ბრინჯი არის უკიდურესად უნივერსალური მარცვლეული: თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ ტკბილი, ისევე როგორც იაპონიის desserts, აურიეთ მკვეთრი საწებელი, ან პრაქტიკულად გარეშე სანელებლები. ეს შეიძლება იყოს როგორც მთავარი კერძი და ხორცისთვის. ეს ხშირად ხდება, რომ ბრინჯი დიასახლისი ძალიან ბლანტი, დაძაბული და რბილი, არ აქვს მნიშვნელობა, რამდენად რთულია იგი სცადა. ამ სტატიაში, თქვენ შეისწავლით რამდენიმე მეთოდს, როგორ თავიდან ავიცილოთ ისეთი მდუღარე ბრინჯი, ისევე როგორც ამ მარცვლეულის მარჯვენა სამზარეულოს საიდუმლოებას.
როგორ მოვამზადოთ დამამშვიდებელი ბრინჯი
თუ გსურთ მიიღოთ garnish grazing მარცვლეულის, მაშინ რაისმა უნდა აირჩიოს ხანგრძლივი მარცვლეულის და მრგვალი ჯიშები. ასეთი ბრინჯი შთანთქავს წყალს, თანდათანობით შედუღებს. თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე სპეციალური ინგრედიენტები, ყველაფერი ძალიან მარტივია:
- მიიღეთ ჭიქა ბრინჯი.
- ორი ჭიქა სუფთა წყალი.
- პან უნდა იყოს ყაზანის მსგავსად სქელი კედლები.
- მარილი და სანელებლები გემოვნებით.
განათავსეთ წყალი იმისათვის, რომ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც დაიწყება flushing fig. ასეთი ალგორითმი არის იმის გამო, რომ წყალში მარცვლეულის კონტაქტში უნდა მოხდეს თითქმის სამზარეულოს ადრე, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბრინჯს ექნება დრო, რომ შთანთქავს ჭარბი წყალი, რომელიც გამოიწვევს შობს.
დაიბანეთ Croup საჭიროა მინიმუმ 8-10 ჯერ სანამ წყალი სრულიად გამჭვირვალე ხდება. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს colander თუ მისი ხვრელები არ მენატრება მარცვლეული.
როგორც კი წყლის boils, მარილი მისი. დაამატეთ სხვა ნაყარი სანელებლები, თუ გსურთ. Saucepan- ში ბრინჯის გაგზავნა მკაცრად ცხელი მდუღარე წყალში, ისე, რომ სამზარეულოს პროცესი დაუყოვნებლივ დაიწყო. სამზარეულოს ტემპერატურა უნდა შეიცვალოს, კერძოდ:
- როგორც კი თქვენ დააყენა ბრინჯი in saucepan, ცეცხლი უნდა იყოს დიდი წყალი, რაც შეიძლება მალე მოხარშული up.
- აღმოაჩინეთ სითბოს მინიმუმამდე, როდესაც წყალი იქნება ყავისფერი.
საფარის saucepan ერთად lid და დატოვოს ის 15-20 წუთი. უბრალოდ დაივიწყოს მისი. როცა გახსნა სახურავი. დაინახავთ crumbly მზა ბრინჯი. დატოვე მას კიდევ 15 წუთი დგას დახურული cap მსუბუქი, ასე რომ ტენიანობის ნარჩენების შეიწოვება croup.
როგორ ჩადება რაისი ნელი გაზქურის
როგორც წესი, მომზადების კარგი ბრინჯი ნელი გაზქურის, ცოტა ნაკლები წყალი არის აღებული. მიიღეთ ნახევარი ჭიქა წყალი მინის მარცვლეული. ნუ დაგავიწყდებათ კარგად ჩამოიბანეთ.
- შეავსეთ წყალი შევიდა multicooker თასი.
- შეძენა გარეცხილი და დაპრესილი ბრინჯი არსებობს.
- სანიშნეს სანელებლები.
გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მარცვლეული უნდა თანაბრად უმასპინძლებს ბოლოში თასი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, რამდენიმე მარცვალი ცუდად გამოეკიდა.
ახლა დახურვა lid და ადგილი პროგრამა "ბრინჯი" და "pilaf". ზოგიერთი multicookers განსხვავდება კომპლექტი პარამეტრები. მომზადების დრო იქნება 15-ე წუთზე.
თუ თქვენ გაქვთ ფუნქცია "შენარჩუნების სითბო", შემდეგ ბრინჯი კიდევ 20 წუთი თბილი ერთად multicooker ღია სახურავი. ასე რომ, ყველა ტენიანობის ფოთლები მარცვლეულის, რის გამოც მათ crumbly.
როგორ მოვამზადოთ რაისი: ზოგადი რეკომენდაციები
ნუ დაგავიწყდებათ შესახებ წუნდაუდებლობაში სარეცხი მარცვლეული, რადგან შორის მარცვალი არსებობს ბრინჯის ფქვილი, ჩამოყალიბდა პროცესში ხახუნის მარცვლეულის ტომარა. თუ ეს ძალიან ცუდია, რომ ამოიღონ ამ მტვერი, ბრინჯი დაიწყებს წებო ადრეულ ეტაპზე სამზარეულო.
თუ თქვენ მოვხარშოთ ბრინჯი კერძები, როგორიცაა სუში, Moth და Onigiri, მაშინ ძალიან კონცეფცია უფლება ბრინჯი ეცემა ხელმძღვანელი. იყიდება იაპონური სამზარეულოთი, ბრინჯი უნდა იყოს მნიშვნელოვანი, მაგრამ არა დაცალა. ეს არის რთული, რათა მივაღწიოთ, ამიტომ, სასურველია, სპეციალური აზიის ძმარი გამოიყენება, რომელიც გვხვდება დახლებზე დეპარტამენტის საქონლის სუში. სანიშნეს რამდენიმე კოვზები ასეთი ძმარი, როდესაც დუღილის ბრინჯი და თქვენ მიიღებთ წებოვანი მხარე კერძი. იგი შეგიძლიათ sculpt Onigiri და ბედის რულონები.
როდესაც ბრინჯი მოხარშული desserts, ვანილის ექსტრაქტი და სხვა არომატული დანამატები უნდა დაემატოს პირდაპირ წყალში დროს სამზარეულო პროცესში. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ასეთი მარცვლეულის desserts უნდა ჰქონდეს მხოლოდ მსუბუქი არომატით.
არ დაამატოთ Pic:
- ლიმონი.
- კარაქი.
- ჩვეულებრივი სუფრის ძმარი.
ეს არის ყველა კულინარია მითები, რომელიც მხოლოდ გააფუჭებს თქვენი მხარის კერძი. Crumbly მარცვალი დაიწყოს გავიდნენ გამოცდილება, როდესაც თქვენ აღვნიშნო, თავს სრულყოფილი სამზარეულო დრო და ზუსტი რაოდენობით წყალი.
სარგებლობენ მარცვლეულის ხანგრძლივი, ამას მდე პან ხის კონტეინერი ან პლასტმასის კონტეინერში. ასე რომ, ეს დარჩება crumbly აღარ, მაშინაც კი, როდესაც ინახება მაცივარში.