Come fare un formaggio del latte di capra

Capra amore latte non tutte le persone, ma invano. E 'molto utile e un meraviglioso formaggio può essere fatto di esso. Ancora non si sa come farlo? Acquista Il latte di capra, e il resto degli ingredienti sono economici.

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Fare da formaggio di latte di capra solido

prodotti richiesti:

• 1 kg di ricotta;
• 3 litri di latte di capra;
• 1 cucchiaino. bibita;
• un uovo è crudo;
• metà del vetro di olio vegetale;
• un po 'di sale.

1. Versare il latte in una casseruola adatta in termini di dimensioni, e far bollire sul fornello.
2. In una, ricotta liquido bollente sono collocati, bollire 20 minuti a fuoco intenso, mescolando continuamente.
3. Mettere nel colino della massa risultante. Attendere fino a quando tutti i gambi dei fluidi, e mettere le materie prime prime in una ciotola.
4. Aggiungiamo gradualmente alla massa di tutti gli ingredienti indicati nella ricetta.
5. La base per il formaggio con attenzione striscio e messo nella stessa asino sul bagnomaria.
6. Dopo l'acqua bollente, negoziare 10 minuti.
7. Rimuovere il formaggio quasi ready-made dalla piastra e mettere in una bottiglia di plastica. Pre-asciugare il collo. Formaggio posato stretto nel contenitore.

Resta da mettere il contenitore in frigorifero fino al completo raffreddamento.

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Fare da capra crema di formaggio di latte

formaggio fuso preparare più di solido. Abbiamo bisogno di trasformare il latte in formaggio fresco e spremere il siero in più. Il processo di cottura viene semplificato se si acquista ricotta sul mercato. Se non trovato, poi fare ricotta dal latte.

Prodotti:

• 10 g di sodio;
• 600 g di formaggio di capra casa;
• un uovo;
• 15 g di burro cremoso.

1. Mettete la ricotta in una casseruola smaltata.
2. Subtill, aggiungere l'olio, soda e l'uovo con fette. Soda rimuove l'acido supplementare. Accendere il fuoco sul fuoco e mettere una ciotola.
3. Costantemente mescolare il cibo in una ciotola, altrimenti sarà tutto nutrirla. Fuoco Fare un mezzo, su un alto fuoco la miscela verrà, e il formaggio non funzionerà.
4. Cuocere fino a quando il formaggio acquisisce omogeneità e sarà ricordato da fuso. In questa fase di preparazione, si prega di aggiungere eventuali verdi o condimenti tritate finemente.
5. formaggio fuso caldo in qualsiasi stampi e congedo fresco.

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Facciamo cacio calorie dolce di latte di capra

Ingredienti:

• 500 g di grasso la panna acida;
• 2,5 l di latte di capra;
• 1 cucchiaio. cucchiaio di sale;
• 5-6 uova.

1. Svegliatevi con uova panna acida prima di ricevere la massa lussureggiante.
2. Riscaldare fino a 60 gradi di latte in un'ipotesi a parte, dopo l'aggiunta di sale per bene, mescolare bene.
3. Nel latte caldo sul fornello inserire una miscela di panna acida uova, attivamente e rapidamente mescolando.
4. Fare un piccolo fuoco e costantemente interferire con la miscela prima bollente. Ma non fine bollire.
5. Non appena vedrete un grumo stretto in una casseruola - Spegnere il fuoco.
6. Rimuovere il cheeseclosure dalla padella e mettere su una garza, rotolato in diversi strati.
7. Collegare le estremità della garza e appendere il formaggio su qualsiasi titolo o sopra il lavandino. È necessario rimuovere siero.
8. Mettere il formaggio sotto carico per 6 ore. Poi mettere in frigorifero per un giorno. Il prodotto indurito può mangiare.

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formaggio di fare da latte di capra - Consigli utili

Ascoltate consigli utili:

• Formaggio sarà una buona aggiunta ad altri piatti. Esso può essere aggiunto a piatti di carne caldi, sulla superficie della carne si scopre una gara d'appalto piacevole crosta. Il prodotto diventerà un meraviglioso ripieno per torte e una cottura diversa. Preparare un'insalata dietetico delizioso dal formaggio.
• Scegliere un latte di capra fresco senza un odore specifico per la cottura del formaggio. L'odore non scompare dopo l'ebollizione del latte, e il prodotto verrà fuori insapore.
• Conservare il prodotto finito in frigorifero per due mesi.
• Aggiungere eventuali spezie o verdi al formaggio in fase di cottura. Il sale può essere sostituito con lo zucchero. Dolci bambini amano il formaggio.

La qualità dei prodotti che acquistano spesso lascia molto a desiderare. Ma formaggio auto-cotta cotta di latte di capra sarà naturale e gustoso. Sarà sicuramente l'amore la vostra famiglia, e la dieta della famiglia sarà rifornito con un meraviglioso prodotto.