Zwykła metoda wytwarzania buraków, wrząca w wodzie jest dziś stopniowo zastąpiona bardziej optymalną metodą - pieczeniem. Głównymi zaletami tej opcji do przygotowania tego warzywa można nazwać dużą wartością odżywczą i praktycznością. W pierwszym przypadku, pieczony burak zachowuje bardziej korzystne substancje i ma przyjemny smak niż gotowany. W drugim - proces pieczenia eliminuje potrzebę umycia naczyń, jak w przypadku procesu gotowania. Oferujemy kilka sposobów pieczenia buraków w piekarniku.
1
W piekarniku czas do pieczenia buraków waha się od 35 minut do 1 godziny w zależności od sposobu przygotowania i wielkości samego warzywa. Najszybsza opcja pieczenia buraków w piekarniku - zastosowanie do tego węża do pieczenia. W tym przypadku warzywo będzie gotowe po 30-40 minutach. Aby zdobyć buraki w ten sposób, układać przemywane warzywa w rękawie, obiąż ją, zwalniając powietrze, a my wyjeżdżamy do określonego czasu w zawartym piekarniku, ogrzewany do 180-190 s. Po 25 minutach gotowania, obracamy się stopień gotowości z rozstawem lub nożem.
2
Możesz użyć do pieczenia buraków w folii piekarnika. W ten sposób mały warzywo przygotuje się na 40-45 minut. Aby to zrobić, umyć i suszone buraki owinięte folią, lepiej - w dwóch warstwach. Jednocześnie drobne warzywa mogą być owinięte razem i średnio i duża - oddzielnie. Oglądanie buraków w folii, spróbuj zrobić to mocno. Zakończone puste miejsca umieszczone w piekarniku i wykazują temperaturę 180-200 C. Ta metoda gotowania gwarantuje wspaniały smak buraków, kompletny zestaw przydatnych substancji i minimalną utratę jej wagi.
3
Aby uzyskać specjalny smak pieczonych buraków "A La na ogniu", spróbuj pieczenia w piekarniku bez folii lub rękawów. Burak gotowany w ten sposób nie jest mniej użyteczny, a jednocześnie ma doskonały smak i aromat. Pieczone w ten sposób, położyliśmy burak do środkowej siatki i przygotowujemy w latach 180-200 od 1-1,5 godziny. W tym przypadku należy pamiętać, że warzywo w procesie pieczenia stracą około jednej trzeciej objętości, więc lepiej jest wybrać burak średni lub duży rozmiar.
4
Możesz przygotować buraki i multicooooker. Jest mały w rozmiarze buraków będzie gotowy po 35-40 minutach, dużych - około 1 godziny. Wybierz do pieczenia buraków w multicooooker wymaga trybu "pieczenia".
5
Najłatwiejszy i najszybszy sposób na przygotowanie pieczonych buraków - w kuchence mikrofalowej. Aby to zrobić, umyć buraki wybrane do pieczenia pod bieżącą wodą i uszczypnąć w kilku miejscach. Następnie umieść przygotowane warzywa w opakowaniu (idealnie - odporne na ciepło). Jeśli warzywo jest suche, frakcja w opakowaniu jest trochę wody (100 ml). Umieść pakiet buraków w kuchence mikrofalowej. Piec burak 15 minut w średniej mocy (800 W). Po sygnale mikrofalowym nie usuwaj warzyw przez kolejne 5 minut, aby "osiągnąć".
6
W drugim miejscu w tempie pieczenia burak to aerium. W nim to warzywo jest upieczone około pół godziny. W tym samym czasie do gotowania musisz wybrać siatkę dolną. Parametry do buraków do pieczenia w airhril są następujące: Optymalna temperatura gotowania wynosi 200 s, prędkość dmuchania jest średnia, czas gotowania wynosi 30 minut.
I jeszcze jedna praktyczna porada na pieczeniu buraków (z wyjątkiem metody przygotowawczej w kuchence mikrofalowej): Wybierz warzywa do pieczenia z całym szpikulcem, tak aby w procesie gotowania w celu utrzymania maksymalnego smaku i korzystnych substancji w nich. W tym samym celu nie przecinaj ogonów.
Porady udostępniania:"Jak zdobyć buraki w piekarniku"
0
1488
