Druga nazwa Funchoza - szklane kluski. Tak nazywa się to ze względu na nietypowy wygląd półprzezroczyste. Dokonaj szklankę ryżu makaron skrobi. W przeciwieństwie do konwencjonalnych makaronów z mąki pszennej, to ma neutralny smak. Ta nieruchomość Funchoza i doceniane przez smakoszy. Fakt, że jest to absolutnie bez smaku makaron doskonale absorbuje wszelkie inne smaki i zapachy - potrawy z niej uzyskane wyszukanych kulinarnych.
W jaki naczynia używane Funchoza
Makaron ze szkła nadają się do przekąsek, gorących i zimnych sałatek, dań głównych, a nawet zup. To idzie dobrze z owoców morza, ryb, mięsa, kurczaka, warzywa. Wszystkie potrawy są przyprawy korzenne przyprawy - z tego będą tylko lepiej smakują.
Jak gotować Funchoza - pre-gotowanie
Funchoza jest kilka typów: cienka, średnich i grubości.
- Bardzo cienkie, o średnicy mniejszej niż 0,5 mm nie trzeba gotować. Wystarczy wypełnić je wrzącą wodą i moczyć, pokryte 5 minut. Odcedzić wodę.
- O wysokiej zawartości tłuszczu i dolna wrzącej wody i gotuje w bardzo niskiej temperaturze nie więcej niż 3 lub 4 minuty. Po ugotowaniu makaron wyjąć z formy z rowkiem łyżką.
Każde opakowanie Funchoza posiada dokładne instrukcje dotyczące sposobu jego czasu gotowania i obróbki cieplnej. Gotowe makaron powinien być lekko elastyczny, ale w tym samym czasie i miękkie. Niedogotowane makaron - bardzo gęsty i będzie trzymać do zębów. Trawione samo będzie przypominać gęstą papkę. Jeśli potrzebujesz sałatkę z makaronem, to może być poddane obróbce cieplnej w celu ugaszenia zimną wodą, a następnie pokroić na małe kawałki.
Czasami na rynku można znaleźć Funchoza jak ptasie gniazdo. W celu utrzymania tego niezwykłego kształtu przed gotowaniem się makaronu są konieczne do wiązania nici, gwintowanie go do gniazda. Po ugotowaniu, wyjąć nić i umieścić gotowe makaron na talerzu, zachowując kształt gniazda.
Jak gotować Funchoza - zimna przekąska sałatka
Do tego sałatki, trzeba będzie ostro koreański marchew, wszystkie grzyby marynowane i trochę świeżej sałaty.
- Ugotować makaron.
- Narvita duże plastry zielone sałatki.
- Grzyby pocięte na cienkie paski.
- Wymieszać wszystkie składniki, w tym koreańskich marchwi. Wszystko odbioru w równych proporcjach.
- Sos sałatkowy Sos: sok z cytryny (1 część), sos sojowy (1 część), pieprz mielony (odpryski).
- Dekoracji kiełki pszenicy sałatek lub rzeżuchy surówką.
Jak gotować funchose - ciepły sałatkowy
Podczas gdy makaron szkło osiąga stan w gorącej wodzie, do przygotowania dodatku roślinnego:
- Wlać 2 łyżki sosu sojowego i 2 łyżki oliwy z oliwek na patelni. Rozgrzej je i miejsce 2 plasterki czosnku. Wyciąć z cienkimi płytami. Wszystko jest dobrze ciepły.
- 1 Duży marchew Cut cienką długą słomę i zgasić z czosnkiem.
- Dodać pokrojoną paprykę słodką słomy 1 i 1 napięty pomidora. Wyciąć go z plastrami. Pieprz warzyw przez 5 minut.
- Dodaj funchose gorących warzyw i wymieszać danie prawo na patelni.
- Rozłóż ciepłą sałatkę w płytkach i posypać sezamem. Tak, że sałatka pozostaje ciepły, płytki są wstępnie przytrzymaj przez 5 minut w gorącym piekarniku.
Funchoza do tego przepisu trzeba będzie 100 g.
Jak gotować funchose - zupa
Składniki na zupę:
- filet z kurczaka - 300 g
- Czosnek - 5-6 bieguny.
- Funchoz - 50 g
- Olej sezamowy - 1 łyżka.
- sos rybny - 1 łyżka.
- Słodkie wino - 1 łyżka.
- Białe grochy pieprz - 1 łyżeczka.
Zupa technologia gotowania:
- Swarge bulion z kurczaka pol i 1,5 litra wody. Wyjąć kurczaka z niego i pokroić go na małe kawałki. Opuścić kurczę znowu do bulionu. Dwa lub trzy kawałki kurczaka odłożyć na bok.
- Na szalce podgrzewania oleju i smażyć w niej 3-4 minut obrane hol czosnek i pieprz grochu. Połowa z tych produktów wprowadzonych do bulionu, i odstawić na pół.
- W oczekiwaniu na kawałki kurczaka smażone czosnek i pieprz pokona w blenderze do stanu tłuczone ziemniaki. Wlać sos rybny do nich.
- Dodaj zupę do rondla i podgrzać zupę do miski.
- Wstawić do zupy podzielone na małe kawałki funchose i wlać wino. Tomit w ogniu 3-4 minuty.
- W przypadku podawania, Sprink na zupę pocięte zielonej strzałki czosnku lub kolendry.
Aby spróbować smaku funchosa można początkowo zrobić najprostsze danie. Smażyć na patelni kawałki fileta z kurczaka i zalać ich sos sojowy. Zagotować Funchoz i położyć go na talerzu. Umieścić kurczaka z góry. Przenieść naczynie z zmielonym pieprzem i tarty skórkę z cytryny. Jest bardzo smaczne i szybko.
0
480
