Come bloccare il grano

Il grano è una grazia utile che può essere congelata per l'inverno. Nella forma congelata, non perde le sue proprietà, rimane tutte le vitamine necessarie. Pertanto, di tali cereali possono anche essere preparati piatti deliziosi e benefici.

1
Preparazione del mais per il congelamento

È auspicabile per il congelamento scelto non troppo superato il mais. Vale anche la pena prestando attenzione a quei cubetti sommersi con il mais non porterà molto beneficio e non sarà così gustoso.
Prima di congelare, è necessario sembrare carina carezza. Non dovrebbero essere lanciati o marci.
È indesiderabile congelare il mais, che ha mentito per molto tempo.
Prima del congelamento, si consiglia di pulire il mais di mais dalle foglie, i capelli.
Dopodiché, è necessario risciacquare sott'acqua e asciugare, posa su un asciugamano.

2
Come bloccare il mais bollito?

Per iniziare, le pannocchie giovani devono far bollire.
Per fare questo, pulire il mais da foglie e peli, ma non buttò fuori le foglie, ma mettili sul fondo delle padelle. Le foglie vengono messe in modo che le pannocchia più basse non siano bruciate durante la cottura.
Dopo che il grano è stato cancellato, le foglie sono decomposte in una casseruola, puoi iniziare a cucinare.
Se il grano non è completamente posizionato in una casseruola, quindi è possibile tagliare due o tre parti.
Versiamo il grano preparato in modo che sia completamente coperto d'acqua. Mettiamo cucinare sul fuoco centrale.
Il tempo di cottura del mais dipende dalla sua maturità. In media, il tempo di cottura richiede 1,5 - 2 ore. Le giovani pannocchie possono essere bollite non più di 40 minuti.
Alla fine della cottura, dovrebbe ancora essere controllato se il mais è pronto. Per fare questo, è necessario perforare uno scheletro di diversi cereali, alla fine della usanza. Se sono morbidi - il piatto è pronto, rimane solo per raffreddare e decomporre in pacchetti per il congelamento.
Quando è necessario congelare il mais bollito in fagioli, quindi dopo che il prodotto saldato si raffredda è consigliato ordinatamente con un coltello, a partire dalla fine, pulire il saccheggio dai grani.
Conservare i grani congelati, che sono stati precedentemente saldati durante 6 mesi, a temperature inferiori a 20 C.

3
Come congelare in grani?

Prima dell'inizio del congelamento, è necessario pulire il grano da foglie e capelli.
Inoltre, lungo la patch tagliò il grano.
Un altro buon modo è pulire i grani con le mani. I grani di mais non sono così facili da pulire se sono maturi o giovani.
Se è necessario congelare più di due pannocchie, allora è meglio per pulire i cereali, utilizzare un piccolo coltello da cucina.
Affinché i cereali più facilitino, il grano è pre-catturato nel forno, proprio con le foglie, alla temperatura più bassa, il tempo è 20-30 minuti. Usando tale modo, il mais viene pulito con un coltello molto più facile.

4
Congelare il mais nella pannocchia

Per questo metodo, è semplicemente necessario pulire il grano da foglie, capelli e dividere il saccheggio in diverse piccole parti.
Piega su un mockup per il congelamento o un contenitore speciale.
Usando i pacchetti di congelamento, è necessario rimuovere tutta l'aria in eccesso.
Conservare il mais congelato è necessario a temperature inferiori al 18 ° C, entro 1 anno.