Crab სალათი კლასიკური რეცეპტი ერთად ბრინჯი

ცივ სეზონში, დიასახლისი აღარ მოამზადებს სალათებს ბოსტნეულისგან. მაგიდაზე უმეტესწილად, თქვენ შეგიძლიათ იხილოთ კონსერვაცია, რომელიც დასრულდა ზაფხულში და უფრო რთული სალათები, შევსებული მაიონეზი, როგორიცაა "ბეწვის ქურთუკები", "ოლივიე" და ა.შ. ძალიან პოპულარულია ამ დროს crab სალათი. სტატიაში ჩვენ ვიზიარებთ კლასიკურ რეცეპტს მისი მომზადებისთვის.

1

Crab სალათი ბრინჯი - კლასიკური რეცეპტი

Crab სალათი რამდენიმე უპირატესობა აქვს: პირველი, ეს არ არის ძალიან ძვირი, და მეორე, ეს არის ძალიან მსუბუქი, გემრიელი და, ამავე დროს, nutritious. უფრო მეტიც, ასეთი სალათი განკუთვნილია ყოველდღიური კვება, და სადღესასწაულო მაგიდა, რადგან ეს ძალიან ნათელია, მისი შემადგენელი. და თუ ეს ასევე არის სანახაობრივი წარმოდგენა, ლამაზად დაამშვენებს, მაშინ ეს კერძი უბრალოდ არაფერი.

ამ წარმოუდგენლად გემრიელი სალათი მოამზადოს, ჩვენ გვჭირდება ასეთი კომპონენტები:

• crab ჩხირები - 1 შეფუთვა (240 გ)
• კვერცხი - 6-8 ცალი.
• ბრინჯი - 1 დასტის
• კონსერვირებული სიმინდი - 1 ბანკი
• მწვანე მშვილდი - 1 bunch
• მარილი გემოვნებით
• მაიონეზი - 2-3 სტადიის.

ახლა ჩვენ გაუმკლავდეთ სალათის მომზადებას:

1. Crab ჩხირები, როგორც წესი, ყოველთვის გაყინული ფორმა, ასე რომ მათ ისე, რომ ისინი defrost
2. იმავდროულად, მე დაიბანეთ კვერცხი კარგად, დაასხით წყალი და დააყენა მარინა 10 წუთის განმავლობაში. ისინი გაანადგურეს. როდესაც კვერცხი შედუღებამდე, შეავსეთ ისინი ცივი წყლით, ისე, რომ ისინი გაცივდეს, და ასე უფრო ადვილი იქნება გაწმენდა ჭურვი.
3. მიუხედავად იმისა, მოხარშული კვერცხი და crab ჩხირები გალღობა, მოამზადოს გასახდელი Fig. დაასხით შევიდა saucepan ნახევარი ლიტრი წყალი. აღნიშნა, რომ ცეცხლი boil წყალი და დავამატოთ მარილი გემოვნებით. Fig Rinse ქვეშ წყალი, sprinkle იგი მდუღარე წყალში. საზ, რომ გზა, მუდმივად აღვივებს, 15-20 წუთის განმავლობაში. მთავარია - არ overcook ის, ბრინჯი უნდა იყოს მიმოფანტული და არ გამყარებაში ერთად, როგორც ფაფა.
4. მას შემდეგ, რაც ბრინჯი მოხარშული, დაასხით მას colander და გაირეცხოს თბილი წყლით. სასურველია, რომ ეს უკვე მოხარშული. და დაშრტების შეძლებს გამოიყენოს სალათი.
5. ჩვენ გახსნა პაკეტი უკვე defrosted crab ჯოხებით. ამოიღონ თითოეული ჯოხებით ინდივიდუალურად ცელოფანის შესაფუთი და დაჭრილი. ჩაასხით შევიდა კონტეინერი, რომელიც თავს სალათი.
6. კვერცხი გაიწმინდა ჭურვი, სარეცხი საფუძვლიანად ამოიღონ tiniest crumb ჭურვი, რომელიც ხშირად გააფუჭოს მთელი სალათი. ახლა დაჭრილი მათ კუბურები და დაასხით crab ჯოხებით.
7. ღია jar სიმინდის შერწყმა მას ყველა თხევადი და დაასხით შინაარსი კონტეინერში სალათი.
8. მიიღეთ მწვანე ხახვი, სარეცხი და წვრილად დაჭრილი. ჩაასხით დანარჩენი ინგრედიენტები.
9. ახლა დაამატოთ კონტეინერი უკვე გაცივდა ბრინჯი, ავურიოთ ყველა სალათი და ჩაცმული მაიონეზით. სხვათა შორის, შეგიძლიათ მაიონეზი და ამ ნორმის, ისე სალათი იქნება juicier.
10. Salads დაუყოვნებლივ ემსახურებოდა მაგიდა, ლამაზად მორთული.

