Morse არის ძალიან გემრიელი და სასარგებლო სასმელი, რომელიც არ არის ყველა რთული საზ სახლში. მოდით შევხედოთ როგორ გავაკეთოთ და რა ინგრედიენტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მორსის მოსამზადებლად.
მორსი საწყისი კენკრა
გარდა ამისა, ჩვენი წინაპრები ცივ სეზონში თავიანთ სარდაფებში ინახავდნენ კენკრისგან, რომელიც მაშინ შეიძლება მთვრალი იყოს და ზამთარში ვიტამინების ნაკლებობა არ განიცდიან. რა თქმა უნდა, დღეს, ქალწული მრავალფეროვანი ინგრედიენტები შეიძლება მოიძებნოს ნებისმიერ მაღაზიაში, მაგრამ ჩვენ ყველას გვესმის, რომ სამწუხაროდ, ბუნებრივი წვენი შეფუთვაში არის იშვიათი. ზამთარში გემრიელი და სასარგებლო მორსი სვამს, უმჯობესია სახლში საკუთარი ხელებით საზ.
HomeMore აქვს ბევრი სარგებელი ადრე შეძენა:
- არ არის საღებავები
- არ არსებობს კონსერვანტები
- შაქრის დონე არ არის ამაღლებული, შესყიდვის პარამეტრისგან განსხვავებით და ა.შ.
თუ თქვენ ზრუნავთ თქვენს ჯანმრთელობას და თქვენს საყვარელ ადამიანებს, სცადეთ თქვენი ხელებით საზრიანი. მოდით, უფრო დეტალურად მიიჩნევენ, რომ ბერი წვენის მარტივი და გემრიელი ნაყოფი, რომელიც შეიძლება ნებისმიერი ბერიდან პრობლემების გარეშე და არ აქვს მნიშვნელობა, ბაღი ან ტყეები.
განვიხილოთ ინგრედიენტები, რომ ჩვენ უნდა მოამზადოს berry სასმელი:
- კილოგრამი კენკრა (აქ შეგიძლიათ გამოიყენოთ gooseberry, currants, blueberries, cherry, ჟოლო და ა.შ.)
- 200 გრ შაქრის ქვიშა
- 1600 მლ წყალი
მორსის მომზადება:
- პირველი თქვენ უნდა გავაკეთოთ ფრთხილად ბიუსტი კენკრა, რომ თქვენ უნდა დაიბანოთ, და შემდეგ მშრალი. თუ თქვენ იყენებთ ალკოჰოლური სასმელების სასმელს, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მათ ძვლები მიიღონ.
- ახლა თქვენ უნდა grind ხორცი ხილი. თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება რამდენიმე გზა - ჩახშობის ფუნჯი ან გადაყარეთ შევიდა ბლენდერი და დააჭირეთ Power ღილაკს. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა wipe მასობრივი მეშვეობით საკმაოდ მცირე sieve.
- Squeezed წვენი უნდა გაიგზავნოს colder ადგილი შენახვის, მაგრამ ყველა "ნარჩენების" სახით თესლი და კანი იგზავნება ღრმა კერძები.
- ახლა დაამატოთ შაქარი და ზოგიერთი წყლის პან, და მაშინ ჩვენ დაველოდებით, სანამ ნარევი არის დუღილის. ამის შემდეგ, ავურიოთ ყველაფერი კარგად და დატოვონ boil 5 წუთი (ცეცხლი უნდა იყოს საშუალო).
- ახლა decoction დაფიქსირდა და დატოვონ გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე.
- ჩვენ დაკავშირება სუფთა წვენი და შედეგად decoction ერთ კერძები, თურმე გაჯერებული სასმელი, რომელიც შეგიძლიათ დაამატოთ ყინულის ან განზავებული წყლით.
Honey Morse
საიდუმლო არ არის, რომ ვინმეს, რომ თაფლი ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე შაქარი, ასე რომ მისი გამოყენება ზღვის სრულად იქნება გამართლებული. ასე რომ, საჭირო ინგრედიენტები:
- Cranberry - 1 კგ
- თაფლი - 200 გ (დაახლოებით 12 tbsp. Spoors)
- წყალი - 1600 მლ
მომზადება გემრიელი Morse თაფლით:
- ჩვენ დაიბანეთ Cranberry ქვეშ გაშვებული წერტილების ისე, რომ თითოეული berry არის გარეცხილი.
- Grinding კენკრა ხელით ან ბლენდერში.
