Piccoli cetrioli croccanti sono un meraviglioso contorno sia per i piatti a base di carne e magra. Delizioso spuntino freddo, che può essere preparato quasi all'istante. Non c'è bisogno di scherzare con banche di salamoia e roll. Solo alcuni ingredienti, un po 'di attesa e invitare le famiglie al tavolo.
Ingredienti per cetrioli a testa bassa nel pacchetto:
- cetrioli - 1 kg;
- aglio - 1 testa (se lo si desidera, la quantità di aglio può essere ridotta o ingrandita);
- sale - 1 cucchiaio. l;
- aneto - raggio;
- pepe acuto - 1/3 (per i fan di acuto);
- piselli neri - 3-5 pezzi;
- pacchetti cellophane - non meno di 2 pezzi.
Confezione con deposito di cetrioli a temperatura ambiente da 1 a 4 ore. Più a lungo sale, il più saggio ci sarà un risultato, ma è possibile mangiare nel cibo. Conservare i cetrioli pronti in frigorifero. Questo metodo di cottura è chiamato "Ambasciatore secco".
Se possibile, è possibile aggiungere un pezzo di ciliegia, ribes, rafano. Gli amanti dei sapori speziati vale la pena aggiungere 3-5 piselli di pepe fragrante. I piselli possono essere schiacciati con un mattarello per migliorare il gusto. I cetrioli a testa bassa finiti servono piatti di carne o verdure. Rapidamente e gustoso.
Spendi almeno lo sforzo e ottieni il sapore massimo!
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