Zuppa da latte con vermicelli - ricetta

Chi di noi non ricordare il gusto della zuppa di latte con i vermicelli? Questo piatto ci è familiare dall'asilo. Ti suggeriamo di cucinare questa gustosa e abbondante zuppa di latte, che può essere servita non solo a pranzo, ma anche a colazione.

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Zuppa lattiero -casearia con vermicelli:ricetta semplice

Cosa hai bisogno per cucinare

1. Latte grasso 5 bicchieri
2. L'acqua viene filtrata
3. Crema olio naturale 20-30 g
4. Sale 1-2 pizzico
5. Zucchero 1 cucchiaio. l.
6. Vermishel 50-100 g

Sequenziamento

1. Prendi una padella e versa il latte. Accendi il fuoco medio e mescola il latte con una spatola fino a bollire.
2. Riduci il fuoco e diluilo con acqua. La sua quantità dipende dal contenuto di grassi del latte e dalle tue preferenze. Pertanto, al fine di diluire il latte con un contenuto di grassi del 3,2 %, potrebbe essere richiesto un bicchiere d'acqua e nel latte con un contenuto di grassi del 2,5 %, saranno necessari solo 30-50 ml. acqua. Se vuoi che la zuppa si ingrassi, non è possibile aggiungere l'acqua.
3. Non appena il latte bolle, riduci il fuoco e aggiungi vermicelli, sale la zuppa e aggiungi un po 'di zucchero. Mescolare tutto e cuocere la zuppa a fuoco basso, mescolandolo costantemente.
4. Dopo 5-7 minuti, copri la padella con un coperchio e lascia stare la zuppa.
5. Servire la zuppa di latte con burro.

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Zuppa da latte con vermicelli: seconda ricetta

Cosa hai bisogno per cucinare

1. Latte di mucca 4 bicchieri
2. Zucchero 2 cucchiai.
3. Sale 1-2 pizzico
4. Burro
5. Acqua 4 occhiali
6. Uovo vermicelli 120-150 g

Sequenziamento

1. Fai bollire i noodles di uova in acqua bollente fino al termine. Scolare l'acqua.
2. Versare un po 'd'acqua fredda sul fondo delle pentole, quindi versare il latte e portarlo a ebollizione.
3. Latte salato e aggiungi zucchero. Dopo 3 minuti, ridurre l'incendio e mettere il vermichel di pan. Mescolare tutto e cuocere la zuppa per altri 1-2 minuti a fuoco medio.
4. Appoggia la zuppa sui piatti e condividila con il burro.

La zuppa lattiero -casearia con vermicelli è un piatto delizioso e sano, che richiederà ben poco tempo per cucinare. Se vuoi integrare il piatto, puoi aggiungere verdure (rape, patate, ecc.) O uova di gallina.