Zucchini არის საყვარელი ბოსტნეულის ყველაზე მფლობელები. Unpretententious in კულტივირება არ გამოირჩევა ძვირადღირებული ღირებულება, მაგრამ მას შეუძლია დაიკვეხნის მისი სასარგებლო თვისებები. ამ მასალაში, განიხილეთ კერძი სახელწოდებით "Teschin ენა".
შემადგენლობა სამზარეულო zabachkoe snacks
სამზარეულო zucchini შეიძლება იყოს საკმაოდ სხვადასხვა გზები: Stew, Fry, marinate. ისე, მაგრამ რომ zucchini არის ბოსტნეული, რომელიც ყველაზე ხშირად შემონახული და არ ღირს საუბარი.
დღეს ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტს გემრიელი კონსერვაციისთვის ზამთრისთვის "Teschin ენა". ეს snack ძალიან პოპულარულია და შეიძლება გაოცება კი ყველაზე მწვავე გურმანები, ის ასევე გთხოვთ, ვისაც უყვარს მკვეთრი. ნუ დაკარგავთ დროს, გააგრძელეთ სამზარეულო.
ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება ასეთი ინგრედიენტები:
- Zucchini - 2 კგ
- Pepper Bulgarian - 4-5 ცალი. (500 გ)
- პომიდორი - 1 კგ
- ნიორი - 1 ხელმძღვანელი
- Pepper Sharp Strokova - 70 გ
- მზესუმზირის ზეთი - 170 მლ
- შაქრის ქვიშა - 80-100 გ
- მარილი - 30-40 გ
- Acetic Essence - 10 მლ (მიიღეთ 70%)
ყველა პროდუქტი ჩვენ მივიღეთ გაანგარიშებით დაახლოებით 3 ლიტრი.
პროცესი "ლატე ენა"
ჩვენ გააგრძელოთ სამზარეულო "ენა ენა":
- დავიწყოთ zucchini, რადგან ისინი ძირითადი ნივთიერება. ჩემი მათ, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ გაწმენდა. განახევრდა და დაჭრილი თესლი (cut ერთად). შედეგად halves ბოსტნეულის grind თხელი ფირფიტები.
- დაწყება tomatoam. ჩემი ოპტიმისტურად წყვეტს კანზე. ისინი საჭიროა, რათა სუფთა პომიდორი კანის. ჩვენ დააყენა პომიდორი მდუღარე წყალში და დაელოდეთ დაახლოებით 1 წუთი. მოდით გაგრილებას და ამოიღონ კანის. ახლა პომიდორი უნდა grind, თქვენ შეგიძლიათ ეს გააკეთოთ გამოყენებით ხორცის grinder ან ბლენდერი - როგორც თქვენ ხართ კომფორტული.
- ყველა წიწაკა, რომ ჩვენ გვაქვს, ჩემი და ამოიღონ ძირითადი და თესლი მათ. ჩვენ ასევე grind ხორცის grinder ან ბლენდერში და დაამატოთ tomatural პიურე, ავურიოთ.
- ნიორი ასუფთავებს და grind რომ grater, დაამატოთ პომიდორი და წიწაკა.
- ახლა ჩვენ ვიღებთ დიდი capacitance, რომელიც შეიძლება განთავსდეს გაზის, და გავრცელებული zucchini, ტომატის mashed კარტოფილი წიწაკა და ზეთი. Sweep შინაარსი სატანკო მარილი და შაქარი, ჩვენ დავტოვებთ დაბალ სითბოს. როგორც კი ნარევი boils, მითითებული ნახევარი საათის განმავლობაში.
- ცეცხლისგან კონტეინერის ამოღების შემდეგ, დაამატეთ ეს ელისტური არსი და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად.
- ახლა თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ snack for ბანკები, რომლებიც წინასწარ მომზადებული წინასწარ დახურვისთვის.
უკვე დახურულ ბანკებს უნდა გადაუხვიონ და ყურადღებით გაეცათ. Snack მზად!
მინიშნებები სამზარეულო გემრიელი საჭმლის
ახლა რამდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ მოამზადოს ნამდვილად გემრიელი snack:
- არ შეინახოთ პროდუქციის ხარისხზე. გახსოვდეთ, გემრიელი snack შეიძლება გაკეთდეს მხოლოდ ახალი და წვნიანი ბოსტნეული. ყველაფერი, თუნდაც ოდნავ გათავისუფლდა, "დასახლდა", არასტანდარტული ბოსტნეული უნდა გადაიდოს, რადგან 1 დაბალი ხარისხის პროდუქტი შეუძლია გააფუჭოს გემოვნების ყველა საჭმლის
- Zucchini- ის არჩევისას, უპირატესობას ანიჭებს, ახალგაზრდა და საშუალო ბოსტნეულის ზომას. მათთან ერთად ეს იქნება მოსახერხებელი მუშაობა
- ეს snack ძალიან იწვის და მწვავე, ასე რომ, თუ არ ხართ მწვავე საკვები სამოყვარულო, მაგრამ ნამდვილად გსურთ სცადოთ zucchini ამ რეცეპტი, შეცვალოს რაოდენობის მკვეთრი ინგრედიენტები. მაგალითად, ნაცვლად 70 გრ მკვეთრი წიწაკა მხოლოდ 50 გ
- არ იგნორირება Cans და მოიცავს წინასწარი მომზადება, ისინი უნდა იყოს მშრალი და სტერილური დადგენილი ნორმების მიხედვით
- და ახლა პატარა გაფრთხილება: ფრთხილად, როდესაც მუშაობის მკვეთრი წიწაკა, რადგან ეს შეიძლება გამოიწვიოს გაღიზიანება კანის
Zabachkov snack მოუწოდა "Teschin ენა" სრულყოფილი კერძი მწვავე, თუმცა, ვინც არ მოსწონს ასეთი საჭმლის სავარაუდოდ უნდა დაკმაყოფილდეს, რადგან კომბინაცია ინგრედიენტები ამ რეცეპტი უბრალოდ სრულყოფილი. თქვენ შეგიძლიათ საჭმელად საჭმელ კერძი, მაგალითად, კარტოფილი, ბრინჯი, წიწიბურა ან პური.
Flatter პროდუქტები, შეცვალოს რაოდენობის მწვავე ინგრედიენტები და მოამზადოს Teschin ენა. მას შემდეგ, რაც ეს snack ერთხელ მაინც, ეს აუცილებლად გახდება ერთი თქვენი საყვარელი პირობა. Გემრიელად მიირთვით!
0
364
