Julien არის ცხელი french appetizer, ძირითადი ინგრედიენტები, რომლებიც სოკოთი და ყველით. მსახურობდა პატარა ქოთნები. დროს სამზარეულო, თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა საზ ორივე Beshamel სოუსით. ჩვენს სტატიაში ჩვენ შევხედოთ კლასიკური prescription Julien ერთად სოკო.
სამზარეულო, ქარხნის უნდა:
- Champignons - 500 გრ
- მყარი ყველი - 350 გ
- ყველის ტოსტერი - 6 ცალი.
- არაჟანი - 1 tbsp.
- ხახვი - 2 pcs.
- რძე - 300 გ
- ფქვილი - 1 tbsp.
- ნაღების კარაქი - 1.5 tbsp.
- Მარილი
- Წიწაკა
მომზადება თანმიმდევრობით:
- დაბალი სითბოს melt ნახევარი ზეთი, გამომიგზავნოთ ფქვილი და ჩაერიოს კარგად. მუდმივად აღვივებს, ფრთხილად დაასხით ნახევარი რძე, დავამატოთ არაჟანი, თბილი ლოდინის გარეშე მდუღარე და დაასხით დარჩენილი ნახევარი რძე
- წმინდა და დაჭრილი სოკო საშუალო ზომის კუბურები
- შეავსეთ სოკო მოხარშული სოუსით და გაუგზავნე frying პან 10 წუთი
- წმინდა ხახვი და დაჭრილი შევიდა Semir
- ცალკე frying პან, დნება დარჩენილი ზეთი და fry ხახვი სახელმწიფოსთვის მსუბუქი gilding
- Connect ხახვი სოკოთი, აურიეთ და fry 7 წუთზე მეტი
- გააცხელეთ ღუმელი 180 C. Lubricate ქოთანში კრემი ზეთი
- ყველაზე მყარი ყველი rub დიდი grater და გაუგზავნე სოკო. შეურიეთ და გახრწნის ბანკში
- ზემოდან sprinkle ყველით და ერთი დაჭრილი სადღეგრძელო ყველი
- Bake 20 წუთი.
ეს snack ემზადება ძალიან სწრაფად და მარტივად, და თავისი უნიკალური გემო ემახსოვრება დიდი ხნის განმავლობაში. მზად Julien დაამშვენებს პატარა ფოთოლი ოხრახუში და რა თქმა უნდა ემსახურება ცხელი.
0
638
