Searer ქვეშ ბეწვის ქურთუკი - კლასიკური რეცეპტი

ტრადიციული კერძი "ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი" დიასახლისი ემზადება ნებისმიერი დღესასწაულები, და ეს რჩება ყველაზე საყვარელი სტუმრებს შორის. ახალი რეცეპტები კერძები, როგორც ჩანს, მაგრამ კლასიკური "sledding ქვეშ ბეწვის დაფარული" რეცეპტი რჩება შესაბამისი. იგი მოიცავს მოხარშული ბოსტნეული, თევზი, ყველაფერი ასახული ფენებს და შევსება მაიონეზი. ქაშაყი მოიცავს ფენების გახეხილი ბოსტნეული. მაგრამ მომზადება მარტივი სალათი არსებობს პატარა ხრიკები.

1

კლასიკური რეცეპტი "Selenges ქვეშ ბეწვის ქურთუკი" - საჭირო ინგრედიენტები

მომზადება პროდუქცია:

• 2 ქაშაყი;
• 3 კარტოფილი;
• 3 სტაფილო;
• 2 ჭარხალი;
• ერთი ნათურა;
• 250 გრ მაიონეზი.

2

მომზადება ბოსტნეული და თევზი

1. კარტოფილი, სტაფილო და ჭარხალი გინება "ფორმიანი". ეს მეთოდი სამზარეულო გაძლევთ საშუალებას შეინახოთ ყველა ვიტამინების ბოსტნეული. კარტოფილი და სტაფილო გაიზარდა დაახლოებით 30 წუთი. Dolly ყველა ბოსტნეული, მოხარშული ჭარხალი. თუ თქვენ გაქვთ ეს დრო არ საზ - გამოყენება მიკროტალღური და bake წელს ღუმელი, მას შემდეგ, რაც მას კილიტა. გაგრილებას მოხარშული ბოსტნეული და სუფთა მათ კანი.
2. Cut on bow კუბურები. In კლასიკური რეცეპტი, გამოიყენოთ დიდი grater ბოსტნეული, ისინი კარგად გაჟღენთილია მზა სალათი. ეს არ ეხება ლუკა. ეს არის მიზანშეწონილი soak ეს წყალი და martern მოკლედ ძმარი. შეგიძლიათ ამოიღონ მწარე ეხლა ხახვი, თუ ჩვენ ძლივს მდუღარე წყალი და ყურადღებით შესუსტებას ზედმეტი ტენიანობის.
3. გამოყავით გაიწმინდა ქაშაყი on ფილე. სცადეთ ამოიღონ ყველა ძვლების და მოჭრილი შევიდა საშუალო კუბურები. Bones შეიძლება ამოღებულ თევზი tweezers.
4. ყველა მომზადებული ინგრედიენტები გახრწნის სხვადასხვა Mys. თუ გსურთ მიიღოთ საჰაერო კერძი - ბეჭდვა პროდუქცია დაუყოვნებლივ თანასოფლელებს, და არა ცალკეულ ფირფიტები.

3

მომზადება კლასიკური "Selenge ქვეშ ბეწვის ქურთუკი"

მომზადება სატელიტური სატელიტური ან სხვა სალათი თასი. პროცესი სამზარეულო "ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი"

• პირველი ფენა neatly გარშემო ბოლოში კავკასიის დააყენოს დაჭრილი ქაშაყი;
• On თევზი რბილი ფენა მოათავსეთ დაჭრილი ხახვი;
• მშვილდი, დასვა მადლიერი კარტოფილი, ოდნავ დააკმაყოფილა და ყურადღებით lubricate მაიონეზი. თბილი მაიონეზი ფარგლებს და კოვზი;
• შემდეგი ფენა არის სტაფილო. Lubricate მაიონეზი. ყველა ფენა კარგად miss მაიონეზი, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ მიიღებთ მშრალი სალათი;
• ბოლო ფენა გახეხილი ჭარხალი. ფორმა spaula სალათი და სამოტივაციო მაიონეზი. ნაზად smeared ეს კოვზი, გამოვიდეთ ლამაზი.

თქვენ შეგიძლიათ, როგორც სასურველი, დაამშვენებს ბეწვის ქურთუკი ერთად გახეხილი მოხარშული კვერცხი, და ამით მწვანეთა ზემოდან. პირადი კერძი 2-4 საათი ან ღამით მაცივარში, რომ ის ინტერპრეტაცია და გაჟღენთილია. Beetal წვენი ხატავს ზედა ფენა მაიონეზი და სალათი მიიღებს თავის ჩვეულ ფერი.

4

სასარგებლო რჩევები cooking "ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი"

1. ყურადღება მიაქციეთ შერჩევა კარტოფილი ბეწვის ქურთუკები. არჩევა ძლიერი კარტოფილი ისე, რომ არ boil დროს სამზარეულო. Peeled კარტოფილი არ იმატებს, მოამზადოს "ერთიანი".
2. სალათი შესანიშნავად შესაფერისი ჭარხალი ტკბილი გემო. ბოსტნეული თეთრი streaks კონტექსტში for ბეწვის ქურთუკი არ გამოიყენოს. მიიღეთ ყველაზე საშუალო ზომის ბოსტნეული.
3. ყიდვა სუსტი დამარილებული fat ქაშაყი. დამარილებული თევზის კერძი გააფუჭებს. არ მიიღოს თევზი მოყვითალო ელფერით და საეჭვო სუნი, ეს შეიძლება იყოს გაფუჭებული.
4. გამოყენება მაღალი fatness მაიონეზი. Liquid მაიონეზი გაჭრა მეშვეობით სალათი თასი და არ გადაიზარდა კარგად ფენებს.
5. ნუ დაამშვენებს დაუყოვნებლივ სალათი შემდეგ სამზარეულო. Beetal წვენი შეიწოვება მაცივარი და დეკორაციები არ გთხოვთ, თქვენ.

ემსახურება ბეწვის ქურთუკი მაგიდაზე სალათი თასი და გავრცელდა ფირფიტები სტუმრებს. შესარჩევად გაფორმება სალათი, ჩართოთ ფანტაზია. შეგიძლიათ, მომზადების პროცესში, შექმნას ნამცხვარი პროდუქტების ან ქმნის მათ სახით თევზი. უნივერსალური კერძი მიიღოს ღირსეული ადგილი სადღესასწაულო მაგიდასთან, და ოჯახის ვახშამი.