რა უნდა მზარეული, ცხრატყავა?

ცხრატყავა აქვს ნაზი funnel ფერები, რომელიც მდებარეობს წყვილი, და სურნელოვანი მოლურჯო კენკრა. დამოკიდებულია ტიპის shrub, ყვავილები შეიძლება იყოს თეთრი, pastel, ყვითელი, ნარინჯისფერი, წითელი და ვარდისფერი. გემოს ხილი იქნება მრავალფეროვანი - საწყისი მოტკბო-მომჟავო to tart სასიამოვნო მდოგვი. სურნელოვანი წვენები, მურაბები, ჯემები და სხვა desserts გამდიდრებული სამკურნალო თვისებები გამოვიდეთ ცხრატყავა. მთავარია დროს სამზარეულო არის აირჩიოს საკვები ჯიშები.

1

Sorbet

შემადგენლობა:

• 5.5 tbsp. Გრილი წყალი
• 4 სტადიის. ყვავილები ცხრატყავა
• 2 სტადიის. საჰარა
• 1.5 სტადიის. წყალი სიროფი
• რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი
• დარიჩინი

ყვავილები განთავსებული ღამე შუშის კონტეინერი და გადაისხა cool ონკანის წყალი.
სიროფი მზადდება, გათბობის saucepan ნელი სითბო შაქარი და წყალი, ხოლო შემადგენლობაში არ გახდეს გამჭვირვალე და პატარა გიჟები. ამოღება, ცეცხლი და დანერგვა რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი, რომ თავიდან ავიცილოთ კრისტალიზაცია. ცხრატყავა ამოღებულ წყლით და შეამცირა შევიდა სიროფი დასძინა დარიჩინი. ადგილი შემადგენლობა მინის ფორმა და გაყინული ოდნავ. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე საათის განმავლობაში, sorbets არიან whipped მიერ ბლენდერში.

2

Cupcakes ჟასმინის ნოტიო Fragrance

ცომი:

• 2 დიდი კვერცხი
• 1/2 Art. საჰარა
• 3/4 ხელოვნება. ზეითუნის ზეთი
• 1 tbsp. Simple იოგურტი
• zestra და ლიმონის წვენი
• 1 tbsp. ბრინჯის ფქვილი
• 1/2 Art. Ხორბლის ფქვილი
• 1/2 Art. ფქვილი სორგო
• 1 tbsp. ლ. ფხვნილი საცხობი
• pinch მარილი
• calched ქოქოსის გაფორმება

ყვავილების სიროფი:

• 1 tbsp. მორწყვა
• 1 tbsp. საჰარა
• 1/2 Art. ყვავილები

კრემი:

• 3 კვერცხის გული
• 1/2 Art. საჰარა
• 1/4 Art. მორწყვა
• 1.5 პაკეტი cream ზეთი
• cedar ნახევარი ლიმონი
• 2 სტადიის. კოვზები ყვავილების სიროფი

სითბოს ღუმელი 180. ფორმები აუცილებლად შეზეთვა. დიდი თასი, სცემეს 2 წუთი კვერცხი და შაქარი. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, იოგურტი, ლიმონის წვენი და zest, ხოლო შემდეგ თანდათანობით დანერგვა ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი. გაყოფილი ცომი ფორმების, შევსების არაუმეტეს 2/3 ტომი. Bake დაახლოებით 15-20 წუთი და გრილი.

Syrope მომზადება:

1. შაქარი და წყალი დააყენა saucepan.
2. მოუტანს boil, არ ავიწყდება დროდადრო აურიეთ.
3. ამოღება ღუმელიდან, 5 წუთის განმავლობაში.
4. განშლის ყვავილები Jasmine და honeysuckle.

მომზადება კარაქი კრემი:

1. Yolks დააყენოს მიქსერი და სცემეს.
2. სითბოს შაქარი და წყალი ძლიერი ცეცხლით.
3. ნელა დაასხით ცხელი სიროფი yolks და გაგრძელდება whipping გაგრილებას.
4. დამატება Gramnog კარაქი, ლიმონის zest და ნაწილი ლიმონის ყვავილების სიროფი.

Cupcas to toothpick ან ჩანგალი, მიიღოს ხვრელები და დაასხით 1-2 სტადიის. ყვავილების სიროფი. ზედა არის დაფარული კრემი, დაამშვენებს ჩიპი ან გახეხილი თხილის.

3

რთული მდგომარეობა

Honeysuckle- ის კენკროვანი კენკრა შეედინება შაქრის სიროპით (70%) და ერთ მიღებას (1 კგ კენკრა: 2 კგ შაქარი).

4

ყვავილების Vinaigrette

შემადგენლობა:

• 2 სტადიის. ლ. ყვავილების სიროფი საწყისი honeysuckle
• 1 სტადიის
• 3 tbsp.l. მცენარეული ზეთი
• 1 სტადიის. დაჭრილი ვაშლი
• რამოდენიმე კამა
• 1/4 ch.l. პატარა თესლი თესლი
• 100 გრ მარილის ყველი
• 100 გრ კომბოსტო
• მარილის პინჩი

ყველა ინგრედიენტი შერეულია თასში და შეავსეთ ყვავილოვანი სიროფი და კარაქი.

5

Ნაყინი

შემადგენლობა:

• 1.5 სტადიის. ცხიმიანი კრემი
• 1 სტადიის. Მთელი რძე
• 1/2 ხელოვნება. საჰარა
• 2 სტადიის. Honeysuckle in ფერი
• vanilla Pod თესლი

დააყენა ნაღები, რძე და შაქარი saucepan და აურიეთ სანამ მთლიანად დაიშალა შაქარი. სანიშნეს კრემისებრი მაკიაჟი ყვავილები honeysuckle და მოუტანს boil. ცეცხლი გამორთეთ, ოთახის ტემპერატურაზე და ღამით მაცივარზე გაგზავნა. დილით, ამოიღეთ ყვავილები და დაამატეთ ვანილის თესლი. Აურიეთ კარგად. მოათავსეთ რბილი ნაყინი საყინულეში მაგიდაზე მსახურებამდე.

6

ტორტი შევსება honeysuckle

მისი მომზადება, საფუარი, ქვიშა ან puff საფუძველზე არის შესაფერისი. ჩაყრა მზადდება 300 გრ კენკრა, რომლებიც ადრე გარეცხილი და გამხმარი იყო. სურნელი და ტკბილეული, შეგიძლიათ დაამატოთ მარწყვი ან currants.

7

ხორცი სოუსი

ცხარე სოუსით დაფუძნებული კენკრა Honeysuckle მსგავსია გემოვნების ცნობილი ტყემალი.

• 2 სტადიის. კენკრა ხელოვნების 2/3 შერეულია. ტომატის პასტა
• ორი კბილი ნიორი, რამოდენიმე kinse და ოხრახუში
• შეწყდა ყველაფერი ბლენდერში და დაამატეთ მარილი, შაქარი და პილპილი.

Honeysuckle ხილი მოსავალს ზამთარში გაყინული ან გამხმარი ფორმით - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია დიასახლისის პრეფერენციებზე.