ალბათ ყველამ იცის, რომ შობის ღამე ეწოდება შობის ღამე. მოდით გაუმკლავდეთ, თუ როგორ უნდა მოემზადოთ ამ დღესასწაულისთვის და ძალიან გემრიელი ძალიან გემრიელია.
მომზადების დახვეწა
სინამდვილეში, ამ კერძი ბევრი რეცეპტია, ჩვენ განვიხილავთ უმარტივეს და საინტერესო.
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძი სხვადასხვა პროდუქციის გათვალისწინებით, ყველაზე ხშირად გამოყენებული ქერის, ხორბლის, ბრინჯის, ბარდა. ზოგი მართავენ ბეღელში, ასე რომ, ეს ყველაფერი აქ არის ყველა საქმეში მზარეულის სურვილი და ფანტაზიაში. შევსება ასეთი მჭლე ფაფა ასევე შეიძლება იყოს განსხვავებული, დაწყებული რძე, დამთავრებული თაფლით.
Ovyiv- ის რეცეპტები საკმაოდ მარტივია, მაგრამ ამავე დროს, თქვენ უნდა იცოდეთ მისი მომზადების ნიუანსი ისე, რომ კერძი არ არის მხოლოდ ლამაზი, არამედ დახვეწილი:
- მთავარია, რომ აუცილებელია ოჩივის სამზარეულოს დროს გახსოვდეთ ის ფაქტი, რომ სამზარეულოს მეთოდი იწვევს საკითხებს, ისე, რომ ეს პროცესი განსაკუთრებულ ყურადღებას უთმობს.
- კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორი არის საჭმლის საჭმლის მომზადება, სანამ პირდაპირ კვებავს მაგიდასთან, უმჯობესია არ მოამზადოს წინასწარ, რადგან გამოდის ასე არ არის გემრიელი და წარმოდგენა.
- Decorating კერძი აუცილებელია მხოლოდ პროდუქცია, არა პროდუქტების mastic, კრემი და ა.შ. ეს შეიძლება იყოს ქიშმიშით, გამხმარი გარგარი, სხვა გამხმარი ხილი, ნებისმიერი კაკალი და ა.შ.
- რაისი სამზარეულო ასევე საჭიროა კონკრეტული სქემის მიხედვით: ჩვენ დაიბანეთ ბრინჯი (მათთვის, ვინც არ იცის, აუცილებელია რაისის rise სანამ წყალი თითქმის გამჭვირვალე, რადგან სახამებელი ამ კერძი არის დამატებითი კომპონენტი). ჩვეულებრივ მოხარშული 2: 1 თანაფარდობით. აქ, რაისის სართულზე, მსგავსი რაოდენობით წყალი აუცილებელია. ჩვენ დაიბანეთ გარეცხილი ბრინჯი მოხარშული ან გაწმენდილი წყლით სწორი თანხის ოდენობით, ჩვენ შუა ხანძარს ვამზადებთ და მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც დრო გამოდის, ამოიღონ კერძები ფირფიტაზე ბრინჯით და დატოვონ დახურული სახურავი კიდევ 5-7 წუთი, რათა მას მოუწევს ნაკადი და შეისწავლოს დარჩენილი ტენიანობა. ამის შემდეგ, შერჩეული თხევადი მოხარშული croup და მომზადება.
ზოგადად, ყველა ამ წესების და რეკომენდაციების დაკვირვება, შეგიძლიათ მოამზადოთ მართლაც გემრიელი სოჭილი.
საუკეთესო რეცეპტი
მოდით უფრო ახლოს შევხედოთ, თუ როგორ უნდა საზ და საიდანაც "მონასტიკური სოჭილი". ასე რომ, შემადგენელი კერძები მარტივია და იპოვონ ისინი სახლში არ იქნება სირთულე:
- FIG არის 150-200 გ, რაც დამოკიდებულია Cochiva- ს საჭირო რაოდენობის მიხედვით (არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ბრინჯის მზა ფორმაში რამდენჯერმე იქნება)
- თხილი - 50 გ (ეს შეიძლება იყოს კაკლის, ნუშის, არაქისის, თხილის, თხილის, და ა.შ.
- ლიმონი (ნაჭერი საკმარისი იქნება)
- ნარინჯისფერი (თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ მისი მანდარინი)
- თაფლი (ამ შემთხვევაში, იდეალური ვარიანტი იქნება მაისი თაფლი, რადგან აუცილებელია კერძი, რომელიც აუცილებელია კერძი.
- MAC - 50 გ
საოცარი ხარვეზების მომზადება:
- როგორც ზემოთ აღინიშნა, ბრინჯი, სავალდებულო უნდა იყოს გარეცხილი გამჭვირვალე წყლით.
- შერჩეულ კერძებში გარეცხილი ცაუერა (Saucepan არის ოპტიმალური ვერსია). შეავსეთ წყალი (ბრინჯის მსგავსი რიცხვი) და დამწვრობა. ცეცხლი უნდა იყოს საშუალო, მას შემდეგ, რაც დუღილის დაუყოვნებლივ ამოიღონ ღუმელიდან.
- ჩვენ გადავედით გადაუჭრელი ბარი ცივი წყლით. წარმოებული პროცესის შემდეგ, ჩვენ შეავსოთ წყალი და ბარელზე კიდევ ერთხელ, ცეცხლი. სამზარეულო Croup აუცილებელია მზადდება, და არა ადრე გაშვებული ყველა წყალი.
- დასრულებული მარცვლეული ერთად გადინების დამატებითი თხევადი და rinse ერთხელ, მაგრამ უკვე თბილი წყალი.
- Raisin უკეთესად არბილებს, ამისათვის საჭიროა წყალი და 5 წუთის განმავლობაში მშრალი ყურძენი დაასხით.
- შერჩეული ხედი თხილის რუბლს შეადგენს grater ან grind სხვა გზა.
- Purple შევიდა ღრმა ფირფიტა და დაასხით ეს ჩვეულებრივი წყალი (თუ თქვენ არ ძალიან ბინძური წყალი crane), მზარეული დაახლოებით 20 წუთი, მას შემდეგ, რაც დარჩა გაგრილებას.
- გაცივებული Poppy Seins იქნება დაბნეული წვრილმანი ისე, რომ საბოლოო ჯამში აღმოჩნდა ერთგვაროვანი ნარევის.
- Honey დაითხოვოს წყალში, თანმიმდევრულობა უნდა იყოს ისეთი, რომ ნარევი ბლანტი.
- დატეხილი poppy იღვრება თაფლი წყალი, და ასევე დაამატოთ გაცივებული ანადუღარი croup ამ ინგრედიენტებს. ეს ყველაფერი კარგად არის შერეული.
- მას შემდეგ, რაც, დაუმატეთ დაჭრილი კაკალი sochily.
- ჩვენ დავამატებთ, რომ მიღებული ნარევი ცოტა ლიმონის წვენი და ნარინჯისფერი.
- იხსნა ქიშმიშით - ბოლო ნივთიერება კერძი განხილვის სტადიაშია.
ყველა mix, მისცეს კერძი ფორმის და ვრცელდება მაგიდასთან.
ხორბალი ხორბლის
ასე რომ, ინგრედიენტები მომავალი Sochiva:
- ხორბალი - 250 გ
- თხილი 9 ნიგვზის ან ნუშის) - 50 გ
- mac -75 გ (შეძენილი poppy აუცილებლად უნდა შევხედოთ მისი შელფზე ცხოვრებაში, ეს პროდუქტი არ არის ძალიან პოპულარული, ასე რომ შეიძლება გაიგზავნოს)
- მარილი გემოვნებით (მაქსიმუმ რამდენიმე pinch)
- honey (სასურველია თხევადი) - 4 tablespoons
ეტაპობრივი სამზარეულო ხორბლის ochiva:
- Rinse მარცვლეულის და არ უნდა დაგვავიწყდეს, წინასწარი გადატანა.
- ჩაასხით ხორბლის წყალი (სუფთა ან მოხარშული).
- განზე გადავდებთ Cropa in Bow დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში.
- ჩვენ rinse ერთხელ ხორბლის და მზარეული, წინასწარი დაღვრის ოდნავ.
- Mac შეიძლება დაბნეული თუ არა გამოიყენოს თავისი პირვანდელი სახით.
- ჩვენ დავამატებთ, ხორბლის ერთად muck ყაყაჩო.
- თაფლი განზავდეს წყლით და დაასხით მისი ხორბლის Poppy.
- ჩვენ დავამატებთ კაკალი ეს ნარევი (შეიძლება ორივე გაანადგურა და მყარი, დამოკიდებულია პრეფერენციების) გამოყენებას.
- ეს ყველაფერი კარგად ავურიოთ და ვრცელდება მაგიდასთან.
Გემრიელად მიირთვით.
აღსანიშნავია, რომ sochily არის დიეტური კერძი და გარდა იმისა, რომ ეს არის ძალიან გემრიელი, ეს ასევე სასარგებლოა, ასე რომ, გახსოვდეთ, რომ წონის დაკარგვა არის შესანიშნავი ვარიანტი.