რა უნდა საზ ზამთარში ranets

Ranetks მცირე და ძალიან გემრიელი ვაშლის, რომ ძალიან მიყვარს. სამწუხაროდ, ისინი სწრაფად "გამგზავრება" საკმარისი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ ranets შედარებით ხანგრძლივი. მოდით ვისაუბროთ დღეს, თუ რა შეგიძლიათ მზარეული ranets ზამთარში.

1

Adzhika საწყისი Ranetok

იცით თუ არა, რომ ranets შეგიძლიათ საზ არა მხოლოდ მურაბები და ჯემი, არამედ გემრიელი, ოდნავ მწვავე adzhik, რომელიც უნდა გავაკეთოთ ერთად ყველას, ვინც გადაწყვეტს, რომ ცდილობენ ამ adzhik. ასეთი adzhik ინახება ძალიან კარგად, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ adzhika მთელი წლის განმავლობაში.

პირველი თქვენ უნდა გაუმკლავდეთ ინგრედიენტები მომზადება adzhika ეხლა Ranetas:

• Ranetki - 1 კგ (მთავარი კომპონენტი ამ რეცეპტი)
• Carrot - 1 კგ (თქვენ უნდა აირჩიოს მწიფე და არ არის ძალიან დიდი, ასე რომ წვნიანი)
• Pepper Bulgarian - 1 კგ
• პომიდორი - 1 კგ (კლასის "Pink Bison" იქნება საუკეთესო ვარიანტი)
• გორკის წიწაკა - 90 გ
• ნიორი - 180 გ
• მცენარეული ზეთი რაფინირებული - 250 მლ
• ძმარი - 200 მლ
• შაქარი და მარილი თანაბარი პროპორციით - გემოვნებით (სტანდარტული რეცეპტები 200 გრ)

მომზადება adzhika ეხლა ranets იწყება მოსამზადებელი სამუშაოები:

• მომზადება ყველა საჭირო ინგრედიენტები ისე, რომ ისინი ხელთ.
• დაუყოვნებლივ უნდა მოამზადოს კონტეინერი adzhika. ამისათვის, ქილებში უნდა გაირეცხოს ქვეშ წყალი სოდა (ამ შემთხვევაში, სოდა არის მნიშვნელოვანი კომპონენტია ამ საკითხზე).
• სველი, ჩვენ დასვა preheated ღუმელი, მოიცავს ასევე უნდა გამხმარი სიახლოვეს. გათბობის ღუმელი უნდა იყოს 150-მდე გრადუსი. ღუმელი ასეთი ტემპერატურის შენარჩუნება სართულზე ლიტრი ბანკები 12-ე წუთზე, ლიტრი - მინიმუმ 14 წუთის განმავლობაში.

ინგრედიენტები მაგიდაზე, ბანკები მზად არიან, ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ პირდაპირ მიღების პროცესში Ranetary adzhika:

• პირველი, სარეცხი ყველა ბოსტნეული, ამას ყურადღებით.
• დასუფთავების ნიორი და სტაფილო კანი, იგი იქნება საჭირო, გაიყვანოს ყველა თესლი წიწაკა (ხელთათმანები, რომ ასეთი პროცესი არ იქნება ზედმეტი).
• ერთად პომიდორი და ვაშლი, რომ ეს არ არის აუცილებელი ამოიღონ skirt, აქ ეს საკმარისი იქნება, თავი დაეღწია ხილი. ფრაგმენტი არ არის მცირე ცალი (ისე, რომ ისინი წასვლას ხვრელი ხორცის grinder).
• პირველი, ჩვენ გამოტოვოთ ნიორი მეშვეობით ხორცის grinder, მაშინ სახეხი სტაფილო, პომიდორი, მკვეთრი წიწაკა და ბულგარელებს იგივე გზით.
• Ranetki იქნება "წასვლა" ხორცის grinder.
• ყველა გაანადგურა პროდუქტები შეიძლება განთავსდეს ერთ კონტეინერში. ეს უნდა იყოს ღრმა.
• პიურე out დამსხვრეული პროდუქცია უნდა იყოს ასხამს კერძები, რომელიც შეიძლება განთავსდეს ცეცხლი, და ნელა. მომზადება ამ ტემპით თქვენ უნდა ერთი საათის განმავლობაში.
• აუცილებელია აურიეთ ამ პიურე მუდმივად ისე, რომ ეს არ გამყარებაში saucepan.
• თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი ქვიშა, მარილი, ძმარი, ზეთი და აურიეთ ყველაფერი კონტეინერი. შემდეგ დუღილის - გამორთეთ ცეცხლი.
• თქვენ არ უნდა ველოდოთ გაგრილების ასეთი კორექტირებას, მაშინვე შეწყვეტით burner, შეგიძლიათ დაიწყოს ასხამს მას სტერილური ბანკები.
• თქვენ უნდა დავასხათ Adzhik ბანკების ყველაზე კარგად ასე რომ კონდენსატი არ არის ჩამოყალიბებული თავისუფალი ადგილი.

როდესაც adzhika on ბანკების დაღვრილი, მოიცავს დახურულია, მიღების თბილი საბანი, და ეს იქნება აუცილებელია გადაღება ცხელი ქილებში. გამოაშკარავებას მათ ქვემოთ მოიცავს. ჩვენ გადაიტანოთ საბანი ძალიან კარგად და ასეთი ფორმით დავტოვებთ დაასრულებს გაგრილების.

მას შემდეგ, რაც adzhika ბანკების მთლიანად გაგრილებას, იგი უნდა ინახებოდეს ბნელ და ცივი ადგილი. შელფზე ცხოვრებაში ასეთი კორექტირების მეტი ორი წლის განმავლობაში, ასე რომ, ეს იქნება კიდევ დიდი ხნის განმავლობაში უნდა მოხარშული მოხარშული adzhika.

უპირატესობები სამზარეულო ასეთი adzhik არიან:

• simple პროდუქცია
• easy სამზარეულო
• adjik მომზადება ეფექტურობის
• გემრიელი და მკვეთრი კერძი
• დიდი ხნის განმავლობაში საკმარისი

აჯიკა შეიძლება მომზადებული, ახლა თქვენ შეგიძლიათ და ტკბილი, უფრო დეტალურად რეცეპტი პასტა საწყისი ranets.

2

მარხვა საწყისი Ranetok.

არა მხოლოდ დაჩურჩული თავად არის ძალიან გემრიელი, და თუ ეს არის იმ ranets, ეს არის ასევე სასარგებლოა. უნდა ითქვას, რომ იგი ამოვარდნის ეს ვაშლი, გამოდის ძალიან გემრიელი და უარესი ნებისმიერი სხვა ჯიშის ვაშლი.

სასწრაფოდ, მინდა აღვნიშნო, რომ პროცესი სამზარეულო ზიანდება საწყისი ranets არ იქნება ძალიან სწრაფი, რადგან კენკრა თავისთავად არ არის დიდი, ეს იმას ნიშნავს, რომ ეს იქნება დავიწყებული მათ აღარ.

შაქარი pastily უნდა იყოს დამატებული მხოლოდ მისი გემო, არ არსებობს ზუსტი რაოდენობის ამ რეცეპტი. თუ არ მივესალმებით შაქარი ტკბილეულს, მაშინ შეგიძლიათ უბრალოდ sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი (ეს შეიძლება იყიდა მაღაზიაში მზა სახით). იმ შემთხვევაში, თუ თავშესაფარში მჟავე ჯიშის ვაშლი, მაშინ შაქარი უკეთესი არ გამოირიცხება რეცეპტი.

ჩვენ გავაგრძელებთ განიხილოს ყველა საჭირო ინგრედიენტები მომზადება გემრიელი რბილი და არომატული ზიანდება pasteles:

• Ranetki - 1 კგ
• წყლის net - 110 გ
• შაქარი - 250 გრ

სამზარეულო პროცესი ასეთია:

• პირველ რიგში, ჩემი ვაშლი ქვეშ წყალი. ჩვენ მოჭრილი მათ რამდენიმე ნაწილად და მოშორება არასაჭირო შინაგანი. ჩაასხით რაოდენობით წყლის მითითებულია რეცეპტი ღრმა კერძები და ისინი ვაშლის განახევრდა. ჩვენ, რომ ეს ყველაფერი ნელი ცეცხლი და დატოვონ ეს ფორმა 15-ე წუთზე ისე, რომ ვაშლი გახდება რბილი.
• ახლა დარბილებული ვაშლი უნდა grind ბლენდერი (მოუტანს მათ სახელმწიფო პიურე).
• მას შემდეგ, რაც სახეხი, ისინი უნდა მაინც სასაკლაოების 12 წუთის განმავლობაში, შემდეგ იწვა იგი ფუნქციონირებს ნაშრომების პიურე თხელი ფენით.
• იმ preheated ღუმელი 80 გრადუსი, დააყენა საცხობი ფურცელი ვაშლის პიურე და შვებულება 9 საათის განმავლობაში.
• როდესაც ვაშლის პიურე ძალიან ადვილია გამოეყოს პერგამენტზე, ეს იმას ნიშნავს, ზიანდება მზად არის.
• ფრაგმენტი მზა სიტკბოს პატარა ზოლები და ჩვენ შევძლებთ მათ მილები ან სხვა ფორმით, რომ თქვენ შეიძლება მინდა.

ეს იმდენად მარტივია, სამი ინგრედიენტები თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს გემრიელი და ძალიან რბილი, სასარგებლო სიტკბოს.