როგორ გააკეთოს Marshmello სახლში?

Marshemello არის საერთო ამერიკული დესერტი, რომელიც გვხვდება ბევრი მაღაზიები, მაგრამ მოხარშული სახლში არ შეიძლება შედარებით შეძენა, ასე არ არის მიზეზი, რომ მოამზადოს იგი სახლში. მოდით გავარკვიოთ, თუ როგორ და რა სახის რეცეპტი.

1
ამერიკული დესერტი

შედარებით ცოტა ხნის წინ ამ დესერტი, რამდენიმე ადამიანი კი გავიგე, რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ ეს არის, რომ ცდილობენ, მაგრამ დღეს არსებობს საკმაოდ რამდენიმე მოყვარულებს ამ American სიტკბოს. სხვა საკითხებთან ერთად, სახეობათა ამ დესერტი არის საკმარისი დახლებზე, მაგრამ არსებობს ბევრი, ვისაც სურვილი მომზადება Marshmellos საკუთარი, საკუთარი ხელით, ასე რომ თქვენ შეუძლია დააკმაყოფილოს სჭირდება ბევრი, ჩვენ უბრალოდ ვალდებულია.

თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ არის გულშემატკივართა ამ სიტკბოს, მაშინ თქვენ უნდა ვისწავლოთ უფრო მეტი:

დესერტი განხილვის სწავლის შედეგების ამერიკიდან.
ეს იყო მომზადებული პირველად დიდი ხნის წინ და გამოყენებულ იქნა სხვადასხვა მიზნების მისაღწევად.
იგი გახდა პოპულარული მთელს მსოფლიოში შემდეგ გაუმჯობესების ტექნოლოგია, დამნაშავეებმა იყო ის, რაც ამერიკის Dohmak გახდა.
თუ ვსაუბრობთ გემოს მახასიათებლები ამ სიტკბოს, მაშინ ეს შეიძლება იყოს შედარებით marshmallows, მხოლოდ Marshmello არის რბილი და ჰაერში.
მთავარი გემოვნების მახასიათებლები - გაჭიმვა, რეზინის და საღეჭი.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ქონება ამ სიტკბოს შესაძლებლობა მისი დნობის. ეს იმიტომ, რომ ყოფნა ასეთი შესაძლებლობა ინტერნეტში, შეგიძლიათ უზარმაზარი მრავალფეროვანი რეცეპტები გამოყენებით ამ სიტკბოს.

აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ MARMEMELLO მნიშვნელობა არ შეიძლება ეწოდოს დაბალი, ისე დამოუკიდებელი მომზადება არა მხოლოდ აღფრთოვანებული მისი გემო მახასიათებლები, არამედ შეინახოთ თქვენი ფული. მოდით შევხედოთ მარტივი და აპრობირებული დესერტის რეცეპტები.

2
კლასიკური Marshmello

ჩვენ გვინდა, რომ ჩვენი განხილვის ყველაზე მარტივი რეცეპტი, რომელიც ყველას შეუძლია გაუმკლავდეს, მაშინაც კი, თუ ადრე, რომ მას არ მომზადდება. არ ინერვიულოთ და დაარღვიოს. თუ თქვენ არ მიიღოს სრულყოფილი marshmallo პირველად, მთავარია, არ მისცეს, და მეორედ თქვენ ყველაფერს გააკეთებს, როგორც ეს უნდა იყოს, და ამის შემდეგ, უნდა მოამზადოს ამ დესერტი თქვენ იქნება ნამდვილი სიამოვნება .

ასე რომ, ასე რომ, ვინც გადაწყვეტს, სახლში საზ Marshmellos უნდა იცოდეს, რომ ამ მხრივ, ეს არის სავალდებულო უნდა ინვერტული სიროფი. არ ვნანობ თქვენი ფული და შეიძინოს ეს ნივთიერება, რადგან ეს მომზადება სიტკბოს კითხვა ბევრად უფრო ადვილი იქნება.

თუ გადაწყვეტთ, ჯერ კიდევ მოამზადოს სიროფი კითხვა, თქვენი მხრივ არ უნდა იყოს დეტალური ინსტრუქცია მისი მომზადებისა და, რა თქმა უნდა, რეცეპტი. დავიწყოთ საჭირო კომპონენტები:

შაქარი - 340 გ
Soda - დანა წვერი
ლიმონმჟავა - არასრულყოფილი ჩაის კოვზი
წყალი - 140 მლ

მომზადება სიროფი ეტაპად:

დამწყებთათვის, დაასხით შაქრის (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქრის ქვიშა) წყლით, უმჯობესია, თუ ეს არის ცხელი.
განათავსეთ შუა ცეცხლი და დაველოდოთ შაქრის წყლის boils
მას შემდეგ, რაც ზედაპირზე თქვენ ნახეთ bubbles, დროს დაამატოთ ლიმონმჟავას
ახლა, დაფარავს პან ერთად saucepan და საზ შინაარსი დაახლოებით 15-19 წუთი, ხოლო საფარი არ უნდა გახსნა, რადგან თხევადი პან არ უნდა შემცირდება.
შემდეგ შეხედეთ სიროფი თავად, მზადყოფნა განისაზღვრება მისი გამოჩენა, და ეს უნდა იყოს თხევადი და ამავე დროს, აქვს ოქროს ფერი.
როდესაც სიროფი ოდნავ sucked, შეგიძლიათ სახიფათოა სოდა saucepan. ამის შემდეგ, ქაფი საათზე დაიწყება სიროფი დაუყოვნებლივ მიგყავს, და ეს ნორმალურია) დატოვე ამ სიროფი დანარჩენი 20 წუთი.

როდესაც ინვერტული სიროფი მზად არის მომზადებული პირდაპირ, დესერტი. ასე რომ, საჭირო ინგრედიენტები:

შაქრის Sand - 350 გ
ჟელატინი - 20-30 გ (1 pack)
სიროფი Invert - 150 გ
წყალი - 90-110 მლ
მარილი - გემოვნებით (pinching საკმარისი იქნება)
შაქრის ფხვნილი - 100 გრ
სახამებელი - 150 გ (ჩვენ დაასხით მომავალში დესერტი ეს)
ვანილი - სურვილისამებრ

მომზადება ინსტრუქციები:

პირველი, რაც თქვენ უნდა გავაკეთოთ არის (თქვენ შეგიძლიათ კიდევ საზ სიროფი) დაასხით ჟელატინი, რომ წყალი ისე, რომ მას მოუწევს swell.
ჩვენ აურიეთ ცალკე კერძი, შაქარი და დაასხით ოდნავ თბება წყალი (100 მლ საკმარისი იქნება).
აქ დავუმატებთ ყველა სიროფი ჩვენს მიერ მომზადებული (ნომერი მითითებულია რეცეპტი).
ჩვენ ვიყენებთ კერძებს მომავალი maphyphyro კომპონენტები ღუმელში და მოუტანს boil, რის შემდეგაც ჩვენ ყველა ამ მინიმუმ 7 წუთი.
ახლა ჩვენ გაუმკლავდეთ ადიდებულმა ჟელატინს - ის უნდა დაიშალოს და უკეთესად გააკეთოს წყლის აბანოში, რის შემდეგაც აუცილებელია ხელით სცემეს.
ჩვენ დავამატებთ ადრე მომზადებული ნარევი შევიდა ჟელატინი, ხოლო გარეშე შეჩერების მას აურიეთ (მიქსერის ამ მიზნებისათვის იდეალურია).
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ კარგად შერეული (whipping - ეს სიტყვა განკუთვნილია ამ პროცესში მეტი), არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამატოთ vanillin.
ახლა ჩვენ უნდა მიიღოს საცხობი ფურცელი, შესაძლებელია შეინახოს იგი ქაღალდზე (უკეთესია, ვიდრე პერგამენტი) და ოდნავ დნობის მზესუმზირის ზეთი (მაგრამ მხოლოდ ის უნდა იყოს ყოველკვირეული სუნი და, რა თქმა უნდა, გემო).

ჩაასხით მოხარშული ნარევი საცხობი ფურცელზე და ცივ ადგილას 6 საათის განმავლობაში.
ახლა დროა, რომ მიიღოთ პრაქტიკულად მზად დესერტი ფორმით. სასწრაფოდ მინდა ვთქვა, რომ ეს პროცესი არ იქნება ძალიან მარტივი, მაგრამ თქვენ უნდა ყველაფერი გავაკეთოთ ყურადღებით, ნელა და სისუფთავე.
ჩაასხით სახამებელი და შაქრის ფხვნილი დესკტოპზე, რის შემდეგაც ჩვენ გაჭრა მოხარშული გაყინული ნარევი ამ შემადგენლობით, შემდეგ გაჭრა დესერტი ნებისმიერ ცალი - ნებისმიერი ფორმები და ზომები.

მომზადება მხოლოდ, ჭამა გემრიელი, და ღირებულება მყუდრო დესერტი არის უმნიშვნელო შედარებით ფასები მაღაზიებში ალტერნატიული საქონელი.