspokaja ryby gęstej warstwy grzybów z ziołami.
- Wytnij ser z cienkie kawałki i spróbuj łatwo rozprowadzić go w ogóle, jak to możliwe.
- Umieść tacę z rybami w piekarniku, ogrzałem do 200 stopni. Aby zakryć folię naczynia z góry, nie jest warte - Ser stworzy niezbędną powłokę ochronną, aby twoje ryby pozostanie soczyste w środku.
- Przygotuj danie na 40-50 minut - w zależności od wielkości kawałków ryb. Duży filet będzie przygotowywać dłużej, a drobno posiekane plasterki zostaną szybko upieczone.
Istnieje wiele interesujących sposobów przygotowania zębów w piekarniku - możesz spróbować zarówno proste, jak i złożone przepisy, dietetyczne lub kalorie, świąteczne lub codzienne. Jednocześnie cechy smaków dań rybnych są w dużej mierze zależne od jakości produktu źródłowego, więc ważne jest, aby wybrać odpowiednie ryby - zaufanie tylko dużych producentów, oceniają mrożone towary na brak nadmiaru lodu, schłodzone ryby zapach i dotyk.
Na podstawie przepisów można bezpiecznie eksperymentować, dodając ulubione składniki, ponieważ gotowanie jest procesem kreatywnym.