Zuppa di zucca - un piatto luminoso, che si distingue per il suo gusto e tenerezza. Nel nostro articolo ti diremo come cucinare questo è un piatto delizioso, che potrebbe diventare il tuo amato.
Zuppa di zucca
Per preparare questo piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 300 g di carote
- 800 g di zucche
- 30 ml di olio vegetale
- 1 cucchiaino Sololi.
- 100 g di panna acida
- 3 denti di aglio
- 2 lukovitsy.
- Ginger Fresh - a piacere
- 100 ml di crema
Cucinando:
- Lavare e pulire la buccia di verdure necessarie per cucinare.
- Tagliare le verdure e friggere 5-7 minuti, pre-riscaldamento della padella e versare olio vegetale in esso.
- Versare litro di acqua pura.
- Stodit lo zenzero sulla grattugia o macinalo con un coltello, invia al resto delle verdure.
- Aggiungere sale e far bollire le verdure fino a morbide, 10-15 minuti.
- Quando le verdure sono saldate, sovraccaricarvi tutto il frullatore e aggiungere la crema.
- Decora la tua zuppa con ramoscelli prezzemolo.
Servire con panna acida e Garnos.
Zuppa di zucca con zenzero e cannella
Lo zenzero, che è usato in SUP, aiuterà a liberarsi del freddo. Se si verifica un feed originale, il piatto può essere servito in un tavolo festivo, ad esempio in una zucca. E la cannella aggiunta alla zuppa gli darà il gusto originale e l'odore.
Per la preparazione di tale zuppa prendere:
- 1 kg di zucche
- Un lukovitsa.
- Litere of Water.
- 150 g di zenzero
- 2 cucchiai. olio d'oliva
- 3 denti di aglio
- 450 g di carote
- Sale
- Pepe
- Cannella
Cucinare la zuppa:
- Per prima cosa è necessario pulire lo zenzero, quindi tritarlo finemente.
- Quindi, guarisci il forno a 175 gradi. Taglia il vegetale principale - zucca, pezzi. Avanti, mettili su una teglia lubrificata. Cuocere fino a 40 minuti morbidi.
- Quando la zucca è pronta, è possibile separare facilmente la buccia dalla polpa.
- Friggere aglio tritato e cipolle.
- Quando vedi che l'arco diventa trasparente, invia una zucca ad essa, zenzero e una carota a fette con un cubo.
- Aggiungendo spezie, lasciare bollire per 20 minuti.
- Dopo che le verdure sono pronte, macinano tutto con l'aiuto di un frullatore.
Zuppa di piselli di zucca
Per preparare la zuppa avrete bisogno di tali prodotti:
- Patate di medie dimensioni - 4 pezzi
- Carota - 3 pezzi
- Pumpkin - 1/4 Part
- Piselli in scatola - 1 barattolo
- Sedano - 1-2 gambe
- Aglio - 2-3 denti
- Olio d'oliva - 1 cucchiaino.
- Parmigiano - a piacere
Cucinando:
- Lavare le verdure, pulire la buccia e tagliare i pezzi.
- Piega le verdure nella padella e far bollire fino a preparare, quindi aggiungere pois in scatola, far bollire un paio di minuti.
- Poi tutto distrutto con un frullatore.
- Al sovrano finito, aggiungere l'olio, l'aglio e il formaggio, decorare i green.
La zuppa di zucca non è solo un gustoso, ma anche un piatto utile. La zucca contiene molte vitamine che necessitano di un corpo umano. Rendendo il pezzo di questo dolce vegetale, puoi per favore il gradevole gusto della zuppa di zucche dei tuoi parenti. Questo piatto è particolarmente rilevante per coloro che seguono la loro figura. L'ingrediente principale rende il piatto low-calorie e non permetterà di ottenere chilogrammi in più. Buon appetito!