როგორ საზ PEA წვნიანი შებოლილი ნეკნები

PEA წვნიანი დიდი ხნის განმავლობაში მოხარშული იყო. როგორც წვნიანი, ბულიონი ქათმის, ღორის, ან ძროხის შესახებ. ასევე PEA წვნიანი boil და შებოლილი. გამოიყენეთ clipping, კისრის ან შებოლილი ნეკნები. Pea წვნიანი შებოლილი ნეკნები განსაკუთრებით გემრიელია, რადგან ხორცის გარდა, არსებობს ძვლები, რომლებიც დაამატოთ წვნიანი სპეციალური გემოთი და კვების. განვიხილოთ რამდენიმე რეცეპტი, რომელთანაც შეგიძლიათ მიიღოთ PEA წვნიანი შებოლილი ნეკნები.

1

კლასიკური PEA წვნიანი რეცეპტი შებოლილი ნეკნები

შემადგენლობა:

• მშრალი ბარდა 2 სტადიის.
• შებოლილი ნეკნები 500 გრ.
• კარტოფილი 5-6 ცალი.
• ხახვი 1 PC.
• Carrot 1 PC.
• Მცენარეული ზეთი.
• წყალი 4 ლ.
• მარილი, წიწაკა გემოვნებით.

თანმიმდევრობა:

• პირველი თქვენ უნდა გათხრილი ბარდა. ამისათვის, ჩამოიბანეთ და შეავსეთ წყალი. მოდით ეს 2-3 საათის განმავლობაში.
• 5 ლიტრიანი სოუსით. განათავსეთ ბარდა და შეავსეთ იგი წყლით. მოვხარშოთ დაახლოებით 10 წუთი.
• მშვილდი და სტაფილო სუფთა. ხახვი წვრილად დაჭრილი, სოდა სტაფილოა უხეში grater. Fry მათ ბოსტნეულის ზეთი სანამ სრული მზადყოფნა (დაახლოებით 3-5 წუთი). სანიშნეს ძალაუფლება ბარდა და გააგრძელეთ სამზარეულო წვნიანი კიდევ 7-10 წუთის განმავლობაში.
• შებოლილი ნეკნები იყოფა პატარა ნაჭრებად და დაამატეთ მათ წვნიანი. საზ წვნიანი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
• სუფთა კარტოფილი და გაჭრა იგი პატარა კუბურები. დაამატეთ კარტოფილი მომზადებულ წვნიანად და 10 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ.
• მოხარშული ბარდის წვნიანი გაატარეთ და პილპილი, ასეც იყოს ქვეშ დახურული სახურავი 5 წუთი.

2

PEA სუპი შებოლილი ნეკნები ნელი გაზქურის

ამ multicooker, PEA წვნიანი ნეკნები კიდევ უფრო არომატული.

შემადგენლობა:

• Koloti pea 400 გრ.
• შებოლილი ნეკნები 400 გრ.
• კარტოფილი 2-3 ცალი.
• Carrot 1-2 ცალი.
• Მცენარეული ზეთი.
• კარაქი.
• ხახვი 1 PC.
• წყალი 2 ლ.
• მარილი, წიწაკა გემოვნებით.

თანმიმდევრობა:

• Soak peas წყალში ღამით ან 3-4 საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, მან აღიქვას წყალი და გახდება რბილი, რომლითაც PEA წვნიანი შედუღებამდე მინიმალური დრო.
• Bow და სტაფილო სუფთა. მაშინ ქედს მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და სტაფილოს სოდა დიდი grater ან დაჭრილი ბარი. ჩართეთ "ფრაის" რეჟიმი და დნება ზოგიერთი კრემი ზეთი, დაუმატეთ მცენარეული მას. Fry ხახვი სტაფილო ნავთობის ნარევები 10 წუთი.
• Rinse შებოლილი ნეკნები ქვეშ ცივი წყალი. მაშინ მოჭრილი მათ გასწვრივ ნეკნები. მზა ნეკნები შეიძლება მოჭრილი შევიდა 2-3 ნაწილად. რჩეულებში ნეკნები ხახვი და სტაფილო, მერე ფრაის კიდევ 5 წუთი. ამ დროს, roaster გაჟღენთილია ამ არომატი ნეკნები, ისე, რომ წვნიანი იქნება უფრო tastier.
• კარტოფილი სუფთა და მოჭრილი შევიდა კუბურები, შემდეგ დაამატოთ ისინი ნეკნები და roaster. მაშინ ჩვენ დაასხით peas და დაასხით ყველაფერი წყლით.
• ჩართეთ multicooker in "სუპი" რეჟიმში, დახუროთ სახურავი და მოვხარშოთ წვნიანი 40-50 წუთი. 3-5 წუთი, სანამ მზადყოფნა საჭიროებს დაზუსტებას მფლობელის დამარილებული და პილპილი.

3

საიდუმლოებას სამზარეულო გემრიელი PEA წვნიანი ერთად შებოლილი ნეკნები

ჩვენ გეტყვით რამდენიმე რჩევა, რომლითაც PEA წვნიანი ნეკნები კიდევ უფრო გემრიელი.

• სამზარეულო თქვენ უნდა გამოვიყენოთ ხორციანი ნეკნები lard. თუ ისინი ცოტა მშრალი, მაშინ სამზარეულოს პროცესში თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა sifts და სხვა შებოლილი.
• Soloi PEA წვნიანი ნეკნები უნდა მხოლოდ ბოლოს, მას შემდეგ, ნეკნები გარკვეული უმარილო იქმნეს წვნიანი.
• სანამ ემსახურება წვნიანი, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ზოგიერთი უარყოფილ ყველი. ეს მისცემს სუპი ნაღებით გემო.
• თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ნიახური, ოხრახუში, parsnips რომ roaster. ეს გახდის სუპი უფრო არომატული.
• იყიდება ბარდის სუპი, უმჯობესია გამოიყენოთ გაპრიალებული თამამი ბარდა, იმიტომ, რომ ის უფრო სწრაფად ამზადებენ. შესაბამისად, წვნიანი მასთან აღმოჩნდება მოხარშული სწრაფად.

მოცემული ანალიზის დახმარებით დანიშნულება, შეგიძლიათ საზ გემრიელი და არომატული PEA წვნიანი. ეს შეიძლება მსახურობდა ახალი ან ხმელი მწვანილი და კრეკერი ეხლა ბოროდინოს, ხორბლის ან ჭვავის პური.