ამ ბრწყინვალე დღესასწაულს, ბოლო დღეს თავშეკავება სწრაფი საკვები, ეს არის ჩვეულებრივი საზ მჭლე კერძები. სცადეთ მათ თორმეტი. მაგიდაზე ზის მხოლოდ sunrise პირველი საღამოს ვარსკვლავი, მთელი დღე მშივრები. საყვარელი საშობაო მოამზადოს გემრიელი და ჯანსაღი კერძები.
1
რა თქმა უნდა მოვხარშოთ. ეს არის ფაფა ეხლა მთელი მარცვლეულის ხორბლის ან ქერის, ქერი, ბრინჯი. ეს არის squeezed ერთად flimsy ყაყაჩოები, ქიშმიში, თხილი, თაფლი და მოსაკლავად ერთად Uzvar (compote ხმელი ხილი).
2
Dumplings ერთად კარტოფილი, სოკო ან კომბოსტო, შევსება შემწვარი ხახვი. ცომი ფქვილი უმჯობესია მიიღოს უხეში grinder.
3
Cappuette. იგი ეფუძნება ბოსტნეულის ბულიონი, კარტოფილი, კომბოსტო (Sauer ან ახალი), სტაფილო, ფეტვი.
4
ბორში. იგი ასევე მომზადებული წყალი. ასე რომ, ბორში გაჟღენთილი იყო წითელი, beets შეაფასა. ხშირად ამატებენ გამხმარი სოკო.
5
Vinaigrette. რეცეპტი ამ მარტივი სალათი ყველასათვის ცნობილია. ყველა ინგრედიენტები დაჭრილი შევიდა კუბურები, შერეული და დაამატოთ მჭლე ზეთი. გამოყენება სალათი აღადგენს აქციების ვიტამინები E, K, C, RR და ბეტა-კაროტინს ორგანიზმში.
6
Შემწვარი თევზი. ეს შეიძლება უარყოფილ პან, და უმჯობესია bake in ღუმელში. უპირატესობა ენიჭება კობრი ან დიდი ბანაკი.
7
თევზი. ლამაზი სადღესასწაულო კერძი, რომელიც მას მიიღებს არ bony თევზი, როგორიცაა pike ქორჭილა ან ორაგული.
8
კომბოსტო. მას შემდეგ, რაც გამოყენება შეუძლებელია ხორცი, მაშინ ასორტი სოკო, milbs და შემწვარი სტაფილო გამოიყენება როგორც შევსება.
9
გადაწყვეტილებები და კიტრის სოკო. Sauced და მარილიანი ბოსტნეული შესანიშნავი garnish, არ შეიცავს ცხიმს, მათ აქვთ სასარგებლო ბაქტერიები.
10
სალათი მუხუდო და მწვანილი. Beans პირველი გაჟღენთილია, შემდეგ მოხარშული და შემწვარი პან ჩილი წიწაკა და ზეითუნის ზეთი ხუთი წუთის განმავლობაში. მზა კერძი ივსება ლიმონის წვენი, მწვანილი და სანელებლები.
11
Pies. როგორც შევსება შეიძლება სოკო, კომბოსტო, ვაშლი, ლობიო, ნებისმიერი კენკრა.
12
გამომცხვარი ვაშლი. არ არის მაგიდა ტკბილი გარეშე. ვაშლი სავსეა თაფლით, კაკალით. გემრიელი და სასარგებლო დესერტი აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, ზრდის იმუნიტეტს, რაც ზამთარში განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია.
ტრადიციის მიხედვით, ვახშამი დაიწყო ჯუნუქებით. საჭირო იყო ყოველ კვებაზე მინიმუმ პატარა. მაგიდაზე თავიდან აცილება მშფოთვარე საუბრები და ჩხუბი. პატარა ფირფიტა ველოსიპედით გაემგზავრა ღამით გაემგზავრა წინაპრებისთვის.
0
992