2

მინიშნებები და მინიშნებები ემზადება სალათი crab ჩხირები

ჩვენ მოგცემთ ზოგიერთი სახელმძღვანელო პრინციპებს, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ მომზადება crab სალათი:

• პირველ რიგში მინდა აღვნიშნო, რომ crab ჩხირები უმჯობესია გაჭრა უფრო დიდი, ვიდრე სხვა კომპონენტები. პირველ რიგში, თქვენ იმდენად aktsentiruete ყურადღებას ძირითადი ნივთიერება, რომელიც, ფაქტობრივად, ეფუძნება სალათი და წყალობით, რომელიც მას თავისი სახელი. მეორე, ისინი მოჭრილი აღემატება, განსაკუთრებით მათი გემო იგრძნობა სტრუქტურა.
• რაც შეეხება ბრინჯი, სასურველია გამოიყენოთ ხანგრძლივი მარცვლეულის სალათი. ის გამოდის crumbly და არ გამყარებაში ერთად clumps. სალათი - ეს არის ყველაზე მომგებიანი ვარიანტი.
• კიდევ ერთი პატარა საიდუმლო, ბრინჯი. როცა საზ ბრინჯის სალათი, ბოლოს სამზარეულო შეგიძლიათ დაამატოთ 1 სტადიის ახალი ლიმონის წვენი. მადლობა ამ პროცედურას, ბრინჯი უჩვეულოდ სუფთა თეთრი.
• The Crab სალათი ჯერ კიდევ შესაძლებელია დაამატოთ ახალი კიტრი. ეს მისცემს freshness და სიმსუბუქე სალათი. და გემო კიდევ უფრო ტენდერში.
• კიდევ ერთი მომზადების ვარიანტი არის დაამატოთ ვაშლის peeled საწყისი კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. მხოლოდ ადრე დაჭრილი ვაშლის შევიდა სალათი, sprinkle ოდნავ ლიმონის წვენი ისე, რომ ეს არ darke ეს. ეს ვარიანტი, რა თქმა უნდა, გურმანებისთვის, რადგან სალათი ძალიან საინტერესო და უჩვეულო გემოვნებას იძენს. სხვათა შორის, ამ შემთხვევაში, ბრინჯი შეიძლება გამოირიცხოს რეცეპტიდან.
• გარდა ამისა, სალათი ადრე ემსახურება შეიძლება sprinkled ერთად ადგილზე წიწაკა, ის დაამატებთ მას ცხარე შენიშვნები.
• თუ თქვენს ოჯახს არ მოსწონს ბრინჯი თქვენს ოჯახში, მაშინ შეიძლება შეიცვალოს მოხარშული კარტოფილი ფორმაში, რომელიც გაწმენდილი და დაჭრილი კუბურები. ან შეგიძლიათ მაშინ გამორიცხეთ ბრინჯი მაშინ.
• ძალიან თავისებური გემოვნება იძენს სალათს, თუ მას ადრე ემსახურება წვრილად დაჭრილი bunch of სუფთა კამა.

როგორც ხედავთ, გარდა ამისა, კლასიკური რეცეპტის გარდა Crab სალათი, არსებობს მრავალი სხვა ვარიაციები. თქვენ თვითონ აირჩიე ვარიანტი, რომელიც უფრო შესაფერისია თქვენი ოჯახის გემოვნებისთვის. არ შეგეშინდეთ, რომ სცადოთ და ექსპერიმენტი, რადგან ეს არის სასამართლო პროცესის და შეცდომის მეთოდი, ჩვენ ყოველთვის ვხვდებით როგორც ცხოვრებაში, ისე კულინარიულ ხელოვნებაში, ყველაზე სასურველი ვარიანტი.