Jak gotować kapustę brukselską?

Bruksela Kapusta jest niezwykle przydatna i bardzo smaczne warzywo. Stosowanie tego produktu zarówno jako głównego i dodatkowego składnika daje różnorodne dania słodkie. Z niektórymi z nich recepty oraz wprowadza ten artykuł.

1

Gotowanie Bruksela kapusty w piecu

Przygotowanie oryginalnego uczta odbędzie kolejność pół godziny, a wynik zachwyci wszystkich gospodarstw domowych.

Przygotować:

• 0,5 kg kapusty kerchkov.
• 50 ml oliwy z oliwek.
• 2-3 zęby czosnku.
• 0,5 szklanki bułki tartej.
• Przyprawy - tymianek, pieprz, sól.

Przygotowujące etapy:

• Małe kochannels są płukane i cięcia na pół.
• Dodać do kapusty w rondlu, zalać jarzynowa z wodą.
• Umieścić pojemnik na ogień.
• Gotować zawartości przez 2-5 minut, a potem - spuszczania płynu.
• W osobnym naczyniu wymieszać olej roślinny z zębami posiekane czosnek i tymianek.
• Przegotowanej wody kapusta z masłem czosnkowym, solą dodawać i pieprzem.
• Umieścić warzywa w kształcie żaroodpornego, posypać je bułką tartą i wysłać w piecu.
• Piec musi być rozgrzana do temperatury 200 ° C Czas obróbki 20 minut.

Etap kapusta wrzenia może zostać pominięta, ale należy zwiększyć do 40-45 minut. Nie zapomnij okresowo wstrząsnąć kerises tak, że nie są one spalone.

2

Smażone w oleju z Brukseli Kapusta

Nie mniej prosty i szybki sposób przygotować kapusta kocheskov - smażenie ich w rondlu.

Przygotuj składniki:

• 400 g świeżej kapusty brukselskiej.
• 4 szafy czosnek.
• Olive (lub masło) olej do smażenia.
• Sól i pieprz mielony czarny.

Przygotowujące etapy:

• Kapusta kerises mycie i cięcie na 2 części. Jeżeli głowice są małe, można je otrzymać w całości.
• Wlać wodę do miski, dodać sól i doprowadzić ciecz do wrzenia.
• Bruksela Korakers umieszczają we wrzącej wodzie i gotowane około 5-7 minut - aż do połowy gotowości. Pokrywa jest potrzebna do usunięcia. Więc kapusta zapisze twój kolor.
• Pod koniec gotowania kapusty zrobić czosnek. Spice wyczyść skórkę i pokroić w małe płytki. W rzucaniu olejem olej jest umieszczony w przyprawie i lekko go fry.
• Następnie na patelni do czosnku dodaj gotowaną kapustę. Jeśli warzywo było zamrożone - konieczne jest, aby poczekać na to trochę podekscytowany i po zaczynaniu się smażyć. Uruchamiający krok może być pomijany.
• Sunshine kapusta i czosnek z mieloną pieprzem i solą szczypjącą.
• Warzywa smażyć aż do gotowości - 5-7 minut.

3

Gaszenie kapusty brukselskiej

Duszona Bruksela Kochki to pyszne niezależne danie, przygotuj się do wszystkich.

Duszony w wodzie kapusty brukselskiej

Składniki naczyń:

• 0,4 kg kapusty brukselskiej.
• 2 łyżki stołowe. l. warzywo lub masło.
• Czarny pieprz.
• Sól - 1/3 łyżeczki

Przygotowujące etapy:

• Cabsor Cobs dokładnie spłukać pod bieżącą wodą.
• Na dole patelni wlać wodę (wysokość - nie więcej niż 1 cm) i dodaj szczyptę soli.
• Gdy płyn gotuje się, umieść w jedną warstwę (!) Na dnie kapusty Kerch.
• Przykryj rondel pokrywę i dokonaj minimum (w celu utrzymania wrzenia) ognia.
• Czas trwania gaszenia - 7-8 minut.
• Umieść kapustę na naczyniu i sezonie z kremowym olejem i czarnym pieprzem.

Gulasz w kwaśnej kremowej kapusty

Fani przypraw i nasycony smak może używać przypraw.

• Oczyszczona kapusta Kerifuje miejsce we wrzącej wodzie i krawiec 2-3 minut.
• Olej Oliver Preseted w patelni 1 łyżeczkę. Ziarna musztardy.
• Kiedy słyszysz ich charakterystyczny trzasek, dodaj inne przyprawy - Papryka ziemi (1 łyżeczka), 0,5 łyżeczki. Turmeric, Ground Ginger of Black Pepper i Kolendera, 1/4 łyżeczki Muscat orzech.
• Wszystkie mieszanki i przynieś brukselę Kochki.
• Fry warzyw na małym ogniu przez 5-7 minuty. Nie zapomnij, aby wymieszać kapustę, ponieważ Ona odstaje spalonego przez cały czas.
• Dodaj 4-5 łyżki. To nie jest zbyt gruby śmietana (lub szklanka śmietany).
• Szalce jest pokryta pokrywą. Zainstalować ogień przynajmniej warzywa i gasić przez 15 minut.

4

Bruksela kapusty - Przeciwwskazania

Mimo wielu korzystnych właściwości tego warzywa, to nie jest konieczne, aby umieścić go w żywności. Wśród ograniczeń:

• Zaburzenia tarczycy. Elementy kapusty redukcji jodu digesibility.
• Odchylenia w dziedzinie organów przewodu pokarmowego są osłabione przez perystalistyczny, zapalenie enterokoli, zwiększoną kwasowość zawartości żołądka.
• Istnieją naruszenia procesu trawienia.
• Dna (ze względu na obecność puriny w kapuście).