Forshmak ეხლა ქაშაყი - კლასიკური რეცეპტი

Forshmak არის ტრადიციული ებრაული კერძი დამზადდება დაჭრილი ხორცი და ქაშაყი. იგი ასევე დაამატოთ რძე, არაჟანი, მაიონეზი, ბოსტნეული, კვერცხი და სხვა პროდუქტები. Forshmak ეხლა ქაშაყი ასევე, ვაშლი, კარაქი და თეთრი პური. მანამდე მომზადება ასეთი კერძი, ქაშაყი ყველაზე დაბალი ხარისხის იყო გამოყენებული, ახლა საფუძველზე მომზადდა ჩვეულებრივი ქაშაყი.იზიარებს რეცეპტები მომზადება Formmak ერთად ქაშაყი.

1

Forshmak ერთად ქაშაყი: Classic ებრაული რეცეპტი

პროდუქტები სამზარეულო

1. მთელი ქაშაყი (ან მის გარეშე) 2-3 ცალი.
2. ახალი კარტოფილი 3-4 ცალი.
3. Bow 2-3 ცალი. (დამოკიდებულია ზომა)
4. ქათმის კვერცხი დიდი 3 pcs.
5. Მარილი წიწაკა
6. მწვანეთა ახალი
7. ბუნებრივი კარაქი
8. Apple Sweet-sweet 1 pc.
9. Ლიმონის წვენი

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი

1. დამწყებთათვის, შეამოწმეთ თევზი ტვინი. თუ ეს არის ძალიან დამარილებული, შემდეგ კი გაიმართება მას წყალში 2-3 საათის განმავლობაში.
2. სუფთა თევზი ხელმძღვანელი, fin, ძვლები, და ა.შ. მაშინ თქვენ უნდა გააგრძელონ მოჭრა თევზი. გახსოვდეთ, რომ მიხედვით კლასიკური, ქაშაყი არ უნდა იყოს ბლანტი, ასე რომ, უმჯობესია გამოიყენოთ დანა ჭრის.
3. განათავსეთ ქაშაყი მკვეთრი დანა პატარა კუბურები.
4. მოვხარშოთ კვერცხი და კარტოფილი მდუღარე წყალში. კვერცხები სასურველია იმატებს ბრალია.
5. Melt ცოტა ნაღების და მცენარეული ზეთი პან. შედეგად, ყველა ბოლოში frying პან თანაბრად უნდა დაფარული ნავთობის ნარევის.
6. სუფთა ხახვი და grind იგი წვრილად. Fry დაჭრილი ხახვი ზეთი.
7. სუფთა ვაშლის კანი და თესლი. Stit მას დიდი grater. მაშინ გაწმენდა კარტოფილის კანი, და კვერცხი ჭურვი. გრაგნილს დიდი grater.
8. მიიღეთ ღრმა სატანკო და ავურიოთ კვერცხი ის, ქაშაყი, კარტოფილი და შემწვარი ხახვი. ლევან გაჩეჩილაძე და წიწაკა ნარევი. შემდეგ დავამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი და ავურიოთ ყველაფერი კიდევ ერთხელ.
9. Melko ძლივს ძლივს და დაამშვენებს მისი მოხარშული კერძი.

2

Forshmak ეხლა ქაშაყი მიხედვით კლასიკური საბჭოთა რეცეპტი

პროდუქტები სამზარეულო

1. ქაშაყი მთელი 1 pc.
2. თეთრი პური მშრალი 100-150
3. ბუნებრივი კარაქი
4. რძის ცხიმი თბილი
5. მარილი, წიწაკა, სუნელები გემოვნებით
6. Egg ქათამი დიდი 2 pcs.
7. Apple მაწონი ტკბილი ან მჟავე 1 pc.

ნაბიჯ-ნაბიჯ თანმიმდევრობა ქმედებები

1. შეავსეთ თეთრი პური და რძე დაე მისალმების.
2. მოვხარშოთ ქათმის კვერცხი წყალში. ცალკე ციყვი საწყისი yolks. ერთი თეთრი უნდა დატოვონ გაფორმება კერძები.
3. სუფთა ქაშაყი ხელმძღვანელი, სტაჟირება, ფარფლები და ძვლები, ისევე როგორც ფილმები. განათავსეთ იგი პატარა ნაჭრები.
4. სუფთა ვაშლის კანი და თესლი. მოჭრა ეს საშუალო ზომის ცალი.
5. სუფთა ხახვი და მოჭრილი მას. მაშინ fry ხახვი გათბობის ნაღების ზეთი. მოხარშული შემწვარი bow უნდა გაკეთდეს მაგარი და მხოლოდ ამის შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის სამზარეულო.
6. Skip ვაშლის მეშვეობით ხორცის grinder, ქაშაყი, თეთრი splashing პური, კვერცხი და შემწვარი ხახვი კრემისებრი ზეთი. Sung და პილპილი, დავუმატოთ სუნელები სურვილის შემთხვევაში.
7. სანიშნეს ცოტა მდნარი კრემი ზეთი კერძი და აურიეთ კარგად ერთხელ.
8. Sattail ჯარიმა grater დარჩენილი კვერცხი ციყვი და sprinkle მათ Forshmak ეხლა ქაშაყი.

Forshmak შეიძლება იყოს არა მხოლოდ snack, არამედ მთავარი კერძი მაგიდაზე. ეს შეიძლება ემსახურებოდნენ მოხარშული კარტოფილი და სოკო. თუ თქვენ იყენებთ Forshmak ეხლა ქაშაყი, როგორც snack, მაშინ გამოიყენება იგი შავი პური ან არაჟანი (მაიონეზი).