Kozinaki - საყვარელი დესერტი საქართველოში. თავდაპირველად, იგი მზადდება ბირთვით ნიგოზი და თაფლი. დროთა განმავლობაში, კაკალი დაიწყო შეცვალოს მზესუმზირის თესლი, სეზამის, peanuts და სხვა ინგრედიენტებს. გააძლიეროს გემო, გამხმარი ხილი, კენკრა, დაშაქრული კარგი ემატება შემადგენლობის kozinaki. დროთა განმავლობაში, რეცეპტი აღმოსავლეთ delicacy გავრცელდა შორს საქართველო და პოპულარული გახდა ბევრ ქვეყანაში. გემრიელი და საყვარელი თხა შეიძლება ადვილად მომზადებული ხელმისაწვდომი პროდუქციის სახლში. ყოველივე ამის შემდეგ, კერძი დამზადდება საკუთარი ხელებით ყოველთვის სასარგებლოა ჯანმრთელობისათვის, ვიდრე მაღაზიაში ანალოგი.
Kozinaki: სარგებელი სხეულის
Sweet დამანგრეველებზე დაფასებული არა მხოლოდ დაუვიწყარი ტკბილი გემო, მაგრამ ეს არის ასევე სასარგებლო დესერტი:
- თაფლი, რომელიც იმყოფება ყველა რეცეპტები Kozinakov, ძალიან მდიდარია სხვადასხვა ვიტამინები, მაკრო და მიკროელემენტებს.
- კაკალი ღირებული წყარო ბოსტნეულის ადვილად თანამდებობიდან ცილის.
- მზესუმზირის თესლი მდიდარია სასარგებლო პრეპარატს.
- Schuput - ეხმარება აღდგენას სხეულის შემდეგ გადაეცემა ფიზიკურ დაძაბვას, აძლიერებს იმუნიტეტს.
Kozinaki - მაღალკალორიული delicacy. ისინი შეიცავს 500-ზე მეტი კკალ 100 გ მზა პროდუქტი. ეს დესერტი კარგად შეეფერება სპორტსმენების სწრაფად შევსება ენერგეტიკული საფონდო. ისინი გააუმჯობესებს მუშაობის ადამიანის ორგანიზმის იმუნური სისტემა. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ტკბილი პროდუქტის შემდეგ მძიმე დაავადებების და ქირურგიული ოპერაციების სწრაფი რეაბილიტაციის პირი.
Kozinaki: ზიანი
- Kozinaki არის ალერგიული პროდუქტი, ამიტომ აუცილებელია, რათა გამოიყენონ ეს აღმოსავლური სიტკბოს ყურადღებით, განსაკუთრებით ბავშვები.
- იმის გამო, რომ გაიზარდა შაქრიანობა, გამოყენების Kozinakov ადამიანებს, შაქრიანი დიაბეტის მთლიანად უკუნაჩვენებია.
- უნდა აღინიშნოს, რომ ტკბილი დამანგრეველები უარყოფით გავლენას ახდენენ სტომატოლოგიური მინანქრის შესახებ და შეიძლება გამოიწვიოს კბილების დამცავი სუნის შესუსტება. რეგულარული ჰიგიენის პირის ღრუს შემდეგ თქვენ უნდა ისარგებლოს დანიშნულების, ადვილად გადაჭრას ამ პრობლემას.
- მაღალკულერი პროდუქტის გადაჭარბებული გამოყენება შეიძლება გამოიწვიოს სწრაფი წონის მომატება და ჭარბი სანტიმეტრით წელის შესახებ.
რეცეპტი: Kozinaki თესლიდან
ჩვენს რეგიონში, ყველაზე პოპულარული რეცეპტი აღმოსავლეთ სიტკბოს არის kozinaks ერთად თაფლი, საწყისი მზესუმზირის თესლი. მოდით შევხედოთ, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ kozinaks სახლში:
მომზადება წინასწარ ყველა საჭირო კომპონენტს:
- თესლი - 200 გ;
- თაფლი - 1 სტადიის. l;
- შაქარი - 3 სტადიის. l;
- მცენარეული ზეთი - 1 ქ.
პროგრესი:
- დააყენა shill on ცეცხლი. შეურიეთ მას თაფლი შაქრით. ყველაფერს სითბოს სითბო. მუდმივად აღვივებს.
- ერთგვაროვანი სქელი მასის ფორმირების შემდეგ, დაასხით თესლი.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ძალიან კარგად. შედეგად ნარევი კიდევ ერთი წუთი.
- კილიტა ან საცხობი პერგამენტის წინასწარ საპოხი მცენარეული ზეთი.
- განათავსეთ ნარევი კილიტა. გასწორება ერთგვაროვანი ფენის, დაახლოებით ერთი სანტიმეტრი სქელი. მიეცით საქონელი მართკუთხა ფორმას.
- თბილი წონა დაჭრილი ნაწილი ცალი. ახლოს ყველა მხრიდან კილიტა ან პერგამენტით.
- როდესაც Kozinaki მთლიანად გაცივდა, გაყოფა მათ ცალკე ნაწილებად და ისიამოვნეთ ტკბილი გემოვნების აღმოსავლეთ ტკბილეული.
ყველაზე სასარგებლო თხა არის ის, ვინც მზადდება საკუთარი ხელებით, ბუნებრივი პროდუქტებით. ქიმიისა და მავნე კონსერვანტების გარეშე. მომზადება ეს მარტივი, გემრიელი დესერტი თქვენი ოჯახისთვის.