როგორ გააკეთოს მარგალიტი მხარეს კერძი

Perlovka - ქერის მარცვლეული მომრგვალებული ფორმის, nusted ამ ხალხს "ცარისტული" მისი გარე მსგავსება husk მარგალიტი. ანტიკურ of Perlovki, ეპიდემიის ბოსტნეულის სუპები, ბლანტი ფაფა, რძე ფორმის kisins, მაგრამ მათი საყვარელი კერძები იყო მოხარშული ქერის. ამ სტატიაში ჩვენ ვისაუბრებთ, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი საუზმე მხარეს კერძი.

1

როგორ გააკეთოს ქერის შესახებ garnish კლასიკური რეცეპტი?

იაფი და გემრიელი garnish მიღებული ქერის ბოსტნეული.

აუცილებელია:

• Pearl croup - 250 გ
• წყალი - 2 ლ
• სტაფილო, ნიახური - ერთი ძირეული
• ხახვი - 2 pcs.
• მზესუმზირის ზეთი, სოიოს სოუსი - 2 tbsp. ლ.
• ოხრახუში, კამა - ზე შეხედულებისამებრ

პროცესი ნაბიჯები:

1. Whumpering (2 საათი) Perlovka rinse, ასახული saucepan წყლით და boil დაახლოებით ერთი საათის წყნარ ცეცხლი. მაშინ გაჟონვის ბანაკში colander და დატოვონ, რათა ამოიღონ Zhiph.
2. მიუხედავად იმისა, რომ ემზადება ფაფა, fry გაანადგურა ბოსტნეული. დასჭირდება ხუთ წუთში. ვერანდა, შერეული ბოსტნეულის ნარევი, წამოაყენონ გარეთ saucepan, საწვავის სოიოს სოუსი და თბილი ათი წუთით ადრე აორთქლების.
3. სადენიანი barrid შეიძლება ემსახურებოდა zrazam, შემწვარი თევზის ფილე, ან როგორც ცალკე კერძი.

2

როგორ უნდა გემრიელი მარგალიტი მხარე კერძი ხორცი?

თუ გსურთ დაკმაყოფილების დასაკმაყოფილებლად, მიიღოს ღორის frlike.

აუცილებელია:

• Pearl croup - 160 გ
• ხორცი - 200 გ
• ხახვი, სტაფილო - 1 \u200b\u200bცალი.
• ზეთი frying - 70 მლ
• შავი წიწაკა, ქინძი, მარილი - გემოვნებით

Ზოლები:

1. მოვხარშოთ წინასწარ clumsy ქერის (თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ, პუნქტი 1).
2. Fry სცენა ღორის ნაჭერი, დაამატოთ ბოსტნეული და გაიაროს ყველა ხუთი წუთის განმავლობაში.
3. შეიყვანეთ მომზადებული ფაფა ხორცი მასა, mix, მარილი და იმისათვის, სანელებლები. ჩაასხით 70 მლ წყალი და tomit ნახევარ საათში პატარა ცეცხლი.

3

როგორ საზ ბარიერი garnish ზღვის პროდუქტები?

ჩვენ გთავაზობთ მოყვარულებს ეგზოტიკური ჭამს რათა risotto მიდიები და სოკო, აღების მარგალიტი croup ნაცვლად რაისმა.

შემადგენლობა:

• Perlovka და სოკო - 300 გ
• წყალი - 6 ჭიქა
• Shrimps დიდი - 600 გ
• ერთი ნათურებით
• ორი კბილი ნიორი
• ქათმის ბულიონი - 600 მლ
• თეთრი ღვინო - 0.5 tbsp.
• რუსული ყველი - 100 გ
• ლიმონის წვენი - 1.5 tbsp. ლ.
• მარილი - 0,5 სთ. L.
• სანელებლები - საჭიროება

დაიწყო:

1. Boil კრევეტები და ამოიღონ მათ პან ფირფიტა. Perlovka შედუღებამდე ნახევარი მომზადება (20 წუთი) და გაჟონვის პლატფორმა.
2. ღრმა პან, ფრაის დაჭრილი ბოსტნეული და სოკო, ამით მათ თასი და გადაიტანოთ კილიტა შეინარჩუნოს სითბო.
3. ჩაასხით შევიდა იმავე პან ბარელზე, დაასხით ღვინო, მარილი და მოამზადოს ოთხი წუთი.
4. მას შემდეგ, რაც დროს, დაიწყოს შესვლის ბულიონი, არა უმეტეს ნახევარი ჭიქა დროს. როდესაც მარცვალი გახდეს გამჭვირვალე, დაასხით მათ ლიმონის წვენი, დაამატეთ კრევეტები, სოკო და გახეხილი ყველი. აურიეთ, ერთი წუთით protubet და - მაგიდაზე.

4

როგორ საზ ბარიერი garnish ერთად minced ხორცი?

ერთი ვარიანტი მკვრივი kushan არის მსხლის ფაფა ღუმელი.

პროდუქცია:

• Crupes - 100 გ
• წყალი - Pollytra
• ხახვი - 1 pc.
• Lean ზეთი - საჭიროება
• Minced ხორცი - 400 გ

სამზარეულო:

1. WELD ბანაკში, როგორც პირველ შემთხვევაში.
2. Sweep ხახვი კატარღა, ანიჭებენ mince, შემწვარი. Sung სარეცხი, შეიყვანოთ 1/2 ჭიქა წყალი და ჩაქრობას სანამ მზადყოფნა.
3. ჯერ workpiece შევიდა კერამიკული ქვაბში, დაასხით წყალი ნარჩენების და დააყენოს ის ღუმელი. T - 180º. ერთი საათის შემდეგ, შეგიძლიათ მკურნალობა yummy.

5

როგორ საზ მარგალიტი ნელი გაზქურის?

გარეშე პრობლემები, pilaf გააკეთა ნელი გაზქურის, მთავარი ის არის, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ dangle მარცვლეულის ღამით.

დასჭირდება:

• Perlovka - 1.5 tbsp.
• წყალი - 800 მლ
• Stew - 400 გ
• Lean ზეთი - 3 tbsp. ლ.
• Carrot - 2 pcs.
• Salt - chipotch

Ჩვენ ვმუშაობთ:

• Fruznaya გახეხილი სტაფილო აურიეთ მარცვლეულის და Stew. Sprinkle მარილი, ამოქმედებული სიმძლავრის ერთეული, დაასხით წყალი.
• მომზადება 50-ე წუთზე "Pilaf" რეჟიმში.

ასე რომ, Perplov გარდაიქმნება, თუ ხორცი, ბოსტნეული, სოკო, მწვანილი. ასე fantasize და შესანახი თქვენი სახლში ჯანმრთელი და მარტივი საკვები.