Sushi oggi nella tendenza. Questo cibo preferito, sia giovani e adulti, se si tratta di una moda colpito le preferenze della maggioranza, se, sushi è veramente cibo delizioso. Parliamo oggi su come preparare il sushi caldo e ciò che è in linea di principio, rappresenta questo piatto.
Sfumature di cucina
Se le idee in tempi relativamente recenti, nessuno nemmeno doveva preparare panini possibile, oggi tutti possono trovare istruzioni dettagliate di questo processo su Internet. Sembrava che era possibile per far fronte a questo compito esclusivamente professionisti, ma in realtà questo processo è anche un bambino. La cosa principale è che a portata di mano ci sono tutti i componenti necessari, una buona ricetta e, naturalmente, le istruzioni dettagliate per la cottura panini caldi.
Non è un segreto che i più deliziosi panini che sono fatti da:
- riso
- frutti di mare
- nemmeno io.
- salsa di soia
- vasabi.
Ma nessuno lo dice che da altri componenti i rotoli non sono gustosi, specialmente dal momento che i rotoli sono considerati molto gustosi con l'aggiunta di formaggio fuso.
Scopriamo come cucinare i rotoli caldi e quello per questo devi sapere.
2) tecnologia di cottura e gli ingredienti
Al momento, il tempo mono per trovare un numero enorme di tipi di panini caldi, e vale la pena notare che ogni volta che questa lista sta diventando sempre più diversificata. È necessario utilizzare questo piatto immediatamente dopo la cottura, perché è in questo e ci sono le loro caratteristiche, perché sono rotoli caldi.
La caratteristica principale dei numeri in esame è la loro crosta, che è piacevolmente sgretolando in bocca (ma solo se vengono consumati freschi e caldi). È lei che rende il loro gusto speciale e molto gentile.
Oltre al pesce in quelli in esame, in quanto il loro riempimento, possono agire:
- Formaggio cremoso
- Cetrioli
- Bastoncini di granchio
- foglie di insalata
- Frutti di mare (qualsiasi)
Alcuni riescono a aggiungere ancora un aringhe in sushi, e dicono che si scopre molto gustoso. Si scopre che il ripieno rotolo può essere qualsiasi, a vostra discrezione, anche la carne può essere aggiunto lì.
Così, al fine di rotoli per essere deliziosa, e il processo di cottura saranno rapidi, è necessario preparare tutti gli ingredienti in anticipo:
- Comprare il riso in un supermercato o di specialità. Tipicamente utilizzata riso speciale per la preparazione di sushi. In caso di errore, è possibile utilizzare il solito, ma poi si deve preparare in modo tale che le spire di un riso fuori appiccicoso e viscoso.
- Essere sicuri di acquistare Nori per avvolgere il riempimento e riso, così come la salsa di soia e Vasabi. Il più delle volte, l'ultimo ingrediente è venduto in una forma secca, quindi è più probabile essere diluito con acqua.
- Compriamo tutti i componenti necessari per il ripieno. È necessario scegliere con attenzione in modo che siano freschi.
Consideriamo ora le istruzioni dettagliate rotolo di cottura calde.
ricetta di successo
Istruzioni Hot Roll preparazione simile a questa:
- Riso cotto. Se si tratta di un riso speciale per il sushi, poi su un pacchetto è possibile trovare le istruzioni dettagliate per la cottura. Di solito, un aceto speciale è offerto anche completo di riso, che dà il sushi di un sapore speciale e gusto. Se si utilizza il riso normale ai fini in esame, poi saldare in tal modo un che si scopre viscoso, e se si splash con aceto di mele, allora sarà semplicemente riso perfetto.
- Il riso è pronto. Il percorso si raffredda un po ', e nel frattempo, tagliare gli ingredienti per il ripieno. E 'meglio tagliare tutti i prodotti con paglia, se questi non sono cozze e altri frutti di mare, che sono di piccole dimensioni.
- Prendete i fogli di Nori dal coro. Un foglio viene lubrificato con acqua (usiamo una speciale nappa cucina per questo) per essere in grado di rendere ben sue estremità.
- Esponiamo su questa scheda (su uno dei suoi bordi) con una guida verticale e mettere il ripieno nello stesso modo. Lo strato non deve essere troppo spessa in modo che possa essere, come dovrebbe essere, rotoli avvolti, ed erano abbastanza stretto (ruoli sono più facili da tagliare, e non cadono a pezzi dopo vela in salsa di soia).
- Guarda il ripieno (è meglio che fare con un tappeto speciale, ma in sua assenza è possibile utilizzare il solito tappeto gommato, la tavola è coperta).
- Ora che tutti i fogli di nori vengono utilizzati e sono laminati con imbottitura, è necessario immergere questi rotoli in salamoia o salsa.
- Il passo successivo è quello di friggere questi ruoli o al forno.
E 'necessario mangiare tali ruoli con il caldo, immersione in Vasabi e salsa di soia.
panini caldi
Quindi, il processo di tostatura rullo caldo è anche abbastanza specifico, quindi, se si decide di cucinare esattamente questo tipo di tiro, quindi è necessario sapere come fare il processo in questione:
- Per la torrefazione rotolo, è necessario versare una quantità sufficientemente grande di olio vegetale sulla teglia. L'opzione ottimale è l'uso di rullo caldo laminazione padella rotolamento con un fondo spesso.
- Clar deve preparare anche in modo corretto. Qui abbiamo bisogno - acqua, uova, pane grattugiato per impanatura e la farina (farina ci sarà temporanea).
- Il processo di "applicazione" della klyar è la seguente - la formazione di schiuma rotoli nella farina, poi nell'uovo, che in anticipo è necessario per riguadagnare il sale e altre spezie, poi nel pangrattato e di nuovo nell'uovo.
- Dopo di che, li lay out sul tovagliolo, e ci aspettiamo che l'olio colpi un po ', e noi li tagliamo con pezzi di spessore.
Abbiamo in programma al tavolo con caldo e salsa di soia, non dimenticare Vasabi.