- Fix (წვენი ერთ კონტეინერში და მაცივარში და "ნარჩენები" სხვა ჭურჭელი).
- ნარჩენები შეავსოთ წყალი და ცეცხლი, რათა, შესაბამისად, boil. ამის შემდეგ, საზ არ არის ძალიან ძლიერი ცეცხლი არაუმეტეს 9-11 წუთის განმავლობაში.
- მომზადებული ნახარში უნდა გაცივდეს, რის შემდეგაც ისინი დაასხით მას ახლად squeezed წვენი, შემდეგ დაამატოთ თაფლი სასმელი და ძალიან გემრიელი და სასარგებლო მორსი.
Malinovo - Cherry Morse ლიმონით
დამატება ციტრუსის ეს სასმელი ხაზს უსვამს მისი გემო მახასიათებლები და გემო უფრო პიკანტური. ასე რომ, აუცილებელი კომპონენტები:
- ალუბალი - 250 გრ (გარეშე თესლი)
- Malina - 250 გ
- Lemon - 1 pc
- წყალი - 1 ლიტრი
მორსის მომზადება:
- ჩემი cherry და გაიყვანოს ძვლის თითოეული berry.
- ჩემი ჟოლოს და დაამატოთ ეს cherry გარეშე ძვლები. მე იძინებს ეს ყველაფერი შაქარი, აურიეთ და დასვა ცივი ადგილი 24 საათის განმავლობაში. სავალდებულო ჭურჭელი შაქრის ხილი მოიცავს ერთად სახურავს.
- წაიღე მაცივარი, თქვენ ამას მეტი sieve, თქვენ შეინარჩუნებს ხელფასი, იმატებს ნარჩენები.
- ნარჩენები დაასხით წყალი, მოვხარშოთ და საზ 4-5 წუთი.
- მაგარი და აკავშირებს წვენი, მას შემდეგ, რაც დაემატა ბოლო ნივთიერება - ლიმონის წვენი (ახლად s).
დავარცხნა Morse
ეს რეცეპტი არის ძალიან სწრაფი, ისევე, როგორც ყველა ინგრედიენტი, რომელიც შევა, მაგრამ გემოს ზღვა მოპოვებული ძალიან უჩვეულო და გემრიელი. ასე რომ, აუცილებელი კომპონენტები:
- Lingonberry - 500 გრ
- შაქარი - გემოვნებით (იქნება 45 გ)
- Mint - რამდენიმე ფოთოლი
- წყალი - 900 მლ
მომზადება გემრიელი გამაგრილებელი მორსი:
- ჩემი berry არის ძალიან კარგი, მას შემდეგ, რაც ჩვენ დაასხით out მინის, მინის, sprinkle ერთად შაქარი.
- Boil წყალი და დაასხით ეს ჩვენი შაქარი berry.
- ჩემი ფოთოლი პიტნა და დაამატოთ ეს დატბორა berry (საუკეთესო პიტნის ფოთლები შესვენება ხელში შევიდა პატარა ნაჭრები, მაშინ ეს იქნება უფრო მეტი, გემოვნებით სასმელი).
- დაფარავს კერძებს ნარევით და მას წყლის აბანოში მინიმუმ 80 წუთი.
- ჩვენ დავტოვებთ გაგრილებას ნარევი, და როგორც კი ის იძენს ოთახის ტემპერატურას, wipe მეშვეობით ჯარიმა sieve მომზადებული berry ნარევი - მორსი მზად არის.
მორსი ryovnika
არსებობს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ვიტამინი C, ასე რომ მორსი ამ berry გამოყენებით ძალიან სასარგებლო იქნება ცივი სეზონში, როდესაც სხეულის სჭირდება ვიტამინების.
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 5 ცალი (საშუალო ზომის)
- ვარდების - 150 გ
- შაქარი - 160 გ (შეიძლება შეიცვალოს თაფლით)
- ლიმონის წვენი - Fullack
- წყალი - 1 ლიტრი
ეტაპების მომზადება:
- ვარდისფერი სარეცხი, ცალკე თესლი ხორციდან.
- მოჭრილი ვაშლი მცირე ნაჭრებით.
- ჩვენ დავასხით შევიდა პან წყლის, ჩვენ ჩააგდოს ვაშლი და ვარდების იქ, მოუტანს boil, საზ 5 წუთი.
- როდესაც დეკორაცია გაცივდა, დაამატეთ ლიმონის წვენი და თაფლი.
Mors მზად არის!