როგორ საზ გემრიელი omelet

ალბათ არ არსებობს ისეთი ადამიანი, ვინც არ უნდა შეეძლოს მოამზადოს omelet. მაგრამ როგორ უნდა გემრიელი omelet - მათ იციან, რამდენიმე. ასე რომ, ისწავლონ საზ გემრიელი omelet.

1

როგორ საზ გემრიელი აყვავებულ omelet

მიიღოს გემრიელი და ბრწყინვალე omelet კვერცხი whipped რძით კვერცხი, თქვენ უნდა გამოვიყენოთ tricks:

• დამატება ზოგიერთი სოდა (წვერი დანა).
• ჩაასხით ცოტა ფქვილი (1 ჯაჭვი 1 კვერცხი. კოვზი).
• Bake omelet ღუმელში სუსტი ცეცხლი.
• მნიშვნელოვანია, რომ რძე ან ნაღები omelet არ უნდა დავასხათ, ხარისხის omelette ასევე დამოკიდებულია ამ (1 კვერცხი არაუმეტეს 1 halves ჭურვი თხევადი), დაახლოებით 15 მლ.

მომზადება omelet, თქვენ უნდა:

• 4 კვერცხი;
• 4 ქსელი. ფქვილი კოვზები;
• 60 მლ რძე;
• ცალი (25-30 გრ) კარაქი;
• მარილი და პილპილი შავი საფუძველი მათი გემო.

დაწყება სამზარეულო:

• კვერცხები ერთად მარილი და პილპილი whipped აყვავებულ მასა.
• ჩვენ გვყავს ფქვილი, ჩვენ დაასხით რძე და აურიეთ ერთგვაროვანი მასა.
• ჩვენ დააყენა ზეთი frying პან, melt ის, შეზეთვა მათ ყველა frying პან და ნიჟარები, და დაასხით კვერცხები.
• Fry სუსტი სითბოს, საფარი პან ერთად lid, დაახლოებით 5 წუთი.
• დააჭირეთ omelet მეორეს მხრივ, კიდევ 3-4 წუთი.
• Omelet ემსახურება ცხელი მაგიდაზე.

2

როგორ საზ გემრიელი omelet ფრანგული

მომზადება Omelet ფრანგული, ფრანგული აქვს საკუთარი საიდუმლოებას:

• ეს ფრანგული oslet მომზადდა სპეციალური პან მხოლოდ omelets.
• საფრანგეთის omelet არ არის აყვავებულ, ასე რომ კვერცხი პატარა უჩვენეს.
• Omelet ემსახურება შევსება, თითოეული პროვინციის ეს არის საკუთარი (ალპები ყველით, ნორმანდიის ერთად ჩაშუშული ვაშლი, ამ Poot შემწვარი ტრიუფელი, in Savoy კრეკერი).

იყიდება Omelet, თქვენ უნდა:

• 3 კვერცხი;
• მარილი და პილპილი შავი საფუძველი მისი გემო;
• 40 გრ კარაქი.

დაწყება სამზარეულო:

• კვერცხები ერთად ჩანგალი.
• Skillet თბება მიერ ჩამოსხმის ზეთი, ჩვენ დაასხით ადიდებულმა კვერცხი და ფრაის პატარა ცეცხლი გარეშე, რომელიც მოიცავს სახურავი.
• 2 წუთის შემდეგ, Solim, Perchym თანაბრად და გაგრძელდება fry, სანამ ზედა thickens, და ბოლოში იქნება ოქროს.
• სხვა პანში, დაჭრილი ჩალის ბულგარეთის წიწაკა და ყაჩაღების ხახვის სემინარი.
• ჩვენ ომელეტ ბოსტნეულის out outeled ბოსტნეული, გახვეული როლი, მოჭრილი ნაწილი, წამოაყენონ გარეთ ფირფიტა, დაამშვენებს მწვანეთა.

3

როგორ საზ გემრიელი omelet გერმანულ ენაზე

Omelet გერმანულ ენაზე მომზადებულია კარტოფილით და ყველით.

იყიდება omelet, თქვენ გჭირდებათ:

• 3 კვერცხი;
• 1 საშუალო კარტოფილი;
• 60-70 გრ მყარი ან ნახევრად მყარი ჯიშების;
• 50 მლ მცენარეული ზეთი;
• მარილი და პილპილი ადგილზე შავი გემოვნებით;
• 3-4 ოხრახუში ფილიალები.

დაწყება სამზარეულო:

• მე ვარ ნედლეული კარტოფილის კარტოფილი, სუფთა ტყავი, დაჭრილი კუბურები და შემწვარი მცენარეული ზეთი. დასასრულს, ჩვენ დაჯდა და წიწაკა.
• კვერცხები გადახვევა თასში ჩანგალი, მარილი, დაამატეთ პატარა კუბურები დაჭრილი ყველით.
• ჩაასხით whipped კვერცხები კარტოფილი, დახურეთ სახურავი და fry 5-6 წუთი, სანამ omelet thickens.
• ჩვენ გვინდა ერთად როლი, გაჭრა ნაწილი ნაჭერი, sprinkle ერთად მწვანეთა და ემსახურება ცხელი კერძი.

ასე რომ, ჩვენ ვისწავლეთ როგორ მოვამზადოთ გემრიელი omelet.