როგორ შევინარჩუნოთ ბასილი ზამთრისთვის

Basil - შესანიშნავი spice ერთად ცხარე არომატით და სამკურნალო თვისებები. მას არა მხოლოდ ხელსაყრელი ხაზს უსვამს კერძების ყველა გემოვნების მახასიათებლებს, არამედ პოზიტიურ გავლენას ახდენს საჭმლის მონელებისგან, აქვს საანესთეზიო ეფექტი და აღადგენს იმუნიტეტს. მთელი წლის განმავლობაში ასეთი სასარგებლო მცენარეების უზრუნველსაყოფად, შესაძლებელია ბაზილი მომავლის მომზადდეს.

1

როგორ შევინარჩუნოთ ბასილი ზამთრისთვის - გაყინვა

დიასახლისი, რომელსაც სურს შეინარჩუნოს ორიგინალური გემო და ბასილი, ყოველთვის ურჩევნია გაყინვას. ხანგრძლივი თვის განმავლობაში, ბასილი არ კარგავს თავის თვისებებს დაბალი ტემპერატურის გავლენის ქვეშ და მას შემდეგ, რაც defrosting გამოიყურება ახალი, წვნიანი და appetizing.

ეს მეთოდი ადვილად ასრულებს:

• ბაზილის ფილიალები ჩამოიბანეთ მიწის და მტვრის კვალი.
• ფოთლები გაანადგურეს და მთლიანად მშრალი წყლის ნარჩენებიდან.
• ჩამოყალიბებული ნებისმიერი, თქვენთვის მოსახერხებელია, კონტეინერი: პაკეტი ან პლასტმასის კონტეინერი.
• პოზიციონირება პროდუქტის საყინულეში.

ბასილის ფოთლების ჭრის სანამ პალატაში არ არის აუცილებელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, აუცილებელი ზეთები სწრაფად გაქრება.

2

როგორ შევინარჩუნოთ ბასილი ზამთრისთვის - საშრობი

გამხმარი სანელებლები არიან განსაკუთრებული არომატი და გემო, და ბაზილი არ არის გამონაკლისი. ბლანკების ასეთი მეთოდისთვის, მეწამული ფერის ფოთლების ფოთლები შესანიშნავია. საჭიროა მცენარეთა შეგროვება, სანამ ყვავილის მომენტამდე, როდესაც ფოთლები ძირითადად სუნამოა.

შეინახეთ ფერი და სუნი ამ spice ამ გზით:

• ცალკე ფოთლები stalks. თუ ფოთლები ძალიან დიდია, ფუნჯი მათ პატარა ნაწილებად, მაგრამ არ გაჭრა.
• გავრცელებული workpiece ბინა ზედაპირზე - უჯრა, chalkboard, ბინა ფირფიტა - და დააყენა სითბოს და breathable ოთახი. ეს შეიძლება იყოს შენახვის ოთახი ან სხვენი.
• მას შემდეგ, რაც საშრობი (ფოთლები უნდა criste შორის თითების), ბასილი fold შევიდა ჩანთები ბუნებრივი ქსოვილი.

მოწყობილობის ფუნქციონირების წესების თანახმად, ბოსტნეულისა და ხილის ელექტრო გაშრობით შესაძლებელია.

3

როგორ გადავარჩინოთ ბასილი ზამთრისთვის - Soldering

თუ არ გვინდა, რომ მშრალი ან გაყინოთ ბაზილი, შეგიძლიათ ძილი. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ამ რეცეპტით:

• მცენარეული სარეცხი.
• სტერილური ბანკების მომზადება.
• მოათავსეთ ბასილი და მარილის ფენები.
• დააჭირეთ პატარა ბანკების შინაარსს, რათა ბასილს წვენი.
• ლღობას კონტეინერი სახურავით და ცივ ადგილას.

4

როგორ შევინარჩუნოთ ბასილი ზამთრისთვის - საკონსერვო

ბაზილი ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა სახის საწებელი და სალათების მომზადებაში. ამ მიზნით, დაკონსერვებული ბაზილი არის შესაფერისი. თქვენ შეგიძლიათ საზ ეს ასე:

• სუფთა და მშრალი ფოთლები ზოგადი ფორმით, რათა სტერილური კერძების ჩატარება, მარილის ბურთის ყოველი ფენის ალტერნატივა. საშუალოდ, თითოეული 100 გ მცენარეებისათვის საჭიროა 25 გრ მარილები.
• მაშინ სასარგებლოდ sprinkle ერთად ზეითუნის ზეთი ისე, რომ იგი აღწევს კიდეებს კერძები.
• კონტეინერის დახურვა დაკონსერვებული ბაზილის სახით და ცივ ადგილას.

5

როგორ შევინარჩუნოთ ბასილი ზამთრისთვის - მაკარონი

ბასილ პასტა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა გზით: როგორც თვითმმართველობის საკმარისი სოუსით ხორცი, დაამატეთ სხვადასხვა სუპები, smeared on canape. საზრდო, ნავთობი, ბასილი და ბლენდერი:

• Bunch of წინასწარ გარეცხილი გამწვანების დააყენა ბლენდერი თასი.
• დაამატეთ მარილი გემოვნებით და 50-60 გ ზეთისხილის ზეთი.
• გაწმენდის ყველა კომპონენტს პასტა მსგავსი სტრუქტურა.
• მოათავსეთ ბანკებში მიღებული პროდუქტი და გააფართოვოს ან გააფართოვოს ფორმები და გაყინვა.

როგორიც არ უნდა იყოს ბაზილიკის მეთოდი, თქვენ აირჩევთ, მთელი ზამთრისთვის სუნელი და ღირებული მედიკამენტებით უზრუნველყოფილი იქნება.