როგორ საზ pyshki?

ხელნაკეთი საცხობი ყოველთვის უკეთესია, ვიდრე შეიძინა. ეს იმიტომ, რომ დიასახლისი აქვს შესაძლებლობა, რომ შევქმნათ საოცარი შედევრი არსებული ინგრედიენტები. რა არის pad? ეს არის აყვავებულ bun შემწვარი ზეთი. თუ არსებობს ხვრელი ამ bun შუა - მას ეწოდება ponchik.

1

Pyshki - გემრიელი ნოსტალგია

Pyshki არ არის მხოლოდ კერძი, ისინი მეტწილად ცხოვრების ნაწილია. ცხელი და რბილი სათამაშოები საუკეთესო მოსარგებლე ჭიქა ცხელი ჩაი სახლში გარემოში. მნიშვნელოვანია ბავშვობიდან საკვები აქვს საიდუმლო უნარი ნუგეშია ადამიანი. იგი გადადის us წარსულში, იწვევს მოგონებები ძალა, რომელიც მტვრის ფოტო შედარება არ შეიძლება. განვიხილოთ რამდენიმე ვარიანტი მიღების pyshek.

2

ხელნაკეთი შაქარი pyshki

მიუხედავად იმისა, რომ ფართო ასორტიმენტი კანფეტი ცომი დახლებზე, არაფერია უფრო გემრიელი ხელნაკეთი საცხობი მოხარშული სიყვარულით.

• In 250 გრ თბილი რძე, დავამატოთ 20 გრ საფუარი და შაქარი, ავურიოთ. პირადი wander კვარტალში საათში.
• თასი, ჩვენ 4 ჭიქა ფქვილი, მარილი (10 გ), შაქარი (100 გრ), სამი კვერცხი. თანდათანობით დაამატოთ რძე საფუარი და knead ცომი კარგად.
• Lubricate ცომი ზეითუნის ზეთი და მისცეს მას 1 საათის განმავლობაში. ცომი არის შესაფერისი და გახდება spongy.

• Roll მეტი ცომი ფენის 1 სმ. მოდით შესუსტებას ტურში ბლანკები. თუ სასურველი, ცენტრში workpiece, შექმნან ხვრელი. მიადევნე მიდგომა 30-ე წუთზე.
• Fry უაღრესად preheated მცენარეული ზეთი. ჩვენ აიღოს ხმაური როდესაც pyshki ხდება წითური.
• Purzing, donuts ერთად შაქრის ფხვნილი საჭიროა, სანამ დამთავრდება. გამოდის 18 donuts.

3

Pyshki at კეფირი

საოცრად გემრიელი და უჩვეულო კერძი საჰაერო donuts on კეფირი. მოდით გავარკვიოთ, თუ როგორ უნდა საზ და სარგებლობენ გემოს საოცარი ხელნაკეთი საცხობი.

• ჩაასხით 250 მლ კეფირი თასი, დაამატოთ ექვსი გრამი სოდა. ყურადღებით ოფლი. დავამატოთ ვანილი ტომარა, 20 გრ შაქარი და კვერცხი. შეურიეთ და მოდით დავდგეთ ხუთ წუთში.
• თხევადი ნარევი თანდათან დასძინა სამი ჭიქა ფქვილი. ფქვილი უმჯობესია ტყავს. კარგად ავურიოთ ცომი. ეს არ უნდა იყოს ძალიან ხშირი. Lubricate ცომი ზეთით, საფარი ქსოვილის პირსახოცი. მოდით ცომი wander გარშემო 30 წუთის განმავლობაში.
• ახლა ასვლა სამუშაო ზედაპირზე ფქვილი. ქმნის out ცომი. ჩვენ მონაკვეთი ფენის 1 სმ, cut მრგვალი ნამცხვრები. ჩვენ ვიყენებთ მინის ან თასი.

• ვამზადებთ კონტეინერი, მდუღარე ზეთი, რომელიც ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი.
• ჩვენ ამოიღონ ცეცხლი, მიმოქცევაში ქაღალდის პირსახოცი.
• ეს რჩება დასხდნენ ერთად შაქრის ფხვნილი და დარიჩინი.

4

Pyshki ერთად შევსების

შემადგენლობა ცომი:

1. Quarter რძე ლიტრი;
2. ათი გრამი მშრალი საფუარი;
3. ოცდაათი გრამი თეთრი შაქარი;
4. ორი tablespoons მცენარეული ზეთი;
5. რვაასი გრამი ფქვილი;
6. ერთი ჩაის კოვზი მარილი.

შემადგენლობა შევსება:

1. Paul ლიტრი რძე;
2. ერთ მთელი კვერცხი;
3. ხუთი კვერცხი yolks;
4. მეოთხედი ჭიქა სახამებელი;
5. ასი გრამი შაქარი;
6. Fifty გრამი კარაქი;
7. ერთი ტომარა ვანილი.

• მომზადება ცომი pyshek, თბილი რძე. ეს უნდა იყოს თბილი. ჩაასხით რძე შევიდა დიდი კონტეინერი, დაამატოთ საფუარი.
• გავრცელება ზეთი და შაქარი კონტეინერი, მაშინ დაამატეთ ფქვილი და მარილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
• გამოყენება ბლენდერში kneading ტესტი, დაახლოებით 10 წუთი. ჩვენ განათავსებს ცომი თბილ ტანკი. დაე wander, დაახლოებით 30-40 წუთი. ცომი უნდა გაორმაგება ზომა.

• გადატანა ცომი ზედაპირზე, ოდნავ დაფარული ფქვილი და მონაკვეთი თქვენი ხელები. ფორმა მრგვალი სიმსივნის.
• სითბოს ნავთობის და ფრაის pyshki იგი. თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ რამდენიმე წუთი, რომ მას ყავისფერი ორივე მხარეს.
• იყიდება შემავსებელი, მოვხარშოთ კვერცხი თასი, დაასხით სახამებელი და თეთრი შაქარი. ნარევი უნდა იყოს ერთგვაროვანი. დამატება თბილი რძე ნარევი და აურიეთ კარგად.
• ადგილი კონტეინერი ცეცხლი და მუდმივად აურიეთ. მას შემდეგ, რაც გასქელება, ამოღება, ცეცხლი და გაგრძელდება აღვივებს. სანიშნეს ნავთობისა და ვანილი.
• შეავსეთ donuts თხელი ყდის, ან შეგიძლიათ გახსნათ მათ შუა და ამით ჩაყრის მათ.
• ეს რჩება დაამშვენებს pyshes ერთად შაქრის ფხვნილი და ცდილობენ!

5

მოჭიქული Pyshki

Pokhuke ის icing საფარი აძლევს მათ განსაკუთრებული გემო და ხიბლი. ეს არ არის ძნელი გასაკეთებელი, რომელსაც რამდენიმე მარტივი რეცეპტი საკონდიტრო მინანქრით. ეს შეიძლება გაკეთდეს რამდენიმე გზით. ერთად დამატებით შედედებული რძე, შოკოლადი, კაკაო, გლუკოზა. ჩვენ გთავაზობთ ყველაზე იოლი რეცეპტი მარტივი შოკოლადის მინანქრით. ეს ჭიქურა შეიძლება გამოყენებული თხელი ფენით. იგი გახდება მყარი და არ გამყარებაში.

Რა გჭირდება:

1. ორი tablespoons კარაქი;
2. მხოლოდ 30 გრამი შოკოლადი;
3. ასი გრამი შაქრის ფხვნილი;
4. 30 მლ მდუღარე წყალი.

მომზადება ჭიქურა:

• შეურიეთ ზეთი და შოკოლადის კონტეინერი. არბილებს წყლის აბანო ნელი სითბო. მიუხედავად ამისა, ჯერჯერობით, სანამ ყველაფერი არ გაყიდეს. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ დნება შემადგენლობა მიკროტალღური 15 წამში.
• შაქრის ფხვნილი მოცვა შევიდა პატარა თასი. ჩაასხით შოკოლადი. სცემეს ნარევი 30 მლ მდუღარე წყალი. ჭიქურა, როგორც ჩანს, თქვენ თხევად? ეს შეიძლება იყოს შაქარი ერთად შაქრის ფხვნილი.
• მიმართვა ჭიქურა წლის pyshki. იმ შემთხვევაში, თუ გაყინული ჭიქურა თასი, უბრალოდ ცოტა თბილი იგი.

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ pyshki. ამის გაკეთება დიდი სიამოვნებით! სარგებლობენ სუფთა pastries ფინჯანი ყავა, ჩაი, ცხელი რძე ან წვენი